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jeudi 23 septembre 2021

L’acide perfluorobutanoïque ne s'accumule pas de manière excessive dans les poumons et les reins, selon le BfR

«L’acide perfluorobutanoïque chimique industriel ne s'accumule pas de manière excessive dans les poumons et les reins», source communication du BfR n°028/2021 du 23 septembre 2021.

Une étude de 2013 de Pérez et al. a signalé une très forte accumulation de l'acide perfluorobutanoïque industriel (PFBA) dans les poumons et les reins humains.

L'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) a vérifié ces résultats en utilisant une méthode de quantification plus précise. Le résultat: un seul échantillon contenait une valeur de PFBA quantifiable de 0,17 nanogramme (ng) par gramme (g) de tissu pulmonaire. Le BfR arrive à la conclusion qu'il est très peu probable que le PFBA s'accumule fortement dans les tissus pulmonaires et rénaux humains. Ceci est soutenu par la courte demi-vie du PFBA dans le sang, qui a été déterminée dans une autre étude.

L'étude du BfR a été publiée dans International Journal of Hygiene and Environmental Health.

L'acide perfluorobutanoïque, PFBA en abrégé, appartient au groupe complexe des substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS). Les PFAS sont des produits chimiques industriels largement utilisés dans les processus industriels et présents dans de nombreux produits de consommation tels que le papier, les textiles, les casseroles et les cosmétiques.

Alors que certains PFAS à longue chaîne s'accumulent dans le corps humain en raison de leur longue demi-vie, les composés de PFAS à chaîne courte tels que le PFBA ont une demi-vie relativement courte dans le sang. En conséquence, des concentrations sanguines inférieures à 0,1 nanogramme (ng) par millilitre (ml) ont été retrouvées dans plusieurs études.

Étonnamment, cependant, une étude de 2013 de Pérez et al. a rapporté des concentrations médianes très élevées de PFBA de 807 ng/g et 263 ng/g (≈ ng/ml) dans les tissus pulmonaires et rénaux humains.

Pour vérifier ces résultats, le BfR a examiné la teneur en PFBA de sept échantillons de poumon et de neuf échantillons de rein provenant d'opérations tumorales entre 2011 et 2014. Les concentrations étaient majoritairement inférieures à la limite de quantification; il n'a été possible de quantifier un niveau de PFBA de 0,17 ng/g de tissu pulmonaire que dans un seul échantillon. Le grand défi dans l'analyse par spectrométrie de masse du PFBA est la présence d'une seule fragmentation qui peut conduire à des mesures incorrectes. Par conséquent, l'étude actuelle du BfR a utilisé un spectromètre de masse haute résolution qui permet une quantification plus précise en utilisant la masse exacte. Sur la base des résultats des mesures, le BfR a conclu qu'il est peu probable que le PFBA s'accumule de manière excessive dans les tissus pulmonaires et rénaux humains. Le BfR recommande d'autres études pour confirmer ces résultats.

Une étude de 2020 de Grandjean et al. a signalé un lien entre des concentrations plasmatiques de PFBA plus élevées et des cas plus graves de COVID-19. Cependant, les concentrations de PFBA mesurées étaient très faibles. L'hypothèse selon laquelle des concentrations élevées de PFBA dans les poumons pourraient être la cause de la gravité élevée des cas de COVID-19 a été avancée sur la base des résultats de Pérez et al. Au vu des résultats de l'étude du BfR actuellement disponible, une telle connexion est considérée comme moins plausible.

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a réévalué les risques pour la santé posés par les PFAS dans les aliments en septembre 2020. Dans cet avis, l'EFSA a calculé une dose hebdomadaire tolérable (DHT) de 4,4 nanogrammes (ng) par kilogramme (kg) de poids corporel par semaine. Cette DHT s'applique pour la première fois à la somme de quatre PFAS: l'acide perfluorooctanesulfonique (PFOS), l'acide perfluorooctanoïque (PFOA), l'acide perfluorononanoïque (PFNA) et l'acide perfluorohexanesulfonique (PFHxS). Il est basé sur une étude épidémiologique dans laquelle les enfants qui présentaient des concentrations sériques plus élevées de certains PFAS présentaient un niveau de formation d'anticorps plus faible après les vaccinations habituelles.

