Le côté obscur des effets du soleil sur les bouteilles en plastique

«Le côté obscur des effets du soleil sur les bouteilles en plastique», source article de Sydney Ross Singer paru le 9 octobre 2023 dans Food Safety News. Article très détaillé et documnté, le blog vous en propose quelques éléments ..

Cela peut être difficile à avaler, mais la bouteille que vous transportez consciencieusement avec vous toute la journée pour rester bien hydraté peut fournir plus que de l'eau à votre corps.

La bouteille d'eau en plastique la plus couramment utilisée est en polyéthylène téréphtalate, ou PET, qui est indiqué sur la bouteille par un cachet du chiffre 1 entouré de flèches.Ce plastique est considéré comme sans danger pour l’eau. Mais est-ce le cas ?

Bien que certains résidus chimiques issus du processus de production contaminent tous les récipients en plastique et puissent être rejetés dans les aliments ou les boissons qu'ils contiennent, les bouteilles d'eau en plastique PET contiennent relativement peu de ces résidus chimiques, ce qui les rend relativement sûres à utiliser pour l'eau, si la bouteille est utilisée comme destiné.

La plupart des personnes ne connaissent pas les conditions environnementales pour lesquelles leur bouteille en plastique a été fabriquée. En effet, ces bouteilles ne sont pas destinées à être exposées au soleil, ni à être stockées dans une voiture chaude.

Les rayons UV du soleil ont la capacité de briser les liaisons chimiques des plastiques, y compris du PET, ce qui entraîne une décomposition rapide du plastique. Selon un article paru dans Plastics Today, «le PET est sensible à la lumière UV, en particulier à des températures élevées, sous une humidité élevée et en présence d'oxygène, autant d'éléments présents lorsque les bouteilles en PET sont exposées aux intempéries.» Cela se produit également lorsque des personnes gardent leur bouteille d’eau dans leur voiture ou à côté d’eux à la plage.

Selon un article paru dans Recycle Magazine, «les données montrent clairement que l'exposition aux rayons ultraviolets a été très dommageable pour le matériau PET… L'exposition aux rayons UV, qu'ils proviennent d'un stockage extérieur ou éventuellement même d'une exposition à un éclairage fluorescent dans les magasins de détail, devrait être évitée. considéré comme un autre contributeur à la dégradation de la qualité du PET. En d’autres termes, la lumière du soleil et la chaleur décomposent le plastique, produisant une multitude de produits chimiques.»

Quel est le problème avec les produits chimiques issus de la dégradation des plastiques ? Selon l’Endocrine Society, «les plastiques contiennent et libèrent des produits chimiques dangereux, y compris des perturbateurs endocriniens qui menacent la santé humaine… Les perturbateurs endocriniens sont des produits chimiques qui perturbent le système hormonal de l'organisme et peuvent provoquer le cancer, le diabète, des troubles de la reproduction et des déficiences neurologiques. du développement des fœtus et des enfants. Le rapport décrit une multitude de preuves étayant les liens directs de cause à effet entre les additifs chimiques toxiques contenus dans les plastiques et les impacts spécifiques sur la santé du système endocrinien.

N'hésitez pas à lire la suite ...

Les aliments que nous consommons et l'eau que nous buvons contiennent-ils des microplastiques ?

L’#eau que nous buvons contient-elle des #microplastiques ? La réponse est-elle la même pour l’eau en bouteille et l’eau du robinet ? Quels risques présentent les microplastiques pour notre santé ?

📽️On vous dit tout ce que l'on sait à ce jour dans cette vidéo 👇 pic.twitter.com/7mYF6BpjHI

— Anses (@Anses_fr) July 21, 2022

Aux lecteurs du blog

La revue PROCESS Alimentaire censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !

Etats-Unis : Certaines marques d'eau en bouteille ont des niveaux dangereux d'arsenic, selon Consumer Reports

« Etats-Unis : Certaines marques d'eau en bouteille ont des niveaux dangereux d'arsenic, selon Consumer Reports », source Food Safety News.

Consumer Reports a identifié 11 marques d’eau embouteillée, sur plus de 130 qui ont été soit auto-déclarées, soit analysées par l’organisation de consommateurs, et qui contiennent des quantités détectables d’arsenic.

