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jeudi 21 décembre 2023

Rappel d'un fromage de France en Suisse. Jamais un sans deux ?

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Qu’il y ait des produits alimentaires rappelés, cela fait partie du deal, quand on en respecte pas les règles après avoir mis un produit...
lundi 20 novembre 2023

Il était une fois la présence de corps étrangers dans la salade en sachet

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Voici deux cas de figure récents à propos de la présence de corps étrangers dans de la salade en sachet, l’Italie et la Suisse. Deux co...
vendredi 27 octobre 2023

Campylobacterioses : Où en est-on en Suisse ?

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En Suisse, la majorité des infections intestinales sont dues à la bactérie Campylobacter . Elles sont souvent provoquées par la consomma...
lundi 16 octobre 2023

Suisse : Les PFAS dans l'eau potable, selon l’Association des chimistes cantonaux

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«PFAS dans l’eau potable : derniers résultats de l’Association des chimistes cantonaux de Suisse (ACCS) , 12 octobre 2023. Fabriquées ...
jeudi 12 octobre 2023

Seconde notification au RASFF de l’UE de la présence de Vibrio parahaemolyticus dans des huîtres de France

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Faut-il une troisième notification au RASFF de l'UE pour que l'on est une réponde audible de nos autorités sanitaires ? Ne dit-...
vendredi 6 octobre 2023

Curiosités des rappels : Présence de pesticides dans du boulgour bio et Vibrio parahaemolyticus dans des huîtres de France

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Dans la série, il n’y a pas de pesticides dans le bio, voilà ce qui s’appelle un rappel proactif … La société Auchan procède au rappel...
vendredi 15 septembre 2023

Une étude montre une augmentation des toxi-infections alimentaires en Suisse

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Sur la Suisse, le blog avait publié un article au sujet du Rapport sur les foyers de toxi-infections alimentaires 2022 avec un focus sur...
vendredi 1 septembre 2023

France : Les rappels de produits alimentaires par RappelConso sont sur la pente glissante !

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Deux images valent mieux qu’un long discours à propos des rappels de fromages de France en France et en Suisse ! Six jours séparent ces d...
dimanche 27 août 2023

Une étude suisse révèle la présence de microplastiques issus de pneus dans la majorité des salades testées

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«Une étude suisse révèle la présence de microplastiques issus de pneus dans la majorité des salades testées», source Affidia . Une déco...
samedi 26 août 2023

Notifications au RASFF de l'UE de la détection de STEC dans des fromages de chèvre de France

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Selon les informations publiée sur la notification au RASFF de l’UE par l’Allemagne le 25 août 2023 , il s’agirait de Mothais sur feuill...
lundi 21 août 2023

Suisse : Vers une déclaration des aliments transportés par avion ?

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Les écologistes ou soi disant tels ne savent plus quoi inventer … Les fruits et légumes, le poisson et la viande qui sont acheminés par...
mardi 25 juillet 2023

Quelle honte ! Une ancienne ministre «écologiste» de la France, attaque son propre pays en justice pour l’empêcher de produire de l’électricité nucleaire décarbonée

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Oui, quelle honte.. https://t.co/d7Wkib6ZmT — François Momboisse (@fmomboisse) July 24, 2023 Et en plus les Suisses ne sont pas autosuf...
mercredi 19 juillet 2023

Suisse : Rapport sur les foyers de toxi-infections alimentaires 2022 avec un focus sur l'affaire Kinder de Ferrero

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L'OSAV de Suisse vient de paraître le 17 juillet 2023, le Rapport sur les foyers de toxi-infections alimentaires 2022 , 9 pages. ...
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