A propos de la résistance aux antibiotiques chez les bactéries probiotiques

« Résistance aux antibiotiques chez les bactéries probiotiques formant des spores », source ASM News.

De nouvelles études ont montré que six souches de Bacillus probiotiques sont résistantes à plusieurs antibiotiques. L'analyse génétique d'autres souches de Bacillus a montré des gènes qui contribuent à la résistance aux antibiotiques vis-à-vis de divers types de médicaments et de méthodes leur permettant de se développer en leur présence. L’étude est présentée à ASM Microbe, la réunion annuelle de l'American Society for Microbiology.

« Ces données peuvent nous aider à comprendre quels gènes contribuent à la résistance aux antibiotiques et s'ils peuvent être transférés à d'autres bactéries dangereuses à l'homme et aux animaux domestiques », a déclaré Emmanuel Flores, étudiant en master à CSU Fresno. « Ce travail peut être utilisé comme une forme de surveillance de la résistance aux antibiotiques et permet de prédire avec précision les menaces potentielles de résistance aux antibiotiques présentes dans les aliments fonctionnels et les aliments du bétail », a-t-il déclaré.

Bacillus est un groupe de bactéries couramment utilisé dans les produits probiotiques. On prétend que ces produits ont des effets bénéfiques sur la santé de ceux qui les consomment. Cette recherche visait à déterminer si les bactéries Bacillus utilisées dans les probiotiques sont résistantes aux antibiotiques couramment utilisés dans les établissements de santé.

« Comme les bactéries se sont avérées capables de transférer la résistance aux antibiotiques à d'autres bactéries, nous visons à déterminer si les Bacillus probiotiques sont capables de transférer leur propre résistance aux bactéries responsables de maladies telles que l'intoxication alimentaire », a déclaré Flores.

Les résultats obtenus jusqu’à présent nous ont montré que les Bacillus probiotiques pouvaient transférer la résistance aux antibiotiques. Cependant, d'autres essais doivent être effectués pour déterminer quels types de bactéries dangereuses sont susceptibles de recevoir une résistance aux antibiotiques. Les chercheurs envisagent de réaliser un essai qui facilitera le transfert de la résistance aux antibiotiques délimité par un essai qui permettra de déterminer de quel antibiotique les bactéries dangereuses ont acquis la résistance.

Les probiotiques sont disponibles pour le grand public et se présentent sous la forme de nombreux aliments fonctionnels et aliments pour le bétail. « Surveiller la propagation de la résistance aux antibiotiques en se concentrant sur les probiotiques a été négligé et devrait être mis en place car l'impact mondial de la résistance aux antibiotiques est en augmentation », a déclaré Flores.

Les travaux de laboratoire ont été effectués par Emmanuel Flores, étudiant en master dans le laboratoire du Dr Van Laar à CSU Fresno. Il a travaillé sous la direction du Dr. Van Laar, du Dr. Sistrom (UC Merced) et de Mo Kaze (étudiant en doctorat, UC Merced). Le financement de cette étude a été fourni par le programme Bridge to Doctorate et par la subvention de recherche pour les diplômés de CSU Fresno Graduate Net, attribuée à Emmanuel. Ce travail a été présenté à l'ASM Microbe 2019 au Moscone Center de San Francisco, en Californie, le vendredi 21 juin 2019.

« Nous devons comprendre les risques des probiotiques. [Cette étude] ne nous dit pas qu’ils sont mauvais pour vous, mais nous devons les surveiller », a déclaré Flores. À l'heure actuelle, les infections liées à une résistance antimicrobienne font face à une crise mondiale de la santé qui pourrait entraîner des dépenses mondiales de 100 000 milliards de dollars d'ici 2050 et de 10 millions de décès par an. Donc, en gros, c’est un bon moyen de surveiller la résistance. Nous buvons ces bactéries vivantes à des fins bénéfiques, nous devons donc nous assurer qu’il n’yca pas d’effets indésirables. »

NB : On pourra lire l'article paru dans Infectious Disease News, Bacteria in probiotic beverages harbor antibiotic resistance genes.