« Parmi celles-ci, six avaient des taux de 3 ppb (parties par milliard) ou plus », ont annoncé des responsables de Consumer Reports (CR). « Ces marques appartiennent à Whole Foods, Peñafiel propriété de Keurig Dr. Pepper, Crystal Geyser, Alpine Spring Water, Volvic propriété de Danone, et à deux marques régionales, Crystal Creamery et EartH₂O.

Dans le cadre de l’enquête, CR a acheté deux marques d’eau importée - Jermuk d’Arménie et Peñafiel du Mexique - faisant l’objet d’une alerte à l’importation émise par le gouvernement fédéral pour des niveaux d’arsenic supérieurs à la limite fédérale fixée à 10 ppb. Une telle alerte a pour but « de prévenir la distribution de produits potentiellement non-conformes aux Etats-Unis », selon la Food and Drug Administration. Malgré tout, CR a déclaré avoir facilement acheté les deux marques dans des magasins de détail situés dans deux États et sur Amazon.

Consumer Reports est un magazine mensuel américain publié par l'association de consommateurs Consumers Union qui une organisation à but non lucratif dédiée aux tests impartiaux de produits, au journalisme d'investigation, à la recherche axée sur le consommateur, à l'éducation du public et au plaidoyer auprès des consommateurs.

Avant le rapport de CR, Keurig Dr. Pepper a suspendu la production de sa marque Peñafiel. CR a demandé des normes plus strictes et un rappel complet de la marque.

Entre fin 2016 et début 2017, Starkey Water - le nom de la marque de Whole Foods - a rappelé plus de 2 000 caisses d’eau après que des analyses effectuées par les services réglementaires aient révélé un niveau inacceptable d’arsenic dépassant le seuil fixé par le gouvernement fédéral de 10 parties par milliard. Un an plus tard, des analyses internes de Whole Foods montraient des résultats inférieurs à la limite fixée par le gouvernement fédéral, mais toujours à des niveaux qui, selon un nombre croissant de chercheurs et d’experts indépendants, y compris des scientifiques de Consumer Reports, présentent des risques pour la santé s’ils sont consommés régulièrement.

Au cours des dernières années, alors que les consommateurs s’inquiétaient davantage de la qualité de l’eau du robinet, la qualité de l’eau en bouteille a gagné en popularité et elle est maintenant la boisson en bouteille la plus vendue dans le pays. Une investigation de CR a toutefois révélé que, dans certains cas, l’eau en bouteille dans les rayons des magasins contenait plus d’arsenic potentiellement dangereux que l’eau du robinet de certaines maisons.

« Cela n'a aucun sens que les consommateurs puissent acheter de l'eau en bouteille qui est moins salubre que l'eau du robinet », a déclaré James Dickerson, responsable scientifique de Consumer Reports dans son communiqué. Il a ajouté que l'eau en bouteille devrait être réglementée « au moins aussi strictement que l'eau du robinet ».

Pour le rapport, CR a recherché et examiné des centaines de dossiers publics et de rapports d’analyses de marques d’eau en bouteille et de divers services réglementaires fédéraux et des États. Il a constaté que plusieurs marques populaires vendaient des bouteilles d’eau contenant des niveaux d’arsenic égaux ou supérieurs à 3 ppb ; les recherches actuelles suggèrent que des quantités supérieures à ce niveau sont potentiellement dangereuses à boire sur de longues périodes. CR estime que la limite fédérale pour l'eau en bouteille devrait être révisée à 3 ppb par rapport à la norme nationale actuelle de 10 ppb.

Le rapport complet est ici. La lettre de CR à la FDA à propos de Penafiel est disponible en cliquant ici.

Arsenic dans de l'eau en bouteille

La figure ci-dessous indique des concentrations d'arsenic égales ou supérieures à 3 parties par milliard, la quantité maximale recommandée par Consumer Reports pour l'eau embouteillée. Ce chiffre est inférieur à la limite de 10 ppb de la FDA.

Les résultats sont les plus récents disponibles auprès des sociétés elles-mêmes, ou dans le cas de Starkey Water (propriété de Whole Foods) et Peñafiel (détenue par Keurig Dr Pepper), à partir des propres analyses de CR.

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* Le 15 avril, Keurig Dr Pepper a déclaré à CR que l’entreprise avait temporairement arrêté la production dans ses installations de Mexico pour résoudre le problème.

NB : 3 ppb = 0,003 microgram/mL