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| Exemple de produit rappelé |
En
France, depuis octobre 2020, il y a eu 17 936 produits et références
rappelés en France pour cause de présence d’oxyde d’éthylène,
selon la DGCCRF
(fichier excel).
On
a regardé les rappels se suivre et on attendait quelques
explications que l’on a jamais eu, du moins en France.
En
effet, la DGCCRF ou ce qu’il en reste, a écrit dans le marbre,
Des investigations sont
actuellement en cours en lien avec la Commission européenne pour
identifier l’origine de cette contamination.
Dans l’attente des résultats de ces investigations, les autorités
sanitaires françaises ont pris, en coordination avec leurs
homologues des États membres concernés, des mesures de
retrait/rappel des produits contaminés. Les services de la DGCCRF
veillent à leur mise en œuvre.
On
peut attendre longtemps des réponses en France …
Ce
feuilleton oxyde d’éthylène voulu par la Commission européenne
connaît encore quelques soubresauts, la preuve en est que la dernère
mise à jour par la DGCCRF
date du 22 avril 2022. Depuis cette date, RappelConso
a signalé une vingtaine de rappel, une misère par rapport à la
belle époque du coup de feu lié à l’oxyde d’éthylène.
Exit
donc ce feuilleton incompréhensible pour le consommateur lambda,
voici désormais le nouveau feuilleton de la Commission européenne,
les produits bio à base de maïs contaminés par des alcaloîdes
tropaniques.
Vous pouvez me dire, on s’en fout des produits bio, je suis assez
d’accord, mais puisqu’on se doit d'analyser la sécurité des aliments, on
se doit de tenir compte de ce nouveau feuilleton bio.
Danger : Présence d'alcaloïdes tropaniques
Les alcaloïdes tropaniques sont des métabolites secondaires
végétaux naturellement présents dans une variété de plantes et
peuvent ainsi contaminer des champs de culture. Ils peuvent provoquer
des symptômes telles qu’une vision trouble, une dilatation des
pupilles, de la sécheresse buccale, des palpitations et de la
fatigue.
Les alcaloïdes tropaniques
sont présents dans certaines mauvaises herbes des champs de la
famille des solanacées. Il s'agit notamment du datura commun, de la
jusquiame et de la belladone. Si elles pénètrent dans les aliments
lors de la récolte, il en résulte des impuretés qui sont
difficiles à éliminer ultérieurement.
Certains alcaloïdes tropaniques sont très toxiques, comme
l'atropine et la scopolamine. Même en petites quantités, ils
influencent la fréquence cardiaque et le système nerveux central.
Des symptômes tels que des étourdissements, des maux de tête et
des nausées peuvent apparaître.
Les
autorités chargées de la sécurité alimentaire du Luxembourg
sont les premières au sein de l’UE a voir pris conscience de ce
nouveau feuilleton et ont décidé «de
publier les produits concernés sous forme de liste qui sera
systématiquement mise-à-jour avec des nouveaux produits qui
seraient concernés.», soit sous forme Excel
ou PDF.
Les consommateurs peuvent
consulter cette liste pour vérifier s'ils détiennent un produit
concerné par le rappel.
Les autorités de sécurité
alimentaire du Luxembourg recommandent de ne plus consommer les
produits contaminés.
Cela fait suite à la
détection d’alcaloïdes tropaniques dans de la farine de maïs
utilisée pour la production d’un grand nombre de produits de maïs
(chips, snacks,...), de nombreux produits sont actuellement rappelés
du marché par mesure de précaution.
En France, le blog avait
déjà anticipé la réaction des autorités du Luxembourg avec cet
article, Le
feuilleton européen et français de la farine de maïs bio
contaminée par des alcaloïdes tropaniques.
Nous en sommes à trois
notifications au RASFF de l’UE, 1er
juillet et deux notifications le 27 juillet, 1
et 2.
En France, RappelConso
signale à ce jour 11 rappels, mais il y en a un peu plus (autour
d’une petite vingtaine de produits rappelés) quand on se met à
consulter les sites de rappels des distributeurs. La revue 60 Millions de consommateurs comptabilise à ce jour, 7 rappels.
Alors amateurs de bio ou
non, suivez avec le blog ce nouveau feuilleton sponsorisé par la
Commission européenne, cela risque d’être palpitant ...
Aux lecteurs du blog
La
revue PROCESS
Alimentaire
censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles
initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur
le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de
la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue
PROCESS
Alimentaire
a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette
revue, il f (fichier
excleut
que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions du
Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !
