Affichage des articles dont le libellé est moules. Afficher tous les articles
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lundi 23 octobre 2023

Les moules des Pays-Bas et Salmonella, 8 rappels façon puzzle en France

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Huit rappels de moules de Hollande pour cause de présence de Salmonella commercialisées en France. Le point avec RappelConso : 23 oct...
jeudi 21 septembre 2023

Quelques curiosité sur des actions de rappels ici et là ...

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98 rappels depuis le 1er septembre 2023 sur le site RappelConso ! Il y en avait eu 151 en août, mais tout peut évoluer … Moules de bouch...
vendredi 15 septembre 2023

Deux rappels de moules de bouchot oubliés par RappelConso ?

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Le dernier rappel de moules via RappelConso était le 16 août 2023. Depuis plus rien … Le blog a signalé qu’un premier rappel de moules...
mercredi 13 septembre 2023

Rappel de moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel AOP pour cause de présence de Escherichia coli

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Le courrier est daté du 12 septembre mais Auchan  diffuse le 13 septembre 2023 le communiqué de rappel du produit suivant : Moules de b...
dimanche 3 septembre 2023

Contrôles sanitaires à la braderie de Lille : Le record de nourriture détruite de 2022 sera-il dépassé ?

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Contrôles sanitaires à la braderie de Lille : Le record de nourriture détruite de 2022 sera-il dépassé ?Quel suspense ? C’est presque i...
lundi 14 novembre 2022

Norvège, surveillance des toxines d’algues dans les coquillages en 2021

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«Le programme de surveillance des toxines d’algues dans les coquillages en 2021», source Matilsynet . De manière générale, moins de coq...
lundi 1 février 2021

Dormance et réveil chez Vibrio parahaemolyticus

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V. parahaemolyticus sur g élose TCBS « Percée dans la compréhension des bactéries responsables de gastro (diarrhées, vomissements) abdom...
mercredi 30 décembre 2020

Analyse des microplastiques dans une large gamme de tailles dans des moules commercialisées

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Cliquez sur l'image pour l'agrandir Le blog vous a déjà entretenu du problème des microplastiques dans des aliments et voici un n...
dimanche 4 octobre 2020

La peluche liée au lavage et au séchage du linge peut causer des dommages importants aux tissus des moules

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Il y a quelque temps l'université de Plymouth nous avait informé, «  Les récifs de moules augmentent le risque d'exposition et de...
lundi 18 mai 2020

Les récifs de moules augmentent le risque d'exposition et de consommation de microplastiques

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«  Les récifs de  moules augmentent le risque d'exposition et de consommation de microplastiques  », source Université de Plymouth...
mercredi 4 septembre 2019

Eclosion récente liée à des toxines lipophiles suite à la consommation de moules au Royaume-Uni, de mai à juin 2019

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Ce qu’il y a d’utile et d'intéressant dans cet article paru dans Eurosurveillance c’est qu’il traite d’une éclosion récente à DS...
jeudi 6 juin 2019

Questionnement à propos des biotoxines marines émergentes à surveiller dans les coquillages

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«  Pinnatoxines : des biotoxines marines émergentes à surveiller dans les coquillages  », nous dit l'Anses, et le blog se demand...