Les
autorités portugaises ont saisi plusieurs produits ces derniers mois
en raison d'infractions à la législation, notamment de la viande,
des compléments alimentaires, du vin et de l'huile d'olive.
En
juillet, l'Autorité de sécurité alimentaire et économique (ASAE)
a suspendu les opérations de deux sites traitant des escargots. A
travers l'une de ses unités régionales, les agents ont mené une
opération de surveillance pour lutter contre les atteintes à la
santé publique.
Au
cours de l'inspection, il a été constaté que les opérateurs
traitaient et expédiaient illégalement des escargots sans la
licence et l'approbation nécessaires des autorités. Des inquiétudes
ont également été soulevées quant aux garanties concernant
l'élimination des parasites. L'action a abouti à la saisie de plus
de 500 kg d'escargots, de divers documents et d'autres matériaux.
Poissons,
compléments et viande
En
juin, l'ASAE s'est concentrée sur la traçabilité des produits du
poisson et de l'aquaculture vendus au détail. Au total, 135 sites
ont été inspectés et 12 infractions ont été constatées, les
principales infractions étant le non-respect des règles de
commercialisation du poisson, l'absence de contrôle métrologique et
le non-respect des exigences de présentation ou d'étiquetage.
Environ 50 kg de poisson frais et neuf instruments de pesée ont été
saisis.
Le
même mois, deux unités régionales de l'agence ont donné suite à
une plainte déposée par l'Autorité nationale du médicament et des
produits de santé (INFARMED) concernant les compléments
alimentaires.
Dans
les régions de Lisbonne et de Porto, plus de 2 500 unités de
compléments ont été saisis, d'une valeur de 20 000 euros. Les
problèmes comprenaient le non-respect des exigences relatives à
l’information des consommateurs et aux substances ou ingrédients
non autorisés. Deux dossiers pénaux et deux dossiers administratifs
ont été ouverts.
L’unité
régionale sud de l’ASAE a inspecté fin mai une chambre froide de
vente de produits au public dans la commune de Portalegre. Elle a
donné lieu à l'ouverture d'un dossier pour délit contre la santé
publique pour abattage clandestin. Près de 50 objets ont été
saisis, pour un poids total de 271 kg. Après examen par un
vétérinaire officiel, il a été constaté que la consommation de
viande provenant de ces animaux pouvait présenter un danger pour la
santé publique.
Distribution
alimentaire, vins et huiles
En
mai également, les autorités ont mené une opération axée sur le
transport de denrées alimentaires. Le travail a impliqué 160
inspecteurs et 51 sites dans le pays. Ils ont vérifié les
conditions hygiéniques et sanitaires de transport, le contrôle de
la température, le conditionnement et l'étiquetage des denrées
alimentaires ainsi que la documentation.
Près
de 2 500 opérateurs ont été inspectés et trois poursuites pénales
ont été déposées sur des sujets tels que l'appellation d'origine
protégée des fruits et la circulation de produits contrefaits.
Trente
dossiers administratifs ont été ouverts, les principales violations
étant le manque de conditions d'hygiène dans le transport des
denrées alimentaires, l'absence d'étiquetage, l'absence de numéro
d'opérateur de fruits et légumes, la mise sur le marché de
produits d'origine animale par des établissements non agréés et le
transport d'huîtres en violation des règles.
Plus
de 23 tonnes de produits alimentaires ont été saisis, notamment des
mollusques bivalves vivants, des oranges, des fraises, des myrtilles,
des pommes de terre, des produits carnés et environ 30 litres de
vin.
Plus
tôt cette année, ASAE a participé à une opération visant la
distribution et la commercialisation du vin dans la région de
Bairrada. Près de 11 000 bouteilles ont été confisquées chez un
exploitant en raison d'un étiquetage trompant le consommateur. La
valeur totale de la saisie s'élevait à près de 26 000 euros.
Une
autre inspection sur un site de Coimbra a révélé des milliers
d'emballages de différents types d'huile d'olive, prêts à être
introduits sur le marché, mais avec un étiquetage omis ou avec des
informations peu claires, telles que le lot, la date et l'adresse de
l'entreprise. Plus de 11 300 litres de produit ont été saisis,
d’une valeur de plus de 40 000 euros.
