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jeudi 19 janvier 2023

Barry Callebaut continue de voir l'impact lié à la découverte de Salmonella

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Vous trouverez ici les articles écrits par le blog sur Barry Callebault. En effet, «Barry Callebaut continue de voir l'impact lié à l...
mercredi 2 novembre 2022

Salmonella plombe les résultats du chocolatier Barry Callebaut

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Ce n’est pas mal pour une bactérie, n’est-ce pas ? L'entreprise affiche un chiffre d'affaires en hausse, mais son résultat opér...
vendredi 21 octobre 2022

Le site de Barry Callebaut en Belgique revient à la normale après une crainte liée à Salmonella

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«Le site de Barry Callebaut revient à la normale après une crainte liée à Salmonella », source Food Safety News . Une chocolaterie de B...
dimanche 28 août 2022

Mais qui peut bien en vouloir aux petits écoliers français ? La crainte de Salmonella les prive de leurs biscuits favoris ...

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La rentrée scolaire risque d’être difficile pour nos petits écoliers, plusieurs mises en garde ayant été faites, l’Anses a ouvert le bal ...
2 commentaires:
jeudi 21 juillet 2022

Barry Callebaut met en garde contre l'impact financier de l'arrêt dû à Salmonella. Le coût lié à Salmonella dans différentes entreprises alimentaires semble considérable.

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Ce qui va rriver d’ici quelque temps semble inquiétant, Noël à la bougie  semble se profiler en raison des restrictions sur le gaz, et po...
dimanche 17 juillet 2022

Exit Salmonella, Barry Callebaut reprendra ses activités début août, as usual ?

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On apprend que Barry Callebaut relancera en août la production à Wieze . Barry Callebaut annonce vendredi la remise en service progress...
samedi 9 juillet 2022

La lécithine contenant Salmonella dans du chocolat de chez Barry Callebaut provient de Hongrie

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«La lécithine contenant Salmonella dans du chocolat de chez Barry Callebaut provient de Hongrie», source article de Joe Whitworth paru le...