Le blog d'Albert Amgar

«L'hygiène, avant la microbiologie, n'est hygiénique que dans ses intentions. C'est la science des apparences qui repose entre des mains d'aveugles : est sain ce qui est beau, bon, et ne sent pas mauvais.» Pierre Darmon, L'homme et les microbes, Fayard, 1999.

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mercredi 17 mai 2023

L’élevage industriel, quésaco ?

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«Elevage industriel cherche définition», source blog-notes d’Olivier Masbou . L’élevage industriel est régulièrement mis en cause en Fr...
vendredi 17 mars 2023

Qu’est un «élevage industriel» ? Mauvaise surprise, la limite est extrêmement basse

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Les ministres de l’Environnement européens ont donné à leur tour, jeudi 16 mars, leur avis sur ce qu’est un «élevage industriel», c’est-...
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Albert Amgar
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