Le blog d'Albert Amgar

«L'hygiène, avant la microbiologie, n'est hygiénique que dans ses intentions. C'est la science des apparences qui repose entre des mains d'aveugles : est sain ce qui est beau, bon, et ne sent pas mauvais.» Pierre Darmon, L'homme et les microbes, Fayard, 1999.

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samedi 24 octobre 2020

Un logiciel d'imagerie soutient des initiatives en sécurité des aliments

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«  Un logiciel d'imagerie soutient des initiatives en sécurité des aliments  », source UGA Today . Le logiciel peut identifier les nu...
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Albert Amgar
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