«L'hygiène, avant la microbiologie, n'est hygiénique que dans ses intentions. C'est la science des apparences qui repose entre des mains d'aveugles : est sain ce qui est beau, bon, et ne sent pas mauvais.»
Pierre Darmon, L'homme et les microbes, Fayard, 1999.
jeudi 30 novembre 2023
Trois raisons qui expliquent pourquoi le bio est plus cher
Démonstration par A + B @Dauvers70 que le bio est structurellement plus cher que le conventionnel, et restera donc un produit de niche pour bobos aisés..pic.twitter.com/xD7HmT9ucE
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