Pour une bonne nouvelle, c’est une bonne nouvelle, «Impossible Foods réduit ses effectifs de 20%

Pour une bonne nouvelle, c’est une bonne nouvelle, «Impossible Foods réduit ses effectifs de 20%», source article de Jim Romahan du 1er février 2023 sur son blog Agri 007.

Impossible Foods, l'une des principales entreprises commercialisant des produits à base de protéines végétales tels que les substituts de hamburgers, réduit ses effectifs jusqu'à 20 %, rapporte Bloomberg News.

L'entreprise de Redwood ity, en Californie, emploie environ 700 personnes.

L'entreprise a supprimé 6% de ses effectifs en octobre, car les consommateurs qui ont essayé les protéines végétales n'ont pas été des acheteurs réguliers.

C'est une histoire similaire pour d'autres producteurs de protéines végétales tels que Beyond Meat et l'entreprise Greenleaf de Maple Leaf Foods, qui a commencé à réduire ses investissements dans les protéines végétales en août.

La réaction initiale des consommateurs – essayer les produits – a fait grimper les ventes et incité les entreprises à augmenter leurs investissements et leur production.

Mise à jour du 5 février 2023

«Les tribunaux consolident 5 poursuites judiciaires contre la fausse publicité de Beyond Meat», source Meatingplace du 3 février 2023.

L'affaire consolidée, intitulée «Beyond Meat, Inc., Contentieux des pratiques de commercialisation et de vente d’un contenu protéique», affirme que Beyond Meat «calcule mal et surestime la teneur en protéines de ses produits, calcule mal et surestime la qualité des protéines des produits, qui est présentée en pourcentage de la valeur quotidienne et induit les consommateurs en erreur en leur faisant croire que les produits offrent les mêmes avantages nutritionnels que les produits de viande traditionnels», selon les documents judiciaires.

La "viande" 100 % végan ne prend pas. Encore un business hors-sol financé à coût de milliards qui fait un flop. https://t.co/wHFAe9N4zA

— Gil Rivière-Wekstein (@AEGRW) February 10, 2023

Impossible Foods oblige Nestlé à cesser de vendre des 'Incredible Burgers' en Europe

Selon une information de La France Agricole du 9 juin 2020 (réservée aux abonnés) « Nestlé a été condamné, le 27 mai 2020, à retirer de la vente, en Europe, ses «Incredible burgers» à base de végétaux. »

Impossible Foods oblige Nestlé à cesser de vendre des 'Incredible Burgers' en Europe, source CNN.

Nestlé cessera de commercialiser ses hamburgers à base de végétaux comme « incroyables » ou « incredible » en Europe après qu'un tribunal néerlandais ait constaté que l'utilisation du mot porte atteinte à une marque Impossible Foods.

Le tribunal de district de La Haye a rendu la semaine dernière une injonction en faveur de la startup américaine, qui s'apprête à lancer son Impossible Burger en Europe, selon des documents judiciaires.

Selon une décision préjudicielle, Nestlé a enfreint la marque Impossible Burger, qui a été enregistrée dans l'Union européenne l'année dernière, en appelant son produit Incredible Burger. Le tribunal a déclaré que les mots « impossible » et « incroyable » sonnaient et semblaient similaires, et le chevauchement pouvait dérouter les clients.

Nestlé dispose de quatre semaines pour retirer ses produits « Incredible » des distributeurs ou encourir une amende de 25 000 euros par jour pour chacune de ses 10 filiales impliquées dans l'affaire.

« Nous sommes déçus par cette décision provisoire car nous pensons que quiconque devrait pouvoir utiliser des termes descriptifs tels que « incroyable » qui expliquent les qualités d'un produit », a dit Nestlé dans un communiqué. « Nous respecterons bien sûr cette décision, mais en parallèle, nous interjeterons appel ».

Nestlé a dit qu'il se préparait à lancer une nouvelle recette de burger en utilisant le descripteur « Sensational ». Il appliquera ce nom à tous les produits qui utilisaient auparavant le mot « Incredible » en Europe, y compris son faux steak de viande, qui devient le « Sensational Burger ». La société utilise la marque Awesome Burger aux États-Unis. 'Awesome' signifie Impressionnant.

La consommation croissante de protéines végétales a entraîné des producteurs alimentaires établis comme Nestlé dans la bataille pour la part de marché, tout en permettant aux nouveaux venus comme Impossible Foods et Beyond Meat de se développer rapidement. Impossible Foods a obtenu environ 500 millions de dollars de nouveaux financements en mars, signe que les investisseurs parient que la tendance est là pour durer. Aux États-Unis, les pénuries de viande liées aux perturbations causées par la pandémie de coronavirus ont fait augmenter encore plus la consommation de substituts de viande.

Nestlé a contacté Impossible Foods à l'été 2018 pour négocier un éventuel accord de licence concernant Impossible Burger, selon la décision, qui cite des observations juridiques faites par Impossible Foods.

Le géant mondial de l'alimentation a annoncé le lancement de Incroyable Burger alors que ces négociations étaient toujours en cours, ce qui fait soupçonner qu'il essayait de « contrecarrer le lancement réussi » de Impossible Burger en Europe, a constaté le tribunal.

Nestlé, qui avait précédemment tenté de déclarer la marque Impossible Burger invalide, a lancé son Incredible Burger en Europe en avril 2019 sous sa marque Garden Gourmet. Cela a été suivi par le lancement en septembre du Awesome Burger aux États-Unis. Selon le jugement, Impossible Foods a écrit à Nestlé USA en janvier 2019 pour avertir que Incredible Burger violait la marque américaine Impossible Burger.

Impossible Foods attend que les services réglementaires européens de la sécurité des aliments approuvent les ingrédients génétiquement modifiés contenus dans son hamburger, selon l'arrêt. Impossible Burger contient de la léghémoglobine de soja (hème), une levure génétiquement modifiée, qui lui donne un goût de viande.

La start-up américaine a déposé des injonctions similaires contre Nestlé devant les tribunaux régionaux allemands l'année dernière, mais les a retirées après que les tribunaux leur ont dit qu'elles ne seraient pas accordées.

Impossible Foods a dit dans un communiqué qu'il applaudissait les efforts pour développer des produits à base de végétaux mais ne voulait pas que les consommateurs soient confus. « Nous sommes reconnaissants au tribunal d'avoir reconnu l'importance de nos marques et d'avoir soutenu nos efforts pour protéger notre marque contre les incursions d'un puissant géant multinational », a déclaré le chef du contentieux, Dana Wagner.