Affichage des articles dont le libellé est maladies infectieuses d'origine alimentaire. Afficher tous les articles
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vendredi 10 novembre 2023

Le CDC rapporte un pic des infections causées par Salmonella multirésistants

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«Le CDC rapporte un pic des infections causées par Salmonella multirésistants», source article de Chris Dall paru le 9 novembre 2023 da...
lundi 6 novembre 2023

Thaïlande : Une recommandation concernant Streptococcus suis après 24 décès signalés

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«La Thaïlande publie une recommandation concernant Streptococcus suis après 24 décès signalés», source article de Food safety News paru...
mardi 31 octobre 2023

L’épidémie liée aux pizzas Buitoni de marque Fraîch’up de chez Nestlé a entraîné un niveau de grande ampleur de cas de SHU pédiatrique en France, mais pas seulement ...

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Santé publique France publie discrètement le 25 octobre 2023, «Données de surveillance du syndrome hémolytique et urémique (SHU) en 2022...
samedi 28 octobre 2023

Choses lues sur la sécurité des aliments, selon le Seismo Info d'octobre 2023

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Seismo Info , le célèbre couteau suisse de la sécurité des aliments de l'OSAV vous propose le numéro de octobre 2023 .  Certains des ...
jeudi 19 octobre 2023

Nouvelle-Zélande : Les données montrent une augmentation des maladies infectieuses d’origine alimentaire

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«Nouvelle-Zélande : Les données montrent une augmentation des maladies infectieuses d’origine alimentaire», source article de Joe Whitwo...
vendredi 6 octobre 2023

Norovirus est à l'origine de la plupart des éclosions et des cas de maladie en Suède

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«Norovirus est à l'origine de la plupart des éclosions et des cas de maladie en Suède», source article de Joe Whitworth paru le 6 oc...
lundi 2 octobre 2023

Choses lues sur la sécurité des aliments, selon le Seismo Info de sepembre 2023

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Seismo Info , le célèbre couteau suisse de la sécurité des aliments de l'OSAV vous propose le numéro de septembre 2023 .  Certains de...
dimanche 1 octobre 2023

L'Espagne enregistre une augmentation de cas à Salmonella et à Yersinia en 2022

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«L'Espagne enregistre une augmentation de cas à Salmonella et à Yersinia en 2022», source article le 1er octobre 2023 dans Food Sa...