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jeudi 7 décembre 2023

Val d'Oise : Fermeture administrative d'un restaurant situé dans le centre commercial des Trois Fontaines à Cergy

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🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par @prefet95 du restaurant « Los Pollos » situé dans le centre commercial des Trois Fonta...
mercredi 6 décembre 2023

Métropole de Lyon : Un restaurant avec buffet à volonté fermé pour de graves problèmes d'hygiène

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Un restaurant asiatique de buffet à volonté, Wok et Grill, situé à Bron dans la métropole de Lyon, a été fermé par les services de l'...

Botulisme à Bordeaux : Le gérant du restaurant placé en garde à vue

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«Botulisme à Bordeaux : le gérant du restaurant Tchin Tchin Wine Bar a été placé en garde à vue», soirce L’Indépendant . Plusieurs perso...
dimanche 3 décembre 2023

Contrôles sanitaire dans le Val d'Oise : Le préfet est-il un influenceur de la sécurité des aliments ?

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Rien de bien nouveau pour les lecteurs du blog dans cet article de Yahoo actualités via l’AFP du 2 décembre 2023 , «Kebab, bistrot ou bou...
mercredi 22 novembre 2023

Il était une fois un restaurant heureux

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5 ⭐️ , baby! Nous venons d’obtenir la note la plus élevée dans chaque catégorie et nous avons renouvelé notre meilleure note en matière ...
lundi 9 octobre 2023

Val d'Oise : Fermeture administrative d'un restaurant à Us après le signalement d’une intoxication alimentaire collective de 35 personnes

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Cette fois-ci, c'est très étonnant, on ne parle plus de suspicion d'intoxication alimentaire ... 🔴 #santé | Suite à une inspect...
vendredi 15 septembre 2023

Belgique : Plusieurs cas de contamination par Shigella dans un restaurant

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Ce n’est pas une histoire belge, mais plus sérieusement la présence de Shige lla qui a contaminé de nombreuses personnes à deux reprises...
mercredi 13 septembre 2023

Nouvelle fermeture administrative d'un restaurant à Argenteuil (Val d'Oise). Attention, ici, le préfet veille !

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🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par le Préfet du Val d'Oise du restaurant « Au fin gourmet » situé 10 Place Aristide Brian...
mardi 12 septembre 2023

Intoxication alimentaire dans un restaurant de Bordeaux : Signalement de 7 cas probables de botulisme

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«Huit cas graves de botulisme à cause de conserves servies dans un restaurant à Bordeaux», source actu.fr . Huit personnes ont été admi...
4 commentaires:
mercredi 30 août 2023

Fermeture administrative d'un restaurant à Vesoul (Haute-Saône)

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«Hygiène et travail dissimulé : le restaurant Royal Exquise fermé administrativement», source L’Est Républicain du 30 août 2023 . La pr...
dimanche 13 août 2023

Seine-Saint-Denis, les contrôles sanitaires marquent le pas en juin

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Le blog vous en avait parlé ici . Pour le mois de mai, en Seine Saint-Denis , s’agissant des actions liées au manque d’hygiène, les don...
vendredi 11 août 2023

Pour remédier aux infractions à l’hygiène et à la sécurité des aliments, faut-il frapper au portefeuille ?

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Pour remédier aux infractions à l’hygiène et à la sécurité des aliments, il faut frapper au portefeuille, voici donc un bel exemple pour...
mercredi 9 août 2023

C'est l'histoire d'un restaurant à Brignais (Rhône) qui aurait eu une fermeture administrative d'un seul jour

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Il y a fermeture administrative et fermeture adminstrative ! Souvent les arrêtés de fermeture administrative sont suivis par la phrase s...
jeudi 27 juillet 2023

Intoxication alimentaire à Salmonella dans un restaurant : Quand ce n'est pas l'aliment, c'est l'environnement !

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Investigation sur une intoxication alimentaire à Salmonella Montevideo liée à la contamination environnementale d'un système de dra...
mercredi 12 juillet 2023

Val d'Oise, les affaires reprennent, une nouvelle fermeture administrative d'un restaurant pour raison sanitaire

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Après quelques 'incidents, ici et là, mais pas seulement dans le Val d'Oise, voici que les affaires reprennent ... 🔴 #santé | Fe...
lundi 10 juillet 2023

Défaut d’hygiène et présence de rats : un restaurant et le drive d’un supermarché fermés en Vendée

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Deux exemples au programme avec, pour commencer, cette information relativement détaillée provenant de Vendée.  1. «Défaut d’hygiène et ...
mercredi 28 juin 2023

Le Val d'Oise encore et toujours à la pointe de la lutte contre les récalcitrants de l'hygiène

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Enfin le carnet d'amendes est de sortie. Les récalcitrants de l'hygiène ne comprennent souvent que ça !   Cette transaction fait ...