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samedi 18 novembre 2023

Val d'Oise : Fermeture administrative et suspension immédiate de la mise sur le marché et retrait de la vente en ligne des denrées alimentaires d’une entreprise à Wy-dit-Joli-Village

Denrées alimentaires conservées dans des conditions inadéquates
Bonnes pratiques d’hygiène non respectées
Traçabilité des denrées non assurée
Préparations à base d’huile CBD 30/100
Préparations à base de miel contenant du CBD et/ou des fleurs de cannabis
Préparation à base de miel contenant de la phosphatidylsérine
Préparation à base de miel contenant de l'échinacée
Gélules contenant de la nattokinase
Gélules contenant de l'artémisinine

👉Seuls les nouveaux aliments autorisés par la Commission européenne, après évaluation par l'Autorité européenne de sécurité des aliments démontrant l'absence de danger pour la santé humaine, peuvent être mis sur le marché dans l'Union européenne.


Commentaires d’internautes
- Achetez du made in France comme on dit... Par contre super bien noté. Sans doute du miel vendu à prix d'or en plus alors que les conditions de production sont plus que désastreuses.
- C’est une dinguerie d’être aussi crade ! Bravo à vous ! Renforcer les contrôles svp
- C'est une decheterie en fait
- Félicitations, un empoisonneur de moins...
- Putain même au fin fond du vexin c'est la merde du coup ?
- Une litière plein de merde
- Vous avez oublié les mélanges interdit avec du faux miel chinois !!! 

mardi 14 mars 2023

Des règles claires pour les insectes comme aliment ?

«Des règles claires pour les insectes comme aliment», selon le BVL d’Allemagne du 14 mars 2023. Évaluation complète de la sécurité sanutaire avant l'approbation, un étiquetage est obligatoire.

Les insectes sont également disponibles légalement comme aliments dans l'Union européenne depuis un certain temps.

Prérequis : contrairement aux aliments conventionnels, ils doivent d'abord avoir été approuvés par la Commission européenne en tant que nouveaux aliments. Cette approbation est également liée à des règles d'étiquetage claires, comme l'a annoncé l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL) à l'occasion de la Journée mondiale du consommateur (15 mars).

Contrairement à d'autres parties du monde, les insectes ne font pas encore partie de l'alimentation habituelle en Europe. Ils sont considérés comme des nouveaux aliments dans l'UE et doivent être approuvés en vertu du règlement sur les nouveaux aliments. Les fabricants doivent soumettre une demande d'approbation et fournir des données scientifiques pour chaque insecte individuel. Sur cette base, leur innocuité pour la santé est vérifiée avant que les insectes ne soient mis sur le marché en tant qu'aliments.

Jusqu'à présent, quatre espèces d'insectes ont été approuvées comme denrées alimentaires dans l'UE :
- Larve du coléoptère de la farine (Tenebrio molitor), également appelé ver de farine
- Criquet migrateur (Locusta migratoria)
- Grillon domestique (Acheta domesticus)
- Les larves du coléoptère de la moisissure des céréales (Alphitobius diaperinus), également appelé ver de buffle

Indication d'une éventuelle réaction allergique
Pour les aliments contenant ces insectes, la liste des ingrédients sur l'étiquette doit indiquer de quel type d'insecte il s'agit. De plus, il faut noter que cet ingrédient peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes allergiques aux crustacés, aux acariens ou aux mollusques. De plus, des critères pour le traitement sécuritaire des insectes sont définis dans le processus d'approbation. Les insectes sont également inclus dans le Plan national de contrôle des résidus, qui examine systématiquement les aliments d'origine animale pour détecter les résidus de substances indésirables. Des dispositions ont également été prises pour l'importation d'insectes destinés à la consommation humaine en provenance de l'extérieur de l'UE.

Complément
Je suis d'accord avc cette tribune ci-dessous.
Mise à jour du 6 juin 2023
On lira l'article paru dans EuractivDes spaghettis aux insectes bientôt dans nos rayons ? L’EFSA donne son feu vert.
Une poudre de vers de farine jaunes pourrait être la prochaine denrée alimentaire à base d’insectes à faire son apparition dans les rayons des supermarchés de l’Union européenne, après avoir reçu le feu vert de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), qui a conclu qu’elle ne soulevait aucun problème de sécurité.  

jeudi 11 février 2021

Effets indésirables des compléments alimentaires, utilisez le site Nutrivigilance

L'Anses informe le 11 février 2021 d'un nouveau site de déclaration en ligne pour la Nutrivigilance.

Le dispositif de Nutrivigilance collecte les signalements d’effets indésirables liés à la consommation de certains produits alimentaires, dont les compléments alimentaires. Les professionnels de santé, les fabricants ou distributeurs et les particuliers peuvent désormais déclarer ces effets indésirables sur un nouveau site plus facile et rapide à utiliser. En déclarant sur le site, ils contribuent ainsi à améliorer la connaissance des produitset la sécurité des consommateurs.

La Nutrivigilance, un dispositif pour améliorer la sécurité des consommateurs

Porté par l’Anses depuis 2009, le dispositif national de Nutrivigilance a pour objectif d'améliorer la sécurité des consommateurs en identifiant rapidement d'éventuels effets indésirables liés à la consommation de certains aliments que sont les compléments alimentaires, les aliments ou boissons enrichis en vitamines, minéraux, extraits de plantes, les nouveaux aliments et nouveaux ingrédients ou encore les produits destinés à l'alimentation de populations particulières : nourrissons, patients souffrant de troubles du métabolisme, de dénutrition…

Pour cela, l’Anses s’appuie sur les déclarations en ligne effectuées par les professionnels de santé (médecins, pharmaciens…) et les fabricants ou distributeurs. Les particuliers peuvent aussi déclarer, il est cependant recommandé de prendre contact avec un professionnel de santé afin que ce dernier effectue la déclaration d’effets indésirables.

Un nouveau site à l’ergonomie optimisée pour faciliter les déclarations

La nouvelle ergonomie du site de télédéclaration permet au déclarant de remplir plus rapidement et de façon plus précise les informations concernant les produits consommés ou l’effet indésirable observé. Les signalements suffisamment renseignés sont ensuite analysés par un groupe de médecins qui évalue la sévérité de l’effet indésirable et la probabilité d’un lien entre la consommation du produit et la survenue de cet effet, c’est ce qu’on appelle l’imputabilité.

Ainsi, l’Anses a publié quinze avis concernant une large gamme de produits suivis par la nutrivigilance, notamment sur les risques liés à la consommation de certaines substances présentes dans des compléments alimentaires (spiruline, lutéine, zéaxanthine, synéphrine, levure de riz rouge, glucosamine et chondroïtine, mélatonine, etc.), de compléments alimentaires destinés aux sportifs, aux femmes enceintes, de boissons dites «énergisantes» ou encore de boissons autres que le lait maternel et ses substituts dans l’alimentation des nourrissons de moins d’un an.

Pour les particuliers, les compléments alimentaires ne sont pas des produits anodins. Pour connaître nos conseils sur la consommation de compléments alimentaires, consultez notre infographie.

Déclarez un effet indésirable sur le site Nutrivigilance.