Premier cas confirmé de grippe aviaire chez un marsouin

«Premier cas confirmé de grippe aviaire chez un marsouin», source Outbreaks News Today.

Le SVA (Statens veterinärmedicinska anstalt) de Suède a confirmé la première découverte du virus de la grippe aviaire chez un marsouin. L'analyse montre que le marsouin est mort des suites du même virus qui était à l'origine de la vaste épidémie de grippe aviaire de cet été parmi des oiseaux sauvages.

Le jeune marsouin mâle s'est échoué vivant à Kämpersvik, dans la municipalité de Tanum, Västra Götaland le 28 juin 2022. Malgré les tentatives répétées de particuliers pour le faire nager à nouveau vers des eaux plus profondes, il était trop épuisé, s'est emmêlé dans les algues et est mort plus tard dans le soirée. Le marsouin a été transporté au SVA pour une autopsie.

L'analyse montre maintenant que le virus de la grippe aviaire a été retrouvé dans plusieurs organes et que le virus avait provoqué une méningite. Les résultats confirment que le virus de la grippe aviaire était la cause du décès.

A notre connaissance, il s'agit du premier cas confirmé dans le monde de grippe aviaire chez un marsouin. Contrairement aux phoques, où des épidémies causées par des virus grippaux ont été démontrées à plusieurs reprises, il n'y a que des cas isolés de virus grippaux chez les cétacés. Il est probable que le marsouin soit entré en contact d'une manière ou d'une autre avec des oiseaux infectés, explique Elina Thorsson, vétérinaire du gibier à la SVA.

Le virus, H5N1, est le même virus qui était également à l'origine de la vaste épidémie de grippe aviaire qui sévit encore parmi les oiseaux sauvages en Suède, dans d'autres parties de l'Europe et en Amérique du Nord.

On ne sait toujours pas comment le marsouin de Kämpersvik a été infecté, mais il a été découvert en même temps que la grippe aviaire causait une mortalité élevée chez les oiseaux de mer, en particulier les fous de Bassan, sur la côte ouest.

C'est une découverte inhabituelle et intéressante car nous avons l'occasion d'en savoir plus sur le virus. En même temps, il s'agit d'un cas individuel, et nous n'avons pas constaté d'augmentation de la mortalité chez les marsouins. Nous savons qu'il existe un risque que les mammifères marins soient infectés et nous avons donc inclus des prélèvements pour la grippe dans notre programme de surveillance, explique Elina Thorsson.

Le risque que l'homme soit infecté par la variante de la grippe aviaire qui circule actuellement parmi les oiseaux sauvages est considéré comme faible.

NB : La photo est de Rodrigo Ferrada Stoehrel/SVA.

Mise à jour du 8 septembre 2022.

Un dauphin infecté par le virus de la grippe aviaire. Premier cas aux Etats-Unis.

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La revue PROCESS Alimentaire censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !

Cas actuel d'influenza aviaire en Allemagne : la transmission du virus (H5N8) à partir de la consommation de volaille est peu probable

« Cas actuel d'influenza aviaire en Allemagne: la transmission du virus (H5N8) à partir de la consommation de volaille est peu probable », source Communication du BfR n°009/2020 du 30 janvier 2020.

Traduction par mes soins -aa.

Dans l'État fédéral de Brandebourg, un cas de grippe aviaire hautement pathogène (souvent appelée grippe aviaire) a été trouvé chez une oie sauvage, causé par un virus du sous-type H5N8. Selon l'état actuel des connaissances scientifiques, il est peu probable que le pathogène puisse être transmis à l'homme par les aliments.

Par le passé, le contact direct avec des volailles vivantes infectées était presque exclusivement responsable de la transmission d'autres virus de la grippe aviaire des oiseaux aux humains. Jusqu'à présent, rien ne prouve que les humains puissent être infectés par la consommation d'œufs crus ou de saucisses crues contenant de la viande de volaille d'animaux infectés. Par principe, le respect des règles d'hygiène relatives à la manipulation et à la préparation de la viande de volaille crue et des produits doit être assurée, également en ce qui concerne les autres pathogènes qui peuvent être présents.

Les lignes directrices d'hygiène générale suivantes s'appliquent :

• Conservehttps://www.anses.fr/fr/content/episode-d%E2%80%99influenza-aviaire-dans-l%E2%80%99est-de-l%E2%80%99europe-%C3%A9valuation-des-risques-pour-la-francez et préparez les produits de volaille crus et les autres aliments séparément, surtout si ce dernier n'est pas réchauffé.
• Nettoyez soigneusement l'équipement et les surfaces qui ont été en contact avec des produits de volaille crus avec de l'eau tiède et un détergent.
• Jetez immédiatement les matériaux d'emballage, l'eau de décongélation et autres.
• Lavez-vous les mains à l'eau tiède et au savon.
• Faites bien cuire les plats de volaille. Cela signifie qu'une température à cœur de 70°C doit être atteint pendant au moins 2 minutes.
• Les œufs doivent être cuits avant d'être consommés jusqu'à ce que les blancs et les jaunes d'œufs soient fermes, c'est-à-dire pendant au moins 6 minutes selon la taille.

Mise à jour du 11 février 2020. Quatre pays signalent des cas de grippe aviaire, source CIDRAP News. Trois pays asiatiques (Chine, Vietnam et Taïwan), ainsi que l'Écosse, ont signalé des cas de grippe aviaire ces derniers jours, selon l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE), Reuters et la BBC.

Mise à jour du 13 février 2020. L'Anses publie un document à propos d'un Episode d’Influenza aviaire dans l’Est de l’Europe : évaluation des risques pour la France et un avis relatif à l'évaluation de la pertinence de relever le niveau de risque IA HP de 'négligeable' à 'modéré' en France métropolitaine.