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lundi 6 novembre 2023

Le souci des rappels au sein de l’UE, quelques faits …

On pourrait deviser longtemps sur la coopération entreles Etats membres de l’UE à propos des rappels, c’est un peu comme si on disait qu’il existe un couple franco-allemand, c’est dire, voici don quelques faits …

Le 27 octobre 2023, le portail sécurité alimentaire du Luxembourg informe du rappel de Jelly Straws de la marque Funny Hippo en raison d’un risque possible de suffocation, surtout chez les enfants, lors de l’ingestion des produits.

Le Luxembourg indique que ce rappel fait suite à une notification au RASFF de l’UE. Il s’agit de la notification au RASFF du 13 octobre 2023 par le Danemark, en raison de la présence d’additifs interdits (E407 et E410) dans des jelly strips en provenance des Pays-Bas. Le Luxembourg et la France sont parmi les pays où le produit a été distribués. Vous aurez noté que la notification ne fait pas état du risque de suffocation pour les enfants.

Voici ce que rapporte l’avis de rappel au Luxembourg :

Danger : Risque possible de suffocation

Ces bonbons contiennent des additifs qui peuvent présenter un risque dans certaines denrées alimentaires car elle rend les produits plus solides et peut donc provoquer des étouffements, notamment chez les enfants moins attentifs. Le risque d'étouffement réside principalement dans la taille, la forme et la consistance ferme de ces bonbons.
On pourra sans doute penser que le délai (14 jours) est important entre la notification et le rappel effectif ...

Notifications au RASFF de l’UE
Il existe une liste de 21 notifications au RASFF de l’UE en 2023 pour des bonbons jelly.
Notons simplement que la plupart des 21 notifications ne s’intéressent pas au risque de suffocation, mais aux additifs alimentaires interdits.

Et en France

Le 6 novembre 2023, RappelConso informe du rappel de Fruit jelly sticks (l’emballage indique jelly straws), en raison d’additifs E407 et E410 non autorisés.
Vous aurez noté que le risque de suffocation pour les enfants n’est pas noté.
Le produit a été commercialisé du 06/10/2023 au 27/10/2023.
Ce rappel fait suite comme dans le cas du Luxembourg cité ci-dessus à une notification au RASFF du 13 octobre 2023 par le Danemark.

On pourra là aussi penser que le délai (24 jours) est important entre la notification et le rappel effectif ...

Commentaire

Question, si on hiérarchise les risques, quel le risque le plus important, les additifs alimentaires non autorisés ou la suffocatiion ?
Voilà c’était quelques faits sur des rappels ici et là ...

lundi 15 août 2022

Des M&M's et des chips au menu de Bill Gates versus viande bovine !

Des M&M's et des chips sont-ils plus nutritifs que la viande bovine ?», source Northern Ag Network du 12 août 2022.

La National Cattlemen's Beef Association (NCBA) a condamné l'étude erronée «Food Compass» financée, en partie, par le promoteur de la fausse viande (fake meat) Bill Gates.

«L'idée que des M&M's, des chips et des céréales sont en quelque sorte plus sains que le vainde bovine naturelle ignore les preuves scientifiques et ne correspond franchement pas à la logique. Ces collations sont riches en sucre, en glucides et en graisses, tandis que le bœuf est un aliment riche en nutriments qui fournit des protéines essentielles, du fer, du zinc et de nombreuses vitamines B», a dit le dirigeant de la NCBA, Colin Woodall. «Personne ne s'assied devant une assiette de bonbons et de chips en s'attendant à un repas sain, mais un morceau de bœuf maigre accompagnée de légumes ou de fruits et de grains entiers est un choix sain à chaque fois. Suggérer le contraire est irresponsable, et cela confond les consommateurs à un moment où nous devrions travailler pour répondre à leurs besoins nutritionnels, plutôt que de les confondre avec une fausse science axée sur un agenda.

La NCBA met continuellement en évidence le rôle de la viande bovine dans une alimentation saine en tant que source authentique de protéines de haute qualité et de nutriments essentiels. Les protéines animales, comme le bœuf, sont parmi les sources de protéines complètes les plus riches en nutriments disponibles et les éleveurs de bétail et les éleveurs s'engagent à produire des protéines de haute qualité de la manière la plus durable possible.

La NCBA est un défenseur infatigable des éleveurs de bœuf américains et continuera de mettre en évidence les avantages nutritionnels, environnementaux et économiques du vrai bœuf.

Aux lecteurs du blog
La revue PROCESS Alimentaire censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !