Des nanoplastiques peuvent perturber les processus des cellules hépatiques et pulmonaires humaines lors d'expériences en laboratoire

«Des nanoplastiques peuvent perturber les processus des cellules hépatiques et pulmonaires humaines lors d'expériences en laboratoire», source ACS News.

Cette information est issue de l’étude «Metabolomics Reveal Nanoplastic-Induced Mitochondrial Damage in Human Liver and Lung Cells» (ou La métabolomique révèle des dommages mitochondriaux induits par les nanoplastiques dans les cellules hépatiques et pulmonaires humaines) publiée dans Environmental Science & Technology

Que se passe-t-il lorsque des personnes mangent, boivent ou inhalent sans le savoir des morceaux de plastique presque invisibles ? Bien que l'on ne sache pas quel impact cela a réellement sur les humains, des chercheurs ont maintenant fait un pas en avant pour répondre à cette question. Dans Environmental Science & Technology de l’ACS, une équipe rapporte des résultats de laboratoire indiquant que de minuscules particules de plastique pourraient pénétrer dans les cellules du foie et des poumons et perturber leurs processus réguliers, ce qui pourrait avoir des effets néfastes sur la santé.

Le plastique est incontournable dans la vie quotidienne. De nombreux produits que nous apportons dans nos maisons sont en plastique ou emballés dans des emballages en plastique - qui pourraient tous libérer des morceaux de taille micrométrique et nanométrique qui pourraient être accidentellement consommés ou inhalés. Bien que les risques pour la santé humaine liés à l'absorption de nanoplastiques ne soient pas tout à fait clairs, des chercheurs ont récemment montré que des particules de moins de 100 nm de large peuvent pénétrer dans le sang et les organes des animaux, provoquant une inflammation, une toxicité et des modifications neurologiques. Ainsi, Zongwei Cai, Chunmiao Zheng et leurs collègues ont voulu examiner les impacts au niveau moléculaire et métabolique lorsque les cellules pulmonaires et hépatiques humaines sont exposées à des nanoplastiques de taille similaire.

Les chercheurs ont cultivé séparément des cellules hépatiques et pulmonaires humaines en laboratoire et les ont traitées avec différentes quantités de particules de plastique de 80 nm de large. Après deux jours, des images de microscopie électronique ont montré que les nanoplastiques avaient pénétré dans les deux types de cellules sans les tuer.

Pour en savoir plus sur ce qui est arrivé aux cellules, les chercheurs ont examiné les composés libérés par les mitochondries – des organites producteurs d'énergie cruciaux qui seraient sensibles aux nanoplastiques – au cours du métabolisme. Au fur et à mesure que les cellules hépatiques et pulmonaires étaient exposées à davantage de nanoplastiques, elles produisaient davantage d'espèces réactives de l'oxygène et différentes quantités de nucléotides, de nucléosides, d'acides aminés, de peptides et d'acides carboxyliques, indiquant que de multiples processus métaboliques étaient perturbés.

Dans certains cas, les voies mitochondriales semblaient dysfonctionnelles. Ces observations démontrent que même si l'exposition aux nanoplastiques ne tue pas les cellules pulmonaires et hépatiques humaines, elle pourrait perturber des processus critiques, entraînant potentiellement des effets négatifs sur les organes, selon les chercheurs.

Les auteurs remercient le financement du Hong Kong General Research Fund et de la National Science Foundation of China.

Inhibition de la croissance de Listeria monocytogenes par un agent de lutte biologique sur des melons cantaloups

Une étude récente parue dans Applied and Environmental Microbiology montre comment Bacillus amyloliquefaciens ALB65 inhibe la croissance de Listeria monocytogenes sur des melons cantaloups

Résumé

Listeria monocytogenes est un pathogène d'origine alimentaire qui entraîne des taux élevés d'hospitalisation et de mortalité chez les personnes infectées. La contamination des produits réfrigérés prêts à consommer par ce pathogène est particulièrement préoccupante en raison de la capacité de cette bactérie à se développer sur des produits à des températures de réfrigération.

Dans cette étude, nous avons créé une bibliothèque de plus de 8 000 bactéries associées à la phyllosphère végétale et les avons ciblées pour leur capacité à inhiber la croissance de L. monocytogenes dans un essai basé sur la fluorescence in vitro.

Un isolat, identifié plus tard comme Bacillus amyloliquefaciens ALB65, a pu inhiber la fluorescence de L. monocytogenes de plus de 30 fois in vitro. B. amyloliquefaciens ALB65 était également capable de croître, de persister et de réduire la croissance de L. monocytogenes de >1,5 log UFC sur des écorces de melon cantaloup inoculées avec 5 × 10³ UFC à 30°C eta été capable d'inhiber complètement sa croissance à des températures inférieures 8°C.

L'analyse de la séquence ADN du génome de B. amyloliquefaciens ALB65 a révélé six groupes de gènes qui devraient coder des gènes pour la production d'antibiotiques; cependant, aucun facteur de virulence végétal ou humain n'a été identifié. Ces données suggèrent que B. amyloliquefaciens ALB65 est un agent de lutte biologique efficace et sûr pour la réduction de la croissance de L. monocytogenes sur des melons cantaloups intacts et éventuellement d'autres types de produits.

Importance

Listeria monocytogenes est estimée par les Centers for Disease Control and Prevention et la Food and Drug Administration des États-Unis de causer des maladies chez environ 1 600 à 2 500 personnes aux États-Unis chaque année. La plus grande éclosion connue de listériose aux États-Unis a été associée à des melons cantaloups intacts en 2011, entraînant 147 hospitalisations et 33 décès.

Dans cette étude, nous avons démontré que Bacillus amyloliquefaciens ALB65 est un agent de lutte biologique efficace pour la réduction de la croissance de L. monocytogenes sur des melons cantaloup intacts dans des conditions pré- et après la récolte. De plus, nous avons démontré que B. amyloliquefaciens ALB65 peut complètement inhiber la croissance de L. monocytogenes pendant l'entreposage frigorifique (<8°C).

Le curcuma pourrait avoir des propriétés antivirales contre le virus de la gastro-entérite transmissible

Cette nouvelle n’en est pas vraiment une, car si l’on se rappelle bien, ce n’est pas la première fois que l’on publie une étude selon laquelle le curcuma aurait des propriétés antivirales et notamment vis-à-vis de norovirus.

La curcumine, un composé naturel présent dans l’épice, le curcuma, pourrait aider à éliminer certains virus, selon une étude. Source EurekAlert!

Une étude publiée dans le Journal of General Virology (en accès libre) a montré que la curcumine peut prévenir le virus de la gastro-entérite transmissible (VGET), un coronavirus du groupe alpha qui infecte les porcs, d'infecter les cellules. À des doses plus élevées, le composé s'est également avéré tuer les particules virales.

L'infection par le VGET provoque chez les porcelets une maladie appelée gastro-entérite transmissible, caractérisée par une diarrhée, une déshydratation sévère et la mort. Le VGET est hautement infectieux et est toujours mortel chez les porcelets de moins de deux semaines, ce qui représente une menace majeure pour l'industrie porcine mondiale. Il n'existe actuellement aucun traitement approuvé pour les alpha-coronavirus et bien qu'il existe un vaccin contre le VGET, il n'est pas efficace pour prévenir la propagation du virus.

Pour déterminer les propriétés antivirales potentielles de la curcumine, l'équipe de recherche a traité des cellules expérimentales avec diverses concentrations du composé, avant de tenter de les infecter avec le VGET. Ils ont découvert que des concentrations plus élevées de curcumine réduisaient le nombre de particules virales dans la culture cellulaire.

La recherche suggère que la curcumine affecte le VGET de plusieurs manières: en tuant directement le virus avant qu'il ne soit capable d'infecter la cellule, en s'intégrant à l'enveloppe virale pour ‘inactiver’ le virus et en modifiant le métabolisme des cellules pour prévenir les virus. entrée. « La curcumine a un effet inhibiteur significatif sur l'étape d'adsorption du VGET et un certain effet d'inactivation directe, suggérant que la curcumine a un grand potentiel dans la prévention de l'infection par les VGET », a dit le Dr Lilan Xie, auteur principal de l'étude et chercheur au Wuhan Institute of Bioengineering.

Il a été démontré que la curcumine inhibe la réplication de certains types de virus, notamment le virus de la dengue, l'hépatite B et le virus Zika. Le composé s'est également révélé avoir un certain nombre d'effets biologiques importants, notamment des activités antitumorales, anti-inflammatoires et antibactériennes.

La curcumine a été choisie pour cette recherche en raison de ses effets secondaires faibles selon le Dr Xie. « Il y a de grandes difficultés dans la prévention et le contrôle des maladies virales, surtout quand il n'y a pas de vaccins efficaces. La médecine traditionnelle chinoise et ses ingrédients actifs, sont des bibliothèques de dépistage idéales pour les médicaments antiviraux en raison de leurs avantages, tels qu'une acquisition pratique et effets secondaires faibles. »

Les chercheurs espèrent maintenant poursuivre leurs recherches in vivo, en utilisant un modèle animal pour évaluer si les propriétés inhibitrices de la curcumine seraient visibles dans un système plus complexe. « D'autres études seront nécessaires pour évaluer l'effet inhibiteur in vivo et explorer les mécanismes potentiels de la curcumine contre le VGET, qui jetteront les bases d'une compréhension globale des mécanismes antiviraux et de l'application de la curcumine », a dit le Dr Xie.