«Le microbiote intestinal influence la capacité à perdre du
poids», source ASM
News.
Le microbiote intestinal influence la capacité de perdre du poids
chez l'homme, selon une
nouvelle étude.
Les résultats ont été publiés cette semaine dans mSystems,
une revue en libre accès de l'American Society for Microbiology.
«Votre microbiome intestinal peut aider ou provoquer une
résistance à la perte de poids et cela ouvre la possibilité
d'essayer de modifier le microbiome intestinal pour avoir un impact
sur la perte de poids», a déclaré l'auteur principal de
l'étude Christian Diener, chercheur à l'Institute
for Systems Biology à
Seattle, Washington.
Pour mener leurs recherches, le Dr Diener et ses collègues se sont
concentrés sur une vaste cohorte de personnes qui ont participé à
une étude d'intervention sur le mode de vie. Au lieu d'un régime ou
d'un programme d'exercices spécifiques, cette intervention
impliquait un programme commercial de coaching comportemental associé
aux conseils d'une diététicienne et d'une infirmière coach. Les
chercheurs se sont concentrés sur 48 personnes qui ont perdu plus de
1% de leur poids corporel par mois sur une période de 6 à 12 mois
et 57 personnes qui n'ont pas perdu de poids et ont eu un indice de
masse corporelle (IMC) stable sur la même période. Les chercheurs
se sont appuyés sur la métagénomique, l'étude du matériel
génétique récupéré à partir d'échantillons de sang et de
selles. Les personnes
ont eu des analyses des métabolites sanguins,
des protéines sanguines, des examens
cliniques, des questionnaires alimentaires et les bactéries
intestinales dans les 2 groupes.
Après avoir contrôlé l'âge, le sexe et l'IMC de base, les
chercheurs ont identifié 31 caractéristiques fonctionnelles
métagénomiques de base dans les selles associées à des réponses
de perte de poids. Celles-ci
comprenaient des gènes complexes de dégradation des polysaccharides
et des protéines, des gènes de réponse au stress, des gènes liés
à la respiration, des gènes de synthèse de la paroi cellulaire et
des taux de réplication bactérienne intestinale. Une découverte
majeure était que la capacité du microbiome intestinal à
décomposer les amidons qui était augmentée chez les personnes qui
ne perdaient pas de poids.
Une autre découverte clé était que les gènes qui aident les
bactéries à croître plus rapidement, à se multiplier, à se
répliquer et à assembler les parois cellulaires ont augmenté chez
les personnes qui ont perdu plus de poids.
«Avant cette étude, nous savions que la composition des
bactéries dans l'intestin était différente chez les personnes
obèses que chez les personnes non obèses, mais maintenant nous
avons vu qu'il existe un ensemble différent de gènes qui sont codés
dans les bactéries de notre intestin qui également répond aux
interventions de perte de poids», a dit
le Dr Diener. «Le microbiome intestinal est un acteur majeur dans la
modulation du succès ou non d'une intervention de perte de poids.
Les facteurs qui dictent l'obésité par rapport à la non-obésité
ne sont pas les mêmes facteurs qui dictent si vous perdrez du poids
grâce à une intervention sur le mode de vie.
Des recherches ont déjà montré que si vous modifiez votre
alimentation, vous pouvez modifier la composition des bactéries dans
votre intestin. Selon le Dr Diener, si quelqu'un a une composition de
gènes bactériens intestinaux qui confère une résistance à la
perte de poids, vous pouvez peut-être modifier son régime
alimentaire pour adopter une composition qui l'aiderait à perdre du
poids.
Avis aux lecteurs
Pour mémoire, il y a eu 95 produits alimentaires rappelés du 1er au 12 septembre 2021.
Voici une liste des rappels du 15 septembre 2021, 3 produits alimentaires.
- oxyde d’éthylène: 1
-
allergènes: 1,
crêpes
-
défaut d’échanchéité: 1, mizo de riz aromatisé
