Rappel de mortadella bio par Carrefour, surprise, l'avis de rappel a 11 jours de retard !

Ce qu'il y a de bien avec les rappels de produits alimentaires en France, c'est qu'entre ceux qui n'ont pas lieu, parce que l'on ne nous informe pas, et ceux qui sont en retard, on ne sait que choisir ...

Le site il fatto alimentare rapporte le 9 juin 2020,

Cette semaine, parmi les exportations italiennes vers d'autres pays qui ont été retirés du marché, la France rapporte la présence de Listeria monocytogenes dans de la mortadelle bio réfrigérée.

Pourtant, ce n’est que le 16 juin 2020, que Carrefour informe les consommateurs du rappel,

La Société « FUMAGALLI » procède au RAPPEL de la vente de « Mortadella Carrefour Bio » suite à la mise en évidence de la présence de : Listeria monocytogenes.

Il s’agit du lot portant les caractéristiques suivantes :Nature du Produit : MORTADELLA BIO ; Marque : CARREFOUR ; BIOGENCOD : 3560070551309; FORMAT : 70g ; DLC : 14/06/2020 ; Lot : 209136 ; Estampille : IT 92L CE

L’ensemble du lot a été retiré de la commercialisation. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Banal retard me direz-vous et pourtant, ce retard est encore un peu plus important, jugez plutôt …

Une notification au RASFF de l’UE par la France datant du 5 juin 2020 a signalé la présence de Listeria monocytogenes (< 10 UFC/g) dans de la mortadelle bio réfrigérée.

Il aura donc fallu 11 jours pour organiser ce rappel … l’épidémie de COVID-19 a bon dos …

Le sujet des rappels de produits alimentaires est un sujet récurrent de la non-information et de l’absence de transparence des consommateurs, mais comme rien n’est fait, pourquoi voulez-vous que cela change …

Mise à jour du 20 juin 2019. On apprend par un communiqué du ministère de l'agriculture le 20 juin du rappel de charcuteries italiennes par Carrefour... soit 15 jours après avoir notifié le problème au RASFF de l'UE ... de mieux en mieux ... 

Le taux de Listeria monocytogenes initial évoqué ci-dessus a évolué et va désormais de < 10 à 24 000 UFC/g ...

Un second rappel de 10 produits a été initié par Carrefour le 19 juin 2020 ...