Le blog d'Albert Amgar

«L'hygiène, avant la microbiologie, n'est hygiénique que dans ses intentions. C'est la science des apparences qui repose entre des mains d'aveugles : est sain ce qui est beau, bon, et ne sent pas mauvais.» Pierre Darmon, L'homme et les microbes, Fayard, 1999.

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jeudi 16 février 2023

Suisse : Salades de fruits et bactéries pathogènes, des améliorations sont nécessaires, selon l’Association des chimistes cantonaux

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«Salades de fruits et bactéries : des améliorations sont nécessaires !», source communiqué de l’Association des chimistes cantonaux de Su...
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Albert Amgar
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