Le Beef
Farmers of Ontario (BFO) a pris une position ferme en faveur de
la protection des terres agricoles contre le développement urbain.
Il
soutient une campagne de la Fédération de l'agriculture de
l'Ontario. La Christian Farmers Federation of Ontario a été la
première organisation agricole générale à proposer des mesures
fortes pour protéger les terres agricoles, y compris une
interdiction de séparer les lots des maisons de retraite familiales.
Le
lobbying survient face à un certain nombre de mesures que les
progressistes-conservateurs de l'Ontario (Ontario
Progressive Conservatives) ont prises qui sont
favorables aux promoteurs urbains et réduisent la protection de
l'environnement et la préservation des terres agricoles.
Certaines
de ces mesures ont été intégrées dans la législation de
l’Ontario pour la
réponse contre le COVID-19.
On
pourrait penser que le premier ministre Doug Ford se rendrait compte
que son soutien provenait presque entièrement de l'Ontario rural et
certainement pas des plus grandes villes où ses copains des sociétés
de développement semblent pousser le passage à vider les terres
agricoles et la protection de l'environnement.
Mais
personne ne l'a accusé d'être brillant.
«Le BFO a longtemps plaidé pour la protection des terres
agricoles, mais plus particulièrement des terres marginales qui ne
sont pas propices à la culture, mais où les bovins peuvent
prospérer sur des pâturages sains», a déclaré le président
Rob Lipsett.
«Chaque
acre de pâturage protégé contribue à la santé du sol et offre un
foyer aux vers de terre, à la faune et aux oiseaux, sans parler de
la capacité de stockage du carbone de nos prairies apprivoisées.»
Les
impacts de la perte de terres agricoles vont au-delà des
préoccupations concernant la capacité de production alimentaire.
Les terres agricoles et les pâturages jouent un rôle important dans
la fourniture et le maintien de l'habitat des pollinisateurs et des
espèces en péril, a déclaré le BFO.
La
recherche a révélé que le déclin du nombre de bovins au Canada
est directement lié au déclin des prairies, ce qui entraîne un
déclin de l'habitat des oiseaux des prairies comme le goglu des prés
et la sturnelle des prés qui dépendent de ces terres autant que le
bétail ruminant, a déclaré le BFO.
Les
pâturages sont également essentiels pour la production d'oxygène
et la séquestration du carbone, le maintien et l'amélioration de la
santé des sols, le cycle de l'eau et la biodiversité.
«La
relation symbiotique entre les prairies et les bovins de boucherie a
un impact mesurable sur l'environnement et le bien-être des gens»,
a déclaré Lipsett.
«Les
éleveurs de bovins de l’Ontario continuent de protéger cet
important écosystème naturel, mais nous avons besoin que le
gouvernement travaille avec nous pour gérer le développement urbain
de manière responsable.»
L'agriculture
est l'épine dorsale de nos collectivités rurales et est importante
pour la qualité de vie de tous les habitants de l’Ontario. En plus
des avantages environnementaux, les élevage bovins et le secteur
plus large des bovins de boucherie ont une présence et un impact
économique dans chaque comté et district de l'Ontario, soutenant
plus de 61 000 emplois dans la production primaire, la transformation
et la vente au détail dans toute la province.
L’industrie
bovine de l’Ontario et les terres agricoles utilisées pour élever
du bétail et produire du bœuf sont d’une importance vitale pour
le bien-être et la croissance des familles, des entreprises et des
collectivités, a déclaré le BFO.
