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jeudi 5 octobre 2023

Huiles essentielles : Quand le Parlement européen sombre dans l'obscurantisme

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Par définition, l’huile essentielle est un concentré de substances chimiques issues d’une matière première végétale. Ces substances peuve...
jeudi 3 août 2023

La caféine : à quel point est-elle dangereuse ? Une explication du BfR

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How dangerous is #caffeine ? Our new BfR explainer⬇️ pic.twitter.com/s0tZZmd6sI — BfR | German Federal Institute for Risk Assessment (@bf...
vendredi 14 avril 2023

Choses lues sur les loups et les ours ...

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Nos amis suisses semblent en avoir un peu marre des loups, c’est du moins ce qui me semble ressortir des différents articles sur le suje...
vendredi 13 janvier 2023

France : La filière des pommes est en danger

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La filière des pommes est en danger. Explication : pic.twitter.com/ryxaEfpOT0 — Gil Rivière-Wekstein (@AEGRW) January 12, 2023 Les arbor...
mercredi 4 août 2021

La COVID-19 n'est pas un danger de sécurité des aliments, selon la FAO

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« L a COVID-19 n'est pas un danger de sécurité des aliments, selon la FAO », source article de Joe Whitworth paru le 4 août 2021 d...
samedi 10 juillet 2021

Y'a d'la joie ?

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Une nouvelle brève de l'été ... Un rappel de produit alimentaire a été publié le 9 juillet 2021 par BVL en Allemagne et qui concerne ...
samedi 8 mai 2021

Dans la série Madame Pompili a dit, aujourd'hui, l'étiquetage de l'eau de Javel !

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Dans la série Madame Pompili (ministre de la transition écologique) a dit, aujourd'hui, l'étiquetage de l'eau de Javel ...  .....
lundi 15 mars 2021

Certains arômes contenus dans les cigarettes électroniques potentiellement dangereux pour la santé

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Il y a quelques mois l ' Anses attirait notre attention sur les « Produits du tabac et du vapotage : l’Anses publie un panorama inéd...
samedi 20 février 2021

Listeria et les légumes surgelés, un risque à prendre en compte par le consommateur

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Récemment, le site de l' OSAV en Suisse a publié plusieurs mises en garde relatives à la présence Listeria dans des grains de maïs s...
mercredi 28 octobre 2020

Attention! Danger: ce que la peur nous fait faire, un colloque du BfR

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Intéressante initiative du BfR, «  Attention! Danger: ce que la peur nous fait faire  », source BfR 35/2020, 28 octobre 2020 . Le BfR Know...
dimanche 6 septembre 2020

Le SARS-CoV-2, la sécurité des aliments et l'ICMSF

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Vient de paraître un avis de l’ICMSF sur le SARS-CoV-2 et sa relation avec la sécurité des aliments  ; le blog a traduit quelques e...
mardi 1 septembre 2020

Gel hydroalcoolique et yeux des enfants, attention danger !

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Un article du Parisien.fr attirait déjà notre attention le 27 juillet 2020, à propos des «  Distributeurs de gel hydroalcoolique : attentio...
vendredi 27 décembre 2019

Choses lues sur les bulles ou perles d’eau. Attention au danger en cas d’ingestion par des enfants

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Annonce  : S’agissant de l’information à propos des rappels de produits alimentaires, pour le moment, il ne faut pas faire confiance ...