C'est l'histoire d'une souris ou d'un rat qui voulait prend un bol de 'Grand Frais'

Cette histoire d’« Une souris filmée au rayon «vrac» d’un magasin Grand Frais », nous est narré par La Voix du Nord du 26 juillet 2019.

C’est une internaute qui partage la vidéo sur sa page Facebook, avec pour légende « Vidéo prise hier (ndlr  : le 22 juillet) par mon frère que je diffuse avec sa permission... A ceux qui vont faire leurs courses à Grand Frais, voici le genre de rencontre que l’on peut faire c’est juste horrible et pas TRÈS FRAIS pour le coup. » 

Sur les images, on découvre le rayon «vrac» du magasin Grand Frais de Saint-Maximin, dans l’Oise. Dans une des boîtes où les consommateurs peuvent trouver noix, noisettes, baies de goji et autres produits vendus au poids, une souris grignote tranquillement une noix. L’animal ne s’enfuit que lorsque l’internaute s’approche pour la filmer de plus près. 

Détail qui dégoûte l’homme qui filme : la souris semble en piteux état, avec des touffes de poils manquantes et la peau apparente au niveau du cou...

Mercredi après-midi, au lendemain de l’incident, Grand Frais a réagi sur Facebook,

Ce genre de message doit-il pour autant exonérer le magasin Grand Frais de ses responsabilités et même, si à mon sens, cela ne sert à pas grand-chose, présenter ses excuses …

C’est ainsi qu’avoir un contrat avec un prestataire spécialisé dans le traitement des nuisibles est nécessaire mais n’est pas suffisant !

On aurait bien aimé savoir combien de kilos de marchandises ont ainsi été jetés, « le stand vrac des fruits secs a été jeté et  nettoyé ».

Autre curiosité, « Le rayon concerné et le stock ont été vidés et nettoyés », nettoyer et vider un rayon, je crois savoir ce que c’est, mais nettoyer le stock, j’aimerai bien savoir comment ils vont s’y prendre …

« La vente en vrac est désormais suspendue jusqu’à nouvel ordre », doit vouloir dire, on arrête les frais pour l’instant et dans l’attente que les choses se calment …

Enfin, last but not the least, on nous dit que « l’hygiène est notre priorité », ben voyons, c’est sûr que l’on va vous croire, même si il est dit, « nous redoublons de vigilance pour éviter que des incidents de ce type se produisent dans nos magasins. »

Comment croire ce discours emphatique ? 

Formez plutôt vos personnels à la maîtrise des nuisibles et aux bonnes pratiques d’hygiène !

On me dit que pendant les vacances, les contrôles sont renforcés, un contrôle serait certainement le bienvenu dans ce magasin … afin entre autres de vérifier comment nettoyer un stock ...

NB : N'étant pas spécialiste des nuisibles, il apparaît pour certains que ce serait plutôt un rat ...

C’est Noël avant l’heure, une souris retrouvée dans un calendrier de l’Avent … Leptospirose inside ?

Une souris piégée entre le carton et le plastique d'un calendrier de l'Avent. - P.B. Cliquez sur l'image pour l'agrandir

« Elle découvre une souris dans le calendrier de l'Avent de sa fille », source France Bleu Hérault et France Bleu du 15 décembre 2018. 

Une maman héraultaise a découvert vendredi 14 décembre une souris morte derrière la fenêtre du calendrier de l'Avent de sa fille. La souris aurait été piégée à l'intérieur au moment de la fabrication en usine. Elle a porté réclamation auprès de la société Milka.

Mauvaise surprise pour une maman de Causses-et-Veyran (Hérault) vendredi matin. En ouvrant la fenêtre 14 du calendrier de l'Avent de sa fille Mya, 2 ans, Priscilla n'est pas tombée sur un chocolat mais sur une souris morte « et une odeur épouvantable ».

