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vendredi 28 août 2026

La science et la communication comme fondements de la sécurité des aliments, selon la FAO

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Voici un article écrit par des scientifiques de la FAO, en accès libre, à paraître dans Journal of Food Protection,  et intitulé, «  La sc...
dimanche 9 août 2026

Le tatouage altère-t-il la réponse immunitaire à la vaccination ?

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À lire sur l'excellent site de l'Afis, Association française pour l'information scientifique, cet article, coordonné par Kévin...
jeudi 30 juillet 2026

Nouvelles règles de l'UE relatives aux techniques de génomique végétale

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Le 20 juin 2026 est paru un article de Catherine Regnault Roger le 20 juin 2026 dans European Scientist intitué «  Réglementation européen...
mercredi 29 juillet 2026

PFAS, microplastiques et retardeurs de flamme bromés et leurs effets sur l'exposition alimentaire

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PFAS Les experts surveillent de près les PFAS et les microplastiques. L'OMS a récemment mené une étude pour appuyer l'élaboration...
samedi 25 juillet 2026

Loi d'urgence agricole : le point de vue de M. Jean-Baptiste Moreau*

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Le projet de loi d'urgence pour la protection et la souveraineté agricoles a été définitivement adopté par le Parlement le 21 juillet 2...
mardi 7 juillet 2026

PFAS : Un défi permanent

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C'est par ces mots forts du Dr Tewes Tralau, vice-président du BfR, que commence le nouveau dossier de l’Institut fédéral allemand d’éva...
mardi 9 juin 2026

La biodynamie et la foi ...

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Dans son blog-notes du 9 juin 2023, Olivier Masbou nous propose un article «  Biodynamie : le livre qui nous avait échappé  ». Nous somme...
lundi 8 juin 2026

Cadmium : les chiffres réels sont loin des discours alarmistes

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Cadmium : les chiffres réels sont loin des discours alarmistes, article publié le 7 j uin  2026 sur le site d'André Heitz. Cadmium : ...
jeudi 12 mars 2026

Une haut-fonctionnaire bientôt à la tête de l'Anses ?

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Économiste, diplomate, haut-fonctionnaire , voici la future directrice   générale de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimen...
mardi 19 décembre 2023

Les micro-organismes multitâches pourraient améliorer l’économie des biocarburants et l’impact climatique

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Dans u ne nouvelle étude en m icrobiologie parue dans Applied and Environmental Microbiology , une revue de l’ASM, des chercheurs ont c...
samedi 9 décembre 2023

Diphtérie : il y a 100 ans, le premier vaccin à base d'anatoxines bactériennes

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Le blog dédie cet article à tous les antivax … «D iphtérie : il y a 100 ans, le premier vaccin à base d'anatoxines bactériennes», so...

A propos des rapports entre la religion et la science

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On plaint les enseignants en sciences.. https://t.co/Sj4beigtfx — François Momboisse (@fmomboisse) December 9, 2023
jeudi 7 décembre 2023

Science et biodynamie : Un oxymore !

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La biodynamie est une méthode qui refuse l’expérimentation scientique, dès lors que viennent-ils faire ici ces chercheurs ? En effet, tro...
mardi 5 décembre 2023

France : L'obscurantisme a de beaux jours devant lui

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#PISA 🇫🇷 dégringolade : 🔴 26e en mathématiques comme en culture scientifique. 🔴 28e en science 🔴 29e en compréhension de l’écrit. E...
lundi 20 novembre 2023

Solutions microbiennes pour réduire les émissions de méthane

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«Un nouveau rapport présente des solutions microbiennes pour réduire les émissions de méthane», source ASM News . L' Académie améri...
jeudi 16 novembre 2023

La Commission européenne renouvelle l’autorisation du glyphosate pour 10 ans. Le chantage n'a pas fonctionné. Une victoire pour la Science !

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Grosse claque pour E. Macron car la Commission n’a pas cédé au chantage absurde de la France et décide de réhomologuer le #glyphosate po...
lundi 13 novembre 2023

C'est quoi cette couleur rose indien de l'eau ?

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Une photo ci-dessus est parue sur Instagram et suscite la curiosité ... Des halobactéries extrémophiles rendent l'eau très rose de l...
vendredi 3 novembre 2023

Des bactéries mangeuses de plastique transforment les déchets en matières premières utiles pour d’autres produits

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Après Les plastiques des rivières contiennent des bactéries pathogènes et des gènes de résistance aux antibiotiques , voici que «Des bact...
samedi 14 octobre 2023

Shigellose : Un vaccin prometteur mis au point chez la souris

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Dans la revue, Microbiology Spectrum , des chercheurs décrivent un candidat vaccin sous-unitaire auto-adjuvant qui induit une réponse im...
vendredi 13 octobre 2023

Le point sur le glyphosate. Merci Madame Géraldine Woessner du Point

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« Un rouleau compresseur médiatique a écrasé toute raison sur le #glyphosate et ruiné la réputation des agences sanitaires »... Retour su...