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| Capture d'écran montrant l'une des annonces désormais supprimées sur Ebay Photo Northern Echo. |
«Des entreprises du Nord-Est se sont disputées après la vente de stickers en hygiène des aliments avec une notes de cinq étoiles sur Ebay», source The Northern Echo.
Un nombre inquiétant d'entreprises pourrait induire le public en erreur et afficher de fausses évaluations en hygiène des aliments lorsqu'elles se tournent vers Ebay pour des stickers contrefaits, a découvert The Northern Echo.
Une enquête sur la vente injustifiée d'autocollants sur l’hygiène alimentaire cinq étoiles a révélé de nombreuses annonces sur le site d'enchères en ligne allant de 2,49 £ à 8,49 £, des dizaines ayant été achetées ces derniers jours.
Des entreprises du Nord-Est ont depuis qualifié toute personne affichant une fausse note en hygiène des aliments de «gênante» et de «fraude», tandis que la Food Standards Agency a mis en garde contre le risque d'action pour toute personne qui entend tromper le public.
L'enquête a trouvé des listes qui semblaient montrer que des autocollants de la marque Food Standards Agency étaient produits sur du «vinyle de haute qualité», avec la mention «membre de longue date» vendant 58 exemplaires dans une seule publicité, ce qui pourrait rapporter jusqu'à 500 £.
Pendant ce temps, une liste similaire est également apparue sur le site d'enchères en ligne avec des images semblant suggérer que l'acheteur pourrait recevoir une version reproduite de l'autocollant officiel dans une gamme de tailles différentes à un coût similaire.
Hier soir, John Stirk, qui possède plusieurs entreprises dans la région, a critiqué ceux qui achetaient les autocollants sur Ebay pour usage abusif, car il a déclaré que cela mettait en évidence une faille dans le système.
M. Stirk possède Stirks Italian Steakhouse au Belmont à Durham, Stirks au Broadway à Sunderland, The Butchers' Deli à Durham City et Stirks Butchers à Grangetown, qui ont tous une note ou un score en hygiène des aliments de cinq étoiles.
Il a déclaré à The Northern Echo: «Je sais combien de travail il faut pour obtenir une note de cinq, les personnes peuvent venir voir nos papiers ou manger par terre s'ils le souhaitent, mais une note de cinq est un exploit et un accomplissement, ça ne doit pas être pris à la légère.
«La vente de stickers est absolument choquante, il y a clairement une faille dans le système si des gens peuvent faire ça. Si vous êtes une entreprise qui affiche une note de cinq étoiles à votre vitre, alors que vous êtes autre chose, alors (vous) mentez au public, c'est embarrassant.»
M. Stirk a ajouté qu'il pensait que les autocollants en hygiène alimentaire devraient porter un hologramme ou un numéro unique qui peut être vérifié en ligne afin de dissuader les entreprises qui présentent un faux score.
Une autre propriétaire d'entreprise, qui dirige un pub dans le North Yorkshire mais a demandé à rester anonyme, a déclaré qu'il ne pensait pas qu'il était juste que les entreprises puissent obtenir des reproductions ou des autocollants d'hygiène provenant de sources illicites.
Elle a déclaré: «Ce n'est pas une obligation légale d'afficher une vignette de notation dans votre établissement (en Angleterre, c’est facultatif, mais c’est obligatoire au Pays de Galles, en Ecosse et en irlande du Nord -aa), mais je ne pense pas qu'il soit juste que vous puissiez en acheter de fausses, cela pourrait être qualifié de fraude si c’est détecté par la santé environnementale. Il y a beaucoup de choses illégales à vendre sur Ebay, il devrait peut-être y avoir de lourdes amendes pour les autocollants incorrects exposés.»
Après que The Northern Echo ait contacté Ebay pour commentaires, les annonces en question ont été supprimées, il ne restait plus qu'une poignée de «nouveautés» et d'autocollants sans marque.
Jesse Williams, responsable du programme d'évaluation de l'hygiène alimentaire à la Food Standards Agency (FSA), a déclaré : «Les autocollants d'évaluation de l'hygiène alimentaire ne sont délivrés que par l'autorité locale à la suite d'une inspection.»
«La vente d'autocollants par quelqu'un d'autre directement aux entreprises alimentaires n'est pas autorisée et lorsque nous en prenons connaissance, nous prenons les mesures nécessaires pour l'arrêter. Nous avons contacté Ebay pour nous assurer que ces annonces soient supprimées.»
La FSA a averti que l'affichage d'une fausse note d'hygiène pourrait être une infraction et que des entreprises avaient déjà été poursuivies car elle a déclaré que les autorités locales pourraient également prendre des mesures supplémentaires.
En réponse, un porte-parole d'Ebay a déclaré: «Ebay a une politique stricte qui interdit la vente de documents émis par le gouvernement, y compris des autocollants d'hygiène alimentaire. Nous avons maintenant supprimé les annonces en question.»
«Ebay a mis en place des filtres avancés qui bloquent automatiquement les annonces qui ne sont pas conformes à notre politique.»
«Ces filtres bloquent des millions d'annonces chaque année, et l'équipe Ebay effectue également des vérifications supplémentaires sur le marché afin d’identifier des annonces qui ne sont pas conformes à notre politique.»
Pour afficher les évaluations en hygiène alimentaire d'une entreprise en particulier, allez sur le site Internet de la Food Standards Agency, ici.
Merci à Joe Whitworth de Food Safety News qui m’a fourni l’information.
