La justice se saisit après la découverte de plusieurs cas de listériose liés à la marque vegan «Jay & Joy»

«La justice se saisit après la découverte de plusieurs cas de listériose liés à la marque vegan «Jay & Joy», source Var Matin du 28 juillet 2023.

Article qui nous en apprend un peu plus que ce que le blog a déjà publié sur le sujet :

- Qui est l’un des plus grands experts de la listéria dans l’agroalimentaire ?

- Retour sur les spécialités végétales et bio de Jay&Joy contaminées par Listeria, après un reportage sur RMC. Nos impôts ont été très mal utilisés !

- Cas de listériose en France liés à des spécialités végétales et bio au lait d’amande et de noix de cajou de la marque JAY&JOY

- Après des cas de listériose en France, rappel massif de spécialités végétariennes et bio de la société Jay&Joy

Le pôle santé publique (PSP) du parquet de Paris est saisi depuis le 1er juin de plusieurs cas de listériose liés à la consommation de produits du spécialiste des fromages vegan Jay & Joy, a indiqué vendredi 28 juillet, le ministère public.

Confirmant un article du site L'informé, le parquet a précisé ne pas vouloir en dire plus «afin de préserver les investigations à venir».

Cinq cas graves dont quatre femmes enceintes 

Jay & Joy a dû cesser la production et la commercialisation de ses produits en janvier 2023 après que cinq personnes, dont quatre femmes enceintes, ont présenté de cas graves de listériose.

D'après les autorités sanitaires, les quatre femmes enceintes qui ont contracté la maladie ont accouché prématurément.

Des enquêtes ont révélé «des irrégularités de l'entreprise, notamment concernant la maîtrise du risque de contamination microbiologique des produits fabriqués au sein de l'usine», avait alors pointé la Direction générale de la santé.

En cessation de paiements après cette «grave crise de qualité», le fabricant de fromages vegans a depuis été repris par des investisseurs. Sollicitée, la nouvelle direction de Jay & Joy n'a pas répondu dans l'immédiat.

Des produits à nouveau disponibles 

Sur sa page Facebook, l'entreprise annonce que ses produits sont à nouveau disponibles depuis cette semaine.

En 2022, l'entreprise avait réalisé 2,8 millions d'euros de chiffre d'affaires grâce à ses produits vegans.

Ses deux fondateurs Mary Carmen et Eric Jähnke, qui ont soutenu le projet de reprise, devaient travailler quelque temps comme «consultants» afin «d'assurer la continuité», avait indiqué le nouveau PDG César Augier à l'AFP début juin.

NB : Merci à Joe Whitworth de m’avoir signalé cette information.

Commentaire

Rappelons à Var Matin, qu'il ne s’agit en aucun cas de fromages mais de spécialités végétales ou fauxmages !!!

Comme le rapporte L’informé, Y aura-t-il, un jour, un procès de la crémerie végétale Jay&Joy ? C’est désormais envisageable.

Effectivement, il faut qu'il y ait un procès !

Pour mémoire, «Cas de listérioses : retrait-rappel de spécialités végétales au lait d'amande et noix de cajou Jay & Joy (alternatives végétales aux fromages et foie gras).»

«Les autorités sanitaires ont été informées de la survenue en France de 5 cas graves de listériose, dont 4 chez des femmes enceintes ayant présenté des accouchements prématurés. Ces 5 personnes, infectées par la même souche de Listeria, ont signalé des symptômes entre avril et décembre 2022.» Source Santé publique France.

Mise à jour du 30 juillet 2023

A signaler cette notification d'alerte au RASFF de l'UE par la Belgique le 28 juillet concernant des spécialités végétales ou fauxmages, Presse Blue, en raison de la présence de Bacillus cereus. Quatre personnes malades. Un rappel a eu lieu en Allemagne le 28 juillet 2023.

De la soi disant «végétalisation» de l’offre alimentaire, selon la DGCCRF

«Végétalisation» de l’offre alimentaire : attention aux tromperies !», source enquête de 2021 de la DGCCRF du 7 juin 2023.

Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à consommer des substituts végétaux aux produits d’origine animale et des produits « végétalisés » empreints de naturalité. L’enquête de la DGCCRF, réalisée en 2021, a permis de faire un bilan des arguments commerciaux utilisés pour promouvoir ces aliments et de rechercher les pratiques pouvant induire le consommateur en erreur

Au total, 74 produits ont été examinés et 36 présentaient au moins une anomalie, le plus souvent, une différence entre les qualités annoncées et la réalité.

Le développement de la demande des consommateurs pour des produits alimentaires plus sains et la «végétalisation» de l’offre alimentaire ont conduit les services de la DGCCRF à réaliser en 2021 une enquête concernant les produits destinés aux consommateurs végétariens, végétaliens et vegans ainsi que les produits végétaux transformés réputés «sains».

- substituts végétaux aux produits d’origine animale : jus, crèmes, substituts végétaux aux produits d’origine animale ;

- matières protéiques végétales de : ingrédients alimentaires obtenus à partir d’oléagineux, de légumineuses ou de céréales par réduction ou élimination de certains principaux constituants non protéiques (eau, huile, amidon, autres glucides). Ces ingrédients sont utilisés dans les biscuits, pâtisseries et produits de boulangerie, dans les aliments à base de poisson ou de viande, dans les produits surgelés, dans les boissons, les sauces et les potages, les aliments diététiques, les aliments de santé et ceux pour bébé ;

- produits empreints de naturalité : les eaux de coco et jus d’aloe vera, les chocolats dits «vegans», les algues, produits fermentés à base de soja (miso, tofu, tempeh), les chips de légumes et les substituts aux pâtes à base de légumineuse.

Les aliments plébiscités dans le cadre de la transition alimentaire tiennent-ils leur promesse ?

Parmi les anomalies récurrentes relevées, les services de la DGCCRF ont constaté l’usage de nombreuses mentions non étayées mais laissant penser que certains produits étaient plus sains sur le plan nutritionnel. De nombreux produits revendiquaient sans pouvoir le justifier un « caractère naturel », des bienfaits nutritionnels et de santé ou encore l’absence d’OGM. 

- Des teneurs en nutriments inexactes ont aussi été relevées. 

- La présence non indiquée d’additifs ou d’arômes a par ailleurs été relevée pour des denrées revendiquant un caractère naturel. 

- Le non-respect des règles d’étiquetage concernant l’appropriation de dénominations laitières protégées, réservés à quelques exceptions aux seuls produits laitiers («fromage», «crème» ou encore «lait» par exemple pour des produits d’origine végétale).

- Une mse en évidence d’anomalies relatives à la composition de certains aliments.

Résultats

- Sur 74 produits, 36 (48%) présentaient au moins une anomalie, le plus souvent, une différence entre les qualités annoncées et la réalité.

- 25% des établissements contrôlés présentait une anomalie et proposaient des produits dont les allégations relatives à leurs qualités végétales fausses ou non étayées trompant ou induisant en erreur le consommateur. 
- 39 avertissements ont été envoyés aux opérateurs afin de leur rappeller leurs obligations réglementaires.
- 12 injonctions ont été adressées pour exiger des opérateurs qu’ils corrigent les choses, quand il s’agissait d’infractions ou de manquements grâves.
- 1 procès-verbal pénal.