Val d'Oise : Nouvelle fermeture administrative d'un restaurant à Argenteuil

🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par le Préfet du Val-d'Oise du restaurant « la Table de Mona » situé 26 avenue Gabriel Péri à @VilleArgenteuil :

❌ denrées conservées dans des conditions inadéquates
❌ bonnes pratiques d’hygiène non respectées
❌ locaux non équipés… pic.twitter.com/AvjfsQwTcA

— Préfet du Val-d'Oise (@Prefet95) July 28, 2023

- denrées conservées dans des conditions inadéquates

- bonnes pratiques d’hygiène non respectées

- locaux non équipés de dispositifs permettant un nettoyage hygiénique des mains

- traçabilité des denrées non assurée

Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, l’établissement a fait l’objet d’une fermeture.

La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

A noter, la conservation de viande cuite à la température de +45,6°C ... 

Cette action du préfet aura sans doute éviter une intoxication alimentaire à un internaute …

En clair, cela signifie, ne pas trop se fier aux avis sur Gogle Maps ...

Quelques réponses au message de fermeture admistrative

- Monsieur le préfet vous êtes un peu comme Batman vous veillez sur nous MERCI

- Ce restaurant a ouvert récemment et il a déjà ce genre de problématique…..

- Les autres préfets devraient suivre son exemple ! J’suis sur que dans le 93 il doit y avoir pire que ça !

- Trop déçu !Je comptais m’y rendre compte tenu des notes excellente sur Google et qu’ils pronnent des produits de qualité ! De plus ils ne sont même pas capable d’assumer car ils ont mis un message sur leur devanture avec écrit fermeture pour problème technique et non administrative.

- C’était donc ça le mal de ventre après ?

- M. Philippe Court (nom du préfet du 95) merci.

- en vrai il faut les fermer et interdiction de rouvrir un commerce ces gens ,

- Ce genre de resto il faut vraiment interdire à son propriétaire/gérant de détenir ou de diriger un resto à l'avenir. C'est juste immonde et dangereux.

- Plus besoin d'aller sur Tripadvisor, nous avons le Préfet du 95 !