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mercredi 13 décembre 2023

Les cas à Listeria ont atteint un niveau record en Europe en 2022

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Le blog vous a proposé un article à propos du rapport 2022 sur les zoonoses au sein de l’UE par l’EFSA-ECDC, Les foyers de toxi-infecti...
samedi 28 octobre 2023

Espagne : Opacité dénoncée par une assocation de consommateurs liée à la présence de Listeria dans des produits carnés en Andoulise

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«Cárnicas Sierra Nevada : La Junta de Andalucía a déjà détecté Listeria en 2021 et l'a également cachée», source FACUA Andalucía (as...
samedi 19 août 2023

L'Espagne voit les infections à STEC et Listeria augmenter en 2022

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«L'Espagne voit les infections à E. coli et Listeria augmenter en 2022», source article de Food Safety News du 18 août 2023 . L&#...
jeudi 27 juillet 2023

Royaume-Uni : Renforcement des contrôles sur les champignons enoki et le tahini

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«Le Royaume-Uni prévoit des inspections plus strictes sur le s champignons enoki et le tahini. Il sollicite les commentaires du public» , ...
mercredi 14 juin 2023

La Norvège signale une augmentation de la plupart des cas d'infection d'origine alimentaire en 2022

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«La Norvège signale une augmentation de la plupart des infections d'origine alimentaire en 2022», source  article de Joe Whitworth p...
mardi 27 décembre 2022

Vous avez dit l'hystéria ! Mais qu'est-ce donc cette hystérie ?

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Voici ci-apprès quelques exemples d’articles ayant pour titre ou thème, Listeria , l’hystéria, l’hystérie, etc., retrouvés ici et là. Le ...
mercredi 28 septembre 2022

Quid de la présence d'un pathogène alimentaire dans un yaourt ?

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L’actualité en sécurité des aliments nous apprend qu’en Irlande, la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) informe le 23 septembre du ...
mardi 27 septembre 2022

Danemark : Fin des épidémies à Salmonella et Listeria avec des origines encore inconnues

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«Danemark : Fin des épidémies à Salmonella et Listeria avec des origines encore inconnues», source Food Safety New s . Une épidémie ...