Larves infectieuses de Trichinella spiralis |
« Une nouvelle voie immunitaire impliquée dans
la résistance aux parasites retrouvés dans de la viande de porc insuffisamment
cuite », source communiqué
de l’université de Lancaster du 18 avril 2019.
Des scientifiques de
l'université de Lancaster ont découvert que les réponses immunitaires trouvées à
l'origine pour prévenir les infections fongiques sont également importantes
pour éliminer Trichinella
spiralis, un ver rond et agent responsable de la trichinose.
Les personnes
contractent la trichinellose en consommant de la viande crue ou insuffisamment
cuite infectée par le parasite Trichinella,
en particulier de la viande de gibier sauvage ou du porc.
La consommation de viande
contaminée contient des « cellules nourricières » du parasite. Une
fois dans l'estomac, les cellules nourricières éclosent et libèrent des larves
infectantes qui s'enfouissent ensuite dans la muqueuse de l'intestin grêle.
Auparavant, les
réponses immunitaires pour expulser le parasite étaient basées sur des globules
blancs appelés cellules T-helper 2, spécialisées dans l'élimination des
parasites gastro-intestinaux.
Cependant, des
scientifiques de Lancaster ont découvert qu’après cette réponse T-helper 2, une
deuxième réponse T-helper 17, dont il a été démontré auparavant qu’elle était
spécialisée pour éliminer les infections fongiques et certaines infections
bactériennes.
En collaboration
avec les professeurs Mark Travis et Richard Grencis de l'Université de
Manchester, ils ont été en mesure de déterminer comment ces cellules T-helper
17 sont apparues et ont joué un rôle clé dans le maintien des contractions du
muscle intestinal nécessaires à l'élimination des vers.
Les résultats ont
été publiés dans la revue PLOS Pathogens et montrent que des souris dépourvues de la
capacité d'activer une molécule de signalisation essentielle pour la production
de cellules T helper 17 ont une capacité réduite à expulser le parasite. Fait
intéressant, ils ont constaté un temps de transit retardé dans l'intestin
grêle, laissant entrevoir des modifications de la contraction musculaire. En
isolant l'intestin grêle, ils ont démontré qu'une molécule clé produite à
partir de cellules T-helper 17, appelée IL-17, pourrait augmenter la
contraction intestinale et rétablir les niveaux de cette IL-17 chez leurs
souris, ce qui leur permettait d'expulser le parasite.
Le Dr John
Worthington du département de biomédecine et des sciences de la vie de la
Faculté de santé et de médecine a dirigé la recherche.
« Nous avons été assez surpris par ce que nous
avons découvert lors de cette étude. Normalement, on pense que ces réponses
immunitaires agissent très distinctement en fonction du type d'infection que
vous pourriez avoir. Il est bien établi que la réponse des T-helper 2 est
bénéfique lors d’infections gastro-intestinales par un ver ; par conséquent,
toute autre réponse est considérée comme un obstacle à l’expulsion du ver. Il
était donc assez surprenant de voir que cette réponse tardive du T-helper 17
était en fait bénéfique pour la capacité de la souris à résoudre une infection
et à se débarrasser du ver. »
« Notre étude fournit de nouvelles
informations sur la manière dont le système immunitaire interagit avec la
contraction musculaire au cours d'une inflammation intestinale. Bien que cette
infection soit très rare dans les pays développés, nous espérons que cela nous
aidera à concevoir de nouveaux traitements pour les millions de personnes
atteintes d'infections parasitaires intestinales dans le monde et pourrait même
informer d'autres maladies intestinales impliquant une altération de la
fonction musculaire. »