«L'hygiène, avant la microbiologie, n'est hygiénique que dans ses intentions. C'est la science des apparences qui repose entre des mains d'aveugles : est sain ce qui est beau, bon, et ne sent pas mauvais.» Pierre Darmon, L'homme et les microbes, Fayard, 1999.
Affichage des articles dont le libellé est filière. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est filière. Afficher tous les articles