Avis aux lecteurs

Voici une liste des rappels du 22 septembre 2021: 17 rappels.
- oxyde d'éthylène: 14
- alcaloïde de l’ergot de seigle: 1, spaghetti à l’épautre biologique. Ce rappel a eu lieu en Allemagne les 16 et 20 septembre 2021, en Suisse le 16 septembre 2021. RappelConso très en retard sur ce rappel !
Salmonella: 1, escalope de poulet mariné 1kg, source Auchan du 20 septembre 2021. Oubli de RappelConso, ce sera certainement pour le 23 septembre ...
Listeria monocytogenes: 1, jambon supérieur de marque Reflet de France. A ce sujet, Carrefour rapporte ce rappel mais le 17 septembre 2021.
- STEC O103:H2: 1, Valençay AOP

jeudi 30 avril 2020

Le coronavirus pourrait se cacher profondément dans les poumons après la guérison des patients, selon une étude


« Le coronavirus pourrait se cacher profondément dans les poumons après la guérison des patients, selon une étude », source The Week.

Les échantillons de tests de masse actuels n'utilisent pas d'échantillons du plus profond des poumons.

Il y a eu des rapports plus tôt ce mois-ci de plus de 160 personnes en Corée du Sud qui se sont rétablies du test de coronavirus positifs pour la maladie. Des cas similaires ont été signalés en Chine, à Macao, à Taïwan, au Vietnam et dans d'autres endroits, tous des endroits où le coronavirus s'est propagé au début de cette année.

Le South China Morning Post a rapporté que certaines personnes en Chine qui se sont rétablies d'un coronavirus avaient été testées positives plus de 70 jours après leur sortie de l'hôpital.

À cette époque, Jeong Eun-kyeong, directeur du Korea Centers for Disease Control and Prevention (KCDC), a déclaré que le virus avait peut-être été « réactivé » au lieu que les patients ne soient réinfectés.

Donner du crédit à cette théorie sont les conclusions troublantes d'une étude chinoise, rapportées le 30 avril 2020 par le South China Morning Post.

Il a rapporté que des chercheurs chinois avaient découvert que les patients atteints de coronavirus qui s'étaient rétablis et sortaient de l'hôpital pouvaient « encore transporter le virus au plus profond de leurs poumons », ce qui ne peut pas être détecté par les méthodes conventionnelles de test.

L'équipe de recherche, dirigée par le Dr Bian Xiuwu de l'Université médicale de l'armée à Chongqing, dans le sud-ouest de la Chine, a basé ses conclusions sur l'autopsie d'une femme de 78 ans qui s'était rétablie du coronavirus et avait été testée négative trois fois. La femme de 78 ans a été testée positive pour le coronavirus peu de temps après son admission à l'hôpital de Chongqing le 27 janvier. Elle est sortie le 13 février, après avoir été testée négatif trois fois pour le coronavirus dans des tests sur écouvillon. Cependant, elle est décédée un jour plus tard d'un arrêt cardiaque.

Le South China Morning Post a rapporté: « L'autopsie de la femme n'a trouvé aucune trace du coronavirus dans son foie, son cœur, ses intestins, sa peau ou sa moelle osseuse. Cependant, les chercheurs ont retrouvé des souches complètes du virus dans des tissus profonds de ses poumons. Ils ont mis des échantillons de tissus au microscope électronique pour confirmer l'existence du coronavirus intact enveloppé dans une coquille en forme de couronne. »

Les chercheurs ont noté que les souches cachées n'avaient causé aucun symptôme évident. Les échantillons de test de masse actuels n'utilisent pas d'échantillons du plus profond des poumons.

L'équipe de Bian a fait valoir qu'« il est urgent de comprendre la pathogenèse de l'infection par Sars-CoV-2. »

L'équipe a suggéré de « rincer les poumons des patients avant leur sortie de l'hôpital, pour une détection plus précise des souches cachées ».

Cela implique l'insertion de liquide de lavage via un tube dans les poumons par la bouche.
Cependant, les médecins cités par South China Morning Post étaient sceptiques quant à la praticité d'une telle méthode de rinçage, arguant que les patients souffriraient déjà beaucoup.

mardi 28 janvier 2020

Quand le spray d'imprégnation atteint vos poumons ...


« Quand le spray d'imprégnation atteint vos poumons », source BfR 03/2020 du 21 janvier 2020.

Conclusion du workshop « NANOaers »: Une équipe internationale de scientifiques a été impliquée dans ce projet de recherche, étudiant la réaction des cellules des voies respiratoires aux minuscules particules en suspension dans l'air.

Que se passe-t-il si du spray d'imprégnation contenant de minuscules particules (nanoparticules) pénètrent dans vos poumons?

Est-ce que cela déclenche une inflammation dans vos poumons ou endommage même votre tissu pulmonaire?

Ce sont des questions clés qui ont été traitées au cours des trois dernières années par des experts d'Allemagne, d'autres pays européens et des États-Unis dans le cadre du projet de recherche international « NANOaers », dirigé par l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BfR).

