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mardi 5 décembre 2023

Le coût des poulets label rouge : Bienvenue en Absurdisthan !

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Difficultés pour les poulets label rouge de Loué en France- et pour toute la filière. Les effets conjugués de l'inflation et de notre...
jeudi 30 novembre 2023

Trois raisons qui expliquent pourquoi le bio est plus cher

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Démonstration par A + B @Dauvers70 que le bio est structurellement plus cher que le conventionnel, et restera donc un produit de niche p...
lundi 16 octobre 2023

L'agriculture urbaine à Paris existe-t-elle ?

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« Les paniers sont à des tarifs prohibitifs, sans aucun rapport avec le niveau de vie des résidents », le grand bullshit de la ferme ur...
mercredi 19 juillet 2023

Punaises de lit : Il paraît que ça coûte un pognon de dingue, selon l'Anses

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Le gouvernement a instauré un bonus réparation textile, pourquoi pas désormais une prime pour le traitement des puces de lit ? Voici ...
dimanche 21 mai 2023

Allemagne : Des chercheurs estiment le coût des infections à Campylobacter

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«Allemagne : Des chercheurs estiment le coût des infections à  Campylobacter », source Food Safety News du 20 mai 2023 . Selon une étu...
vendredi 23 décembre 2022

Le coût est en tête des préoccupations de Noël, mais la sécurité sanitaire est toujours répertoriée comme un aspect important

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«Le coût est en tête des préoccupations de Noël, mais la sécurité sanitaire est toujours répertoriée comme un aspect important», source F...
vendredi 16 décembre 2022

Menace émergente pour la santé et coût des mycotoxines à Fusarium dans le blé européen

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«Menace émergente pour la santé et coût des mycotoxines de Fusarium dans le blé européen», source article paru dans Nature food , Emergi...
jeudi 24 novembre 2022

Angleterre : Un rappel lié à la présence de Salmonella a coûté 3 millions de livres sterling à la société Cranswick

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«Le rappel lié à la présence de Salmonella a coûté 3 millions de livres sterling à la société Cranswick», source Food Safety News . Cr...
jeudi 17 novembre 2022

Coût de l’énergie : les chaînes agricole et alimentaire françaises en danger

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«Coût de l’énergie : les chaînes agricole et alimentaire françaises en danger», source Web-agri . «Sans un plafonnement des prix du g...
samedi 12 novembre 2022

Des associations professionnelles mettent en garde contre l'impact du coût de l'énergie sur la sécurité des aliments

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«Des associations professionnelles mettent en garde contre l'impact du coût de l'énergie sur la sécurité des aliments», source Foo...
mardi 8 novembre 2022

La biodiversité et les rats de Paris ont leur programme de recherche ! Vers une déconstruction des idées sur les rats ?

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Dans un article de l’Anses sur «Vecteurs et ravageurs, contrôle et biodiversité», il est question du lien entre perte de biodiversité et...
lundi 24 octobre 2022

Le coût des aliments et leur impact sur la sécurité des aliments inquiètent les consommateurs britanniques, selon un sondage de la Food Standards Agency

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Après Le coût, une préoccupation croissante pour les consommateurs de l'UE, suivi de près par la sécurité des aliments , voici qu’au...
jeudi 6 octobre 2022

Coût annuel des maladies d'origine alimentaire en Australie

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Figure 1 : Coût annuel des maladies d'origine alimentaire pour les pathogènes prioritaires, montrant les coûts des composants des coû...