Le blog d'Albert Amgar

«L'hygiène, avant la microbiologie, n'est hygiénique que dans ses intentions. C'est la science des apparences qui repose entre des mains d'aveugles : est sain ce qui est beau, bon, et ne sent pas mauvais.» Pierre Darmon, L'homme et les microbes, Fayard, 1999.

Affichage des articles dont le libellé est légumes réfrigérés prédécoupés. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est légumes réfrigérés prédécoupés. Afficher tous les articles
dimanche 28 août 2022

Stratégies de réduction du risque Clostridium botulinum dans les végétaux réfrigérés découpés

›
Un avis de rappel sur l’application RappelConso  a signalé le 22 août 2022 la présence de Clostridium botulinum dans une conserve de po...
›
Accueil
Afficher la version Web

Auteur

Albert Amgar
Afficher mon profil complet
Fourni par Blogger.