Les résultats des analyses sur les aérosols libérés par les pulvérisations d'imprégnation ont été présentés lors de la clôture du wokshop sur le projet, qui s'est tenu les 21 et 22 janvier 2020.

Un gaz transporte des particules (solides ou liquides) en suspension dans un aérosol. Les expériences impliquant des nanoparticules d'oxyde d'argent ou de cérium ont montré que ce ne sont pas seulement les propriétés des particules, telles que leur taille, qui influencent l'impact sur le tissu pulmonaire. Les solvants et additifs contenus dans ces sprays modifient également la façon dont les aérosols réagissent avec les cellules pulmonaires. Les additifs sont des substances qui stabilisent les solutions et augmentent les propriétés anti-salissures des sprays d'imprégnation.

Les produits nanospray sont constitués de mélanges particules-liquides, qui sont convertis en aérosols lorsqu'ils sont pulvérisés. Composés de minuscules gouttelettes de particules de liquide en suspension dans l'air, ces produits peuvent pénétrer profondément dans les poumons lors de l'inhalation.

La partie centrale du projet de recherche NANOaers consistait à étudier les interactions entre les divers éléments contenus dans les nanosprays, tels que les solvants et les additifs, et les nanoparticules qui y sont contenues, ainsi que les conséquences biologiques qui en résultent. Une méthode a également été mise au point afin de décrire, de manière aussi réaliste que possible, l'impact des aérosols pulvérisés à partir de bombes aérosol sur les voies respiratoires et les cellules.

Au cours de leurs expériences, les chercheurs ont combiné une chambre de pulvérisation développée en interne avec d'autres équipements permettant une analyse physique des aérosols et des analyses de toxicité avec des cultures cellulaires. Cet arrangement comprenait des outils de mesure physiques pour examiner les aérosols d'une part, et une interface air-liquide, un appareil dans lequel les cellules pulmonaires humaines entrent en contact avec les aérosols, d'autre part. Des aérosols constitués de la composition souhaitée de particules, de solvants et d'additifs ont été créés dans la chambre de pulvérisation. Cela a permis aux scientifiques impliqués d'analyser l'impact des composants individuels de manière ciblée, en faisant comme s'ils provenaient d'une bombe aérosol commerciale.

L'aérosol ainsi généré a ensuite été transféré dans la chambre d'analyse pour être analysé. La taille et le volume des particules y ont été mesurés. Une partie du courant d'aérosol s'est formée sur la culture cellulaire en même temps et a réagi avec les cellules pulmonaires humaines. Enfin, la mesure dans laquelle les cellules ont absorbé les particules et les conséquences associées d'une telle absorption ont été examinées. Ce faisant, les signes d'inflammation et leur capacité de survie ont été analyseés.

Les analyses impliquant des nanoparticules d'oxyde d'argent ou de cérium ont montré que seule une partie des aérosols de la chambre de pulvérisation s'établissait sur les cellules. La question de la taille de cette portion dépend de la composition de la solution de nanospray, c'est-à-dire des solvants respectifs et des additifs contenus.

Cependant, la méthode de pulvérisation impliquée joue également un rôle ici. Un petit nombre de brèves pulvérisations signifiait un taux d'absorption inférieur par les cellules. De plus, la distance de la bombe aérosol et la ventilation du système sont également des facteurs clés ici; dans une application réelle, cela impliquerait la taille de la pièce ou toute fenêtre ouverte, par exemple. De plus, les analyses ont montré que les dommages causés aux cellules par l'aérosol sont également largement déterminés par les solvants et additifs utilisés. En particulier, les additifs perfluorosilane étudiés se sont révélés toxiques pour les cellules.

En plus du BfR, le projet NANOaers a impliqué le groupe de travail sur la technologie des processus mécaniques de l'Université technique de Dresde, l'Institut de mécanique des fluides et de transfert de chaleur de l'Université de technologie de Graz, le centre technologique espagnol GAIKER, l'Université de Harvard avec T.H. Chan School of Public Health à Cambridge, États-Unis, et l'Institut national roumain de recherche et développement pour les textiles et le cuir. Avec NANOaers, les six instituts impliqués ont créé un ensemble d'analyses qui permet une analyse réaliste des risques potentiels pour la santé des aérosols avec des nanoparticules en mélange, sans avoir recours à l'expérimentation animale.

Le financement du projet NANOaers pour les partenaires allemands a été fourni par le ministère fédéral de l'éducation et de la recherche (BMBF), dans le cadre du cadre Horizon 2020. Les autres partenaires européens et internationaux ont été financés via le programme de recherche ERA-NET SIINN et des soutiens nationaux au projet.