Royaume-Uni : Les consommateurs sont préoccupés par le prix des aliments pour Noël et le Nouvel An, selon sondage de la Food Standards Agency

Dans un précédent article, je vous faisais part d’un «Assouplissement britannique pour les fêtes de Noël : la vente de volailles réfrigérées préalablement congelées et décongelées est autorisée».

La Food Standards Agency (FSA) avise les consommateurs que des produits de volaille réfrigérés en vente auront été préalablement congelés et décongelés pour maintenir les niveaux de stock pour ce Noël».

«Un dernier sondage auprès des consommateurs par la FSA suit le niveau de préoccupation concernant le prix des aliments à Noël et au Nouvel An», selon une information de la FSA du 15 décembre 2022.

De nouvelles données dans le Consumer Insights Tracker de la Food Standards Agency (FSA) montrent que les consommateurs sont préoccupés par le prix des aliments pour Noël et le Nouvel An.

De nouvelles questions ont été posées aux participants pour la dernière vague. Les dernières données de novembre 2022 montraient :

- Sept consommateurs sur dix (69%) ont dit avoir pris au moins une mesure pour économiser de l'argent sur la nourriture pour Noël 2022, y compris l'achat d'aliments à «étiquette jaune» proches de leur DLC (25%) ; acheter moins d'aliments réfrigérés et plus d'aliments de longue conservation (17%) ; acheter moins de nourriture que d'habitude pour Noël (23%) ; et changer pour des marques moins chères (33%)

- Les inquiétudes concernant les achats alimentaires pour Noël et le Nouvel An ont considérablement augmenté (par rapport à la même période l'année dernière du 12 au 16 novembre 2021) :

• 81% ont déclaré être préoccupés par les prix des denrées alimentaires (contre 62% en novembre 2021)
• 55% ont déclaré s'inquiéter de la disponibilité de la nourriture (contre 48% en novembre 2021)
• 50% ont déclaré être préoccupés par la qualité de la nourriture (contre 37% en novembre 2021)
• 41% ont déclaré être préoccupés par la sécurité des aliments (contre 31% en novembre 2021)
• Plus précisément, en ce qui concerne Noël et le Nouvel An, environ la moitié des consommateurs ont fait part de préoccupations concernant la durabilité et l'impact de la production alimentaire sur l'environnement (49%, novembre 2022) et la sécurité des aliments (47%, novembre 2022).

4 conseils pour des fêtes de Noël et du Jour de l’An sans risque, selon l’Anses

Il paraît qu’il y a des fêtes de fin d’année, on voit aussi comme chez moi, dans le 20^e arrondissement de Paris, des banderoles dans les rues souhaiter «Joyeuses fêtes» …

Quelle hypocrisie ? Tout un chacun sait que parmi ces fêtes de fin d’année figure la fête de Noël, oui mais voilà, chacun s’autocensure, on ne veut pas, on ne peut pas, on ne doit pas dire le mot, bien triste tout cela ...

L’Anses, hélas, ne déroge pas à la triste  règle en nous proposant «4 conseils pour des fêtes de fin d’année sans risque».

Comme chaque fin année, la période des fêtes peut être synonyme de petits désagréments comme d’accidents plus graves pour vous et vos proches : ingestion de petits objets ou de plantes décoratives par les enfants, intoxications alimentaires dues à une mauvaise conservation des aliments, etc. Pour vous protéger au mieux de ses situations, voici quatre conseils pour passer des fêtes de fin d’année sans risque.

Parmi ces quatre conseils,

• Piles bouton : à maintenir hors de portée des enfants
• «Cake design» : prudence lors de la manipulation de ces poudres décoratives
• Prévenir les intoxications alimentaires
• Gare aux plantes décoratives

Le blog souhaite tout de même un Joyeux Noël à l’Anses ...

L'Anses, le principe de précaution et la protection du consommateurs pendant les Fêtes de Noël et du Jour de l'An

Le principe de précaution fait des ravages au sein de l'Anses, mais pas seulement au sein de l'Anses, comme je l'avais indiqué dans un article à propos des Listes de courses de Noël et du Nouvel An : Ne pas oublier la liste des très nombreux rappels de produits alimentaires et une liste de recommandations sans fin …

L'Anses nous avait déjà indiqué à propos des Fêtes de fin d'année, un rappel de nos recommandations …

L'Anses revient de nouveau, cette fois-ci, avec « Plantes décoratives - leur ingestion peut être toxique pour les Hommes comme pour les animaux ».

Pendant les fêtes de fin d’année, le houx, le gui ou encore le poinsettia sont utilisées pour décorer les gâteaux, l’intérieur de sa maison ou son jardin. L’ingestion de baies ou de feuilles par les enfants ou les animaux peut s’avérer toxique et provoquer des symptômes plus ou moins graves en fonction des quantités consommées. En cas d’ingestion, l’Anses vous recommande d’appeler au plus vite un Centre antipoison.

Le houx : une plante toxique pour les Hommes comme pour les animaux

Le gui : une plante toxique pour les Hommes et parfois mortelles pour les animaux

Enfin, le Poinsettia (Euphorbia pulcherrima) ou «étoile de Noël», dont les feuilles se parent de couleurs rouges ou plus claires à la fin de l’année, est une plante décorative très appréciée pendant les fêtes. La mise à la bouche d’une feuille peut provoquer des troubles digestifs sans gravité chez l’enfant. En revanche, chez votre animal de compagnie, le mâchonnement de plusieurs feuilles ou de tiges peut avoir des conséquences plus importantes : troubles digestifs, salivation excessive….

Le blog peut aussi indiquer aussi sans modération les recommandations suivantes:

ne pas manger ou porter à la bouche le sapin de Noël, bien positionner le sapin de Noël, faire attention aux prises de courant pour les guirlandes lumineuses, attention au sapin qui prend feu, au monoxyde de carbone, à l'allumage de bougies, au feu de cheminée, pour les piles, attention au piles bouton pour les jeunes enfants, et surtout bien surveiller les enfants ... 

On peut ainsi continuer pendant longtemps ... merci donc l'Anses qui est, comme chacun le sait, ne l'oublions pas, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail ... à suivre ...

Complément du 25 décembre 2020. Je n'avais pas lu l'avis du Haut Conseil de la santé publique (HCSP) du 9 décembre 2020 relatif aux conditions sanitaires pour les regroupements familiaux et/ou amicaux à l’occasion des fêtes de fin d’année dans le contexte de la crise sanitaire du Covid-19, et pour cause, il fait 29 pages.

Sans être comique, cet avis indique tout de même que la communication sur les recommandations du HCSP doit être positive, engageante, responsabilisante mais rassurante envers la population pour limiter un effet anxiogène.

Ah bon !