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samedi 19 août 2023

Royaume-Uni : La menace de la contamination de l'approvisionnement alimentaire mentionnée dans le registre des risques

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«Royaume-Uni : La menace de la contamination de l'approvisionnement alimentaire mentionnée dans le registre des risques», source articl...
samedi 20 mai 2023

Les micro et nano plastiques dans l'approvisionnement alimentaire

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Les voies ne sont pas censées être exhaustives, mais plutôt une synthèse de la façon dont les micro et nano plastiques circulent dans et ...
lundi 25 juillet 2022

Des membres d'une coalition disent que McDonald's ‘revient’ sur son engagement en matière d'antibiotiques

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«Des groupes disent que McDonald's ‘revient’ sur son engagement en matière d'antibiotiques», source CIDRAP News . Les membres de ...
mercredi 22 décembre 2021

McDonald's Japon n'a plus la frite ! Mais c'est temporaire ...

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Je vous souhaite un très bon et très joyeux Noël, de belles fêtes de fin d’année McDonald’s Japon rapporte qu’il peut fournir ques peti...
jeudi 4 novembre 2021

Une revue détaille les problèmes de traçabilité dans la chaîne d'approvisionnement

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La Lloyd’s Register Foundation avait déjà publié, il y a un mois, une revue sur la formation à la sécurité des aliments, que le blog vous...
mercredi 8 septembre 2021

Bio or not Bio?

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C'est presque une histoire sans paroles ... A gauche la croyance (le bio ça marche), à droite le réel (le bio ça tourne au désastre). ...
lundi 21 décembre 2020

Leçons de sécurité des aliments tirées de la pandémie COVID-19

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Impact du COVID-19 sur la sécurité des aliments et la sûreté de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Les icônes virales représe...
vendredi 7 août 2020

Le Covid-19 met en évidence un système alimentaire cassé au Royaume-Uni

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« C ovid-19 exposes the UK’s broken food system  »  ou Le Covid-19 met en évidence un système alimentaire cassé au Royaume-Uni, source ...
dimanche 21 juin 2020

Royaume-Uni : Le conseil d'administration de la FSA rend hommage aux industries alimentaires et de l'alimentation animale pour «un travail remarquable dans la présence des aliments dans les rayons»

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On imagine mal en France l'Anses remercier l'industrie alimentaire, mais au Royaume-Uni,  Le conseil d'administration de la...
mercredi 15 avril 2020

COVID-19: Le Canada pourrait remodeler sa politique commerciale sur les aliments

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«  Le Canada pourrait remodeler sa politique commerciale sur les aliments  », source article de Jim Romahn paru le 14 avril sur son blo...
mercredi 1 avril 2020

Plus de flexibilité pour effectuer des contrôles officiels dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire en raison du coronavirus, selon un nouveau règlement de l’UE

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La C ommission européenne vient de publier le règlement d’exécution (UE) 2020/466 de la commission du 30 mars 2020 établissant des mesu...
samedi 26 octobre 2019

Plus de 1 000 signalements de crime alimentaire l'année dernière au Royaume-Uni

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«  Plus de 1 000 signalements de crime alimentaire l'année dernière au Royaume-Uni  », source Food Safety News . Selon le Cha...