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mercredi 17 mai 2023

Nouveau règlement européen (UE) 2023/915 sur les contaminants

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Cette information est pour ceux qui sont fan de la réglementation européenne … Il s’agit du nouveau règlement européen (UE) 2023/915 du 25...
vendredi 22 juillet 2022

Le nouveau règlement pesticides plane sur les agricultures française et européenne

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Je relaie bien volontiers cet article, «Le nouveau règlement pesticides plane sur les agricultures française et européenne», source Ale...
mardi 21 juin 2022

La Norvège appelle à une ‘flexibilité’ dans le projet de règlement de l'UE sur les œufs

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«La Norvège appelle à une ‘flexibilité’ dans le projet de règlement de l'UE sur les œufs», source article de Joe Whitworth paru le 2...
mardi 28 décembre 2021

Révision et consultation à propos du règlement sur l'information des consommateurs

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Meilleurs voeux à tous les lecteurs et merci à vous d’agir pour le rétablissement de l'accès aux anciens articles du blog ... Sans...
lundi 22 novembre 2021

De la culture de la sécurité des aliments

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Après un article sur le sujte, voici un comparatif des dispositions du Codex Alimentarius (CXC 1-1969)  versus le  règlement (UE) 2021/382...
jeudi 2 septembre 2021

L'UE évalue les règles d'irradiation des aliments alors que son utilisation est en déclin

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« L'UE évalue les règles d'irradiation des aliments alors que son utilisation est en d éclin », source article de Joe Whitworth p...
mercredi 1 septembre 2021

L'UE fixe des teneurs maximales pour les alcaloïdes de l'ergot

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Ergot de seigle « L' UE fixe des  teneurs maximales pour les alcaloïdes de l'ergot », source Food Safety News . La Commission...
vendredi 13 août 2021

Teneurs maximales de cadmium et de plomb pour certaines denrées alimentaires modifiées au sein de l'UE

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« Teneurs maximales de cadmium et de plomb pour certaines denrées alimentaires modifiées au sein de l'UE », source Mérieux Nutriscie...
mercredi 10 mars 2021

Peut-on rendre obligatoire la culture de la sécurité des aliments ?

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Le blog vous avait déjà entretenu de la culture de la sécurité alimentaire ou de la culture de la séurité des aliments dès 2009 ... les a...