Deux jours plus tôt, elle avait découvert un chocolat rongé à l'intérieur. « Je l'ai même montré à mon conjoint en me disant que c'était bizarre. Je me suis dit que peut-être que lors de la fabrication ils l'ont cassé ou il est tombé. Du coup je l'ai jeté sans me poser plus de questions. » Sauf que la petite Mya a déjà mangé treize chocolats. Sa maman s'inquiète, elle appelle immédiatement pédiatre et centre antipoison pour être sûre qu'il n'y a rien.

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« L'urine de souris ça peut être dangereux. On nous a dit de surveiller la petite dans les prochains jours. » - Priscilla, la maman de Mya.

Le calendrier Milka a été acheté dans le magasin Intermarché de Béziers, mais si la souris s'est retrouvée là, ce serait au moment de la fabrication en usine d'après la maman : « Je pense qu'elle a du commencer à grignoter le chocolat dans l'usine et qu'elle s'est faite piégée au moment de l'assemblage du calendrier. Elle était coincée entre le carton et le plastique, elle est sûrement morte étouffée. » Priscilla a contacté le service client de Milka qui lui a demandé d'envoyer des preuves, notamment des photos. Priscilla a même du garder le calendrier... avec la souris toujours en place : « Dans un sac poubelle, au congélateur ! ».

La leptospirose est une maladie bactérienne présente dans le monde entier. Ses principaux réservoirs sont les rongeurs, en particulier les rats, qui excrètent la bactérie dans leur urine. 

Sur le site de Milka, il n’est pas possible retrouver le « calendrier de l’Avent », un rappel préventif en cours ?

Bien entendu, les nuisibles comme des rongeurs, cela se rencontre un peu partout à Paris, comme en témoigne cette affiche ci-dessus retrouvée sur une place très fréquentée ...

Tous ces soucis seraient évités si l'on avait acheté un catalogue de l’Avent de l’Eglise catholique de Paris. Le marché de Noël s'appelait autrefois le marché de l'Avent ...

Hygiène en restauration commerciale à New York : Tout le monde peut faire un film

NBC New York rapporte que la société « Just Salad a dit que le bâtiment a un problème de rongeurs après un film montrant des souris dans la cuisine ».

Le PDG de Just Salad avait déclaré cette année qu'il était enthousiasme à l'idée de passer dans un « environnement propre ».

Un bar à salades a critiqué l’état de son bâtiment après que huit souris aient été observées dans le centre-ville de New York dimanche soir. Le magasin fermera définitivement ses portes le mois prochain.

« Nous avons fermé ce magasin pendant plusieurs jours pour donner à notre équipe des congés pour Thanksgiving et nous n'avons pas remarqué le problème de ce type. L'activité des rongeurs a été une lutte permanente dans  cette zone », a déclaré Nick Kenner, PDG et fondateur de Just Salad, dans un communiqué de  à propos de l’établissement situé au Rockefeller Center.

Kenner a ajouté que la marque quitterait complètement son emplacement souterrain à la fin du mois de décembre.

Le propriétaire du Rockefeller Center, Tishman Speyer, n'a pas encore répondu à une demande de commentaire.

Les souris ont été filmées par Eli Colon (voir ci-dessous), qui venait de finir de dîner dans un restaurant voisin vers 19 h 30, quand il a vu quelque chose bouger chez Just Salad.

Il a dit avoir vu environ six à huit souris courir et sauter dans le magasin, qui est fermé le dimanche, et il a commencé à filmer. « Quand vous voyez ce genre de choses, vous vous inquiétez beaucoup pour la santé des personnes qui y travaillent et des personnes qui déjeunent tous les jours », a-t-il déclaré.

Dans la vidéo, on peut voir les souris trottiner derrière le comptoir de la cuisine. Colon a un enfant de 3 ans souffrant d'allergies, il était particulièrement préoccupé par le niveau d'hygiène. Le score en hygiène de l’établissement est « A » (score le plus élevé –aa) et pourtant il y a des souris. Nous ne faisions que passer, nous ne cherchions pas de souris et celles-ci ne sont pas mal. Je suis sûr qu'il doit y en avoir plus.

Il y a également des questions sur les normes et les processus utilisés par les organisations chargées de l’hygiène qui évaluent ces endroits et leur fiabilité.