Le collectif « les Z’Homnivores »
lance un site d’informations que l’on attendait …, à vous de voir ...
Les Z’Homnivores est un collectif d’acteurs bretons de l’agriculture et de l’agroalimentaire. Nous sommes concernés par des sujets variés : agriculture céréalière et légumière, arboriculture fruitière, élevage (viande, produits laitiers, œufs, …), abattage, élaboration et préparation des aliments, transport, distribution…
Avec le soutien du Conseil Régional de Bretagne, nous animons un débat ouvert sur nos modèles alimentaires et leurs attendus sociétaux, scientifiques et philosophiques.
« Tous nos
documents sont sourcés. Nous n’avançons pas masqués. Notre site a plusieurs
angles d’entrée : l’alimentation et la relation homme-animaux. Face aux
différentes formes de violence que nous avons subies dans l’exercice de nos
métiers, nous proposons des informations honnêtes, vérifiées, sans fausse
barbe », explique Loïc Henaff, un des fondateurs du collectif « les Z’Homnivores ». Il vise ici
« les attaques des antispécistes
qui, sous couvert, de défense de bien-être animal veulent la fin de l’élevage ».
Ce
site Internet intitulé « Manger de
tout » par à la conquête des
consommateurs « nos voisins, nos
amis, nos familles avec qui nous débattons régulièrement », renchérit
Danièle Even, agricultrice dans les Côtes-d’Armor. « Le débat a été confisqué. Nous sommes respectueux de ce que chacun veut
manger. Nous sommes libres de choisir nos menus, nos consommations, nos modes
de production. »
Tandis
que Loïc Henaff enchaîne : « Nous
nous sommes rassemblés à la « bretonne », entre personnes touchées
par cette violence que subissent éleveurs, transformateurs, industriels. Nous
sommes un collectif, donc ouverts à d’autres associations. Nous sommes
progressistes et humanistes. Nous avons rencontré des gens, philosophes,
biologistes, chercheurs de l’Inra… »
Le site regroupe les informations et réponses pour
satisfaire une curiosité sur l’alimentation ou répondre à des attentes de
consommateurs. Avec des entrées très faciles et ludiques et des documents
accessibles. « Il n’existait pas de
site, officiel ou non, qui rassemble dans un même lieu ces informations de
manière accessible à tous », déclare Danièle Even.
Commentaire : Il me semble que pour réussir le collectif « les
Z’Homnivores » doit fédérer au-delà de la Bretagne …
NB : Article écrit à partir d'éléments issus de La
France Agricole.
