Autopsie d'un rappel de produit alimentaire en retard !

Je ne sais pas si le futur et attendu dispositif RappelConso est «en bonne voie» et suivra l'exemple qui suit, mais il y a vraiment du souci à se faire, car un retard important quant à l'information du consommateur est encore en cause en ce qui concerne le rappel de produits alimentaires, jugez plutôt …

La DGCCRF nous informe du rappel le 11 février 2021 de «sandwich Bloomer potiron brebis de marque Monoprix».

Selon l'affichage anonyme du professionnel ,

Il est indiqué que ce rappel est réalisé «suite à la mise en évidence d’une présence de Listeria Monocytogenes dans l’une des matières premières du produit.»

On apprend aussi que le sandwich est garni de potiron, de fromage au lait pasteurisé de brebis, cranberries émincées séchées et cerneaux de noix.

Je donne cette dernière information pour ceux qui voudraient découvrir où se nicherait Listeria monocytogenes …, à mon avis, c'est assez facile ...

• Premier souci, pas de nom du professionnel fabriquant le produit.
• Deuxième souci, le communiqué du dit professionnel date du 2 février 2021.
• Troisième souci, la DLC du produit va du 9 janvier au 9 février 2021. Cela signifie que lle produit ne doit plus être consommé après le 9 février 2021.
• Quatrième souci, la date du communiqué de rappel de la DGCCRF est le 11 février 2021, soit deux jours après la fin de la DLC ! Quelle est son utilité ?
• Cinquième souci, l'affichage du professionnel, indique que ce rappel est réalisé 'par principe de précaution', ce qui est bien entendu erroné, il s'agit d'une mesure de précaution, nuance donc …
• Sixième souci, le produit se trouvait en vente chez Monoprix, ce distributeur, non seulement n'informe pas les consommateurs des rappels sur son site Internet, mais en plus, il continue à indiquer «Aucun produit n’est rappelé actuellement. Pour toute question, nous vous invitons à vous renseigner auprès du Service Clients au numéro Vert suivant : 0 800 05 8000 (appel gratuit depuis un poste fixe).»

Bien entendu, tout ceci n'existera plus demain grâce à RappelConso, dont je vous rappelle que pour les consommateurs, il débutera le 1er avril 2021, c'est déjà un gag !