Espadon et métaux lourds : Quatre rappels en quatre mois !

Comme souvent, on a droit à des rappels à répétition.

Pourquoi ne peut-on pas faire cesser ces rappels car ‘en théorie’, la DGAL entreprend «la réalisation d’inspections dans les entreprises concernées afin de vérifier l’évolution de la situation et de garantir le retour à un niveau de maîtrise satisfaisant de la sécurité sanitaire.»

Nouvel exemple après les rappels de riz Basmati, voici venir les quatre rappels d’espadon en quatre mois avec entre autres, le distributeur E. Leclerc en guest star ...

Le 18 décembre 2023, rappel de pavé d'espadon décongelé pour sashimi de marque Barba groupe, source Scapmarée Leclerc.

- Risques : éléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)

- Motif : taux de mercure non conforme.

- Date début/Fin de commercialisation : du 16/11/2023 au 21/11/2023

- Distribution : E.Leclerc France entière.

Le 11 décembre 2023 : rappel de longe d'espadon, origine de la fiche Arpège marée.

- Risques : éléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)

- Motif : taux de mercure élevé, 2,3 mg/kg (limite 1 mg/kg)

- Date début/Fin de commercialisation : du 14/11/2023 au 20/11/2023

- Distribution : Scapmarée, Poissonnerie Les deux frères, Intermarché Landivalt.

Commentaire : à noter, il s’agit d’un rappel proactif, peut-être lié à une intervention de nos autorités ...

Le 6 décembre 2023 : rappel de longe d'Espadon de marque rayon traditionnel poissonnerie, source Arpège marée.
- Motif du rappel : présence de mercure
- Risques encourus par le consommateur : éléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium…)
- Date début/Fin de commercialisation : pas d’information
- Distribution E. Leclerc Tours Nord.

Le 25 septembre 2023 : rappel de longe d'espadon, source Arpège marée.
- Motif du rappel : présence de mercure 2,9 mg/kg (limite 1 mg/kg)
- Risques encourus par le consommateur : éléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
- Date début/Fin de commercialisation : du 04/09/2023 au 08/09/2023
- Distribution France entière : Intermarché Séné, Socomar, Leclerc.

Complément

Un rappel de faisselles de Burdignes a eu lieu le 18 décembre pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Il fait suite à précédent rappel du 4 décembre du même produit et pour la même cause, c’est inacceptable !