« Résultats
des contrôles à la frontière sur les aliments d’origine végétale
et les objets usuels », source
Office
fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
(OSAV).
L’OSAV mène chaque année plusieurs programmes de contrôle à la frontière en collaboration avec l’Administration fédérale des douanes (AFD) et les autorités cantonales.
Sur les 428 échantillons analysés en 2019, 100 (23 %) n’étaient pas conformes à la législation.
Les bureaux de douane prélèvent tout au long de l’année des échantillons de marchandises importées par camion, par bateau et par avion. Ces échantillons sont prélevés dans le cadre de programmes planifiés en fonction des risques ou spontanément pour des marchandises suspectes.
L’analyse détaillée des résultats et la description des mesures prises sont disponibles dans le rapport actuel, Rapport annuel 2019 sur les programmes de contrôle à la frontière.
Les
résultats en bref
Sur les 428 échantillons prélevés à la frontière analysés en 2019, 100 (23%) ont fait l’objet d’une contestation de la part des autorités cantonales de contrôle des denrées alimentaires, contre 13% en 2018. Cependant, le nombre d’échantillons est trop faible au regard de la grande diversité des importations pour tirer des conclusions pertinentes quant à la conformité de tous les produits importés. Il convient par ailleurs de noter que les échantillons ont été prélevés en fonction des risques et donc de manière ciblée, ce qui entraîne automatiquement des taux de contestation plus élevés. À la suite d’une contestation, les coûts des analyses sont facturés aux établissements concernés sous forme d’émoluments et des mesures de droit administratif sont prises à leur encontre. Dans la plupart des cas, cela permet d’améliorer immédiatement la situation. L’OSAV exploite en outre les données issues des programmes de contrôle à la frontière pour définir des mesures ultérieures, comme l’adaptation du cadre législatif ou la planification de nouveaux contrôles fondés sur les risques.
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Effectivement, pour confirmer cela, voici un document fourni par la DGCCRF le 13 mai 2020 sur les contrôles réalisés en 2018: Contrôle à l’importation des denrées alimentaires,une étape essentielle pour garantir la sécurité sanitaire.