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mardi 12 décembre 2023

Actualités des rappels : 19 avis de rappel de fromages et bien d'autres curiosités

Quelques rappels qui peuvent poser question ...

Rappels de fromages
Le 8 décembre 2023, le blog vous a signalé cinq rappels de Morbier pour cause de présence de STECA cette occasion, RappelConso a ajouté le bandeau suivant à sa page d'accueil :

https://rappel.conso.gouv.fr/categorie/0/1/morbier - Rappels de plusieurs lots de Morbier pour contamination par Escherichia coli shigatoxinogènes (pouvant occasionner des syndromes hémolytiques et urémiques, notamment chez les enfants) – ne pas consommer, rapporter au point de vente.

Sur le lien présent sur le bandeau, il y a désormais 16 rappels de Morbier, dont 11 rappelés le 12 décembre 2023.
Mais ce n'est pas tout. 
A cela, s'ajoutent les fromages suivants : 6 réferences de fromages à raclette, 2 réferences de tomme du Jura pour présence de STEC.
Soit un total de 19 avis de rappel de fromages.

Le bandeau ci-dessus est donc désormais incomplet, car il ne concerne plus que le Morbier.
Signalons que tous les fromages rappelés le 12 décembre 2023, la commercialisation a commencé le 1er janvier 2023.

Je crois que cela n'est pas fini car il y a aussi les plateaux de fromages contenant du Morbier commercialisés chez Auchan, Casino, Systeme U, Intermarché, Leclerc, Carrefour, Mim Sodifrais ...

Autre information utile, une notification au RASFF de l'UE par les Pays-Bas du 13 octobre 2023 rapporte la présence de STEC dans du Morbier de France. Dès lors, on peut s'interroger sur le délai entre la notification et le rappel en France ... plus d'un mois !
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Autre sujet de préoccupation, le rappel le 12 décembre 2023 de rouleau de mousse de canard au Porto de qualité supérieure de marque GRAL et sans marque pour cause d eprésence de Listeria monocytogenes.
C'est un sujet de préoccupation car la France a notifié au RASFF de l'UE la présence de Listeria monocytogenes dans du rouleau de mousse de canard le 29 novembre 2023. 
Nous voyons ainsi l'écart de 13 jours qui réside entre la notification et le rappel effectif en France ...

Bis repetita pour des queues de crevettes
Eh oui, c'est un nouveau rappel pour le même type de produit et pour même cause : queues de crevettes crues surgelées de marque Carrefour SIMPL pour cause de présence de Vibrio vulnificus. Le précédent rappel avait eu lieu le 30 novembre 2023. Est-ce bien responsable Carrefour ?
Le blog vous en avait parlé ici.

Le jambon persillé sur la sellette
Le jambon persillé a fait parler de lui avec Salmonella, jugez plutôt …
Après deux rappels le 15 novembre, un rappel le 16 novembre, quatre rappels le 20 novembre, puis cinq rappels le 21 novembre et enfin cinq rappels le 22 novembre 2023.
Mais, ette fois-ci, le 12 décembre du jambon persillé est rappelé pour cause de présence de Listeria monocytogenes ...

Recherche publication d'un avis de rappel
On est toujours sans nouvelle de l'avis de rappel par RappelConso d'un produit, pâtes & salades poulet crudités de marque Auchan, dont le blog vous a narré le rappel par le distributeur dès le 7 décembre, puis dans un second article le 11 décembre ...

Mise à jour du 13 décembre 2023
Nouveau bandeau d’alerte alimentaire par RappelConso :
https://rappel.conso.gouv.fr/categorie/0/1/stec - Rappel de nombreux lots de fromages (Morbier, Raclette, Tomme - sous différentes marques et présentations) fabriqués par Route des Terroirs et susceptibles d'être contaminés par des Escherichia coli shigatoxinogènes

Mise à jour du 14 décembre 2023
Du 6 au 14 décembre 2023, 28 fromages ont été rappelés pour cause de présence de STEC.

Vendredi 15 décembre 2023, le blog fera paraître le Top 10 de l’année 2023 de la sécurité des aliments en France. Il s’gait d’une mise en perspective de quelques faits saillants, mais aussi avec des absents …

mardi 7 novembre 2023

Les rappels du jour de produits alimentaires oubliés par RappelConso

Que dire, que faire, face à une application qui a de graves problèmes de fonctionnement, sans doute par manque de ressources.
Le constat ci-dessous est le suivant pour ces deux rappels qui n’ont pas eu lieu via RappelConso le 7 septembre 2023 ...

Le site des rappels de Carrefour informe le 6 novembre 2023,

La société ALL ORIENT procède ce jour (6 novembre 2023) au rappel des produits suivants suite à la présence de l’allergène arachide non étiqueté :
Marque : BISCOTTI ITALIANI Modèle ou référence : voir liste ci-dessous ; N°de lot 35/2023.
Motif du rappel : Risque de contamination croisée avec de l’arachide.
Il est demandé aux personnes allergiques et/ou intolérantes à l’arachide, qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter en magasin, où ils leur seront remboursés.

Le site des rappels de Cora informe le 6 novembre 2023,

La société METZGER MULLER procède au rappel des produits suivants suite à la présence de Listeria.
Les personnes qui auraient consommé le produit mentionné ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

samedi 4 novembre 2023

Sécurité des aliments en France, où est-tu ? 42 avis de rappel le 3 novembre et toujours un oubli !

Il y a quelques années dans une usine un responsable me disait que la production s’arrêtait pendant une heure, il lui faudrait trois jours pour rattraper ou résorber le retard dû à l’accumulation de produits …

On peut sans doute dire la même chose pour le rappers des produits alimentaires en France.

En effet, RappelConso ne publie aucune information le 1er novembre 2023 (jour férié oblige), et patatras, voici que les jours suivants, il y a une avalanche de rappels. Sans doute diront certains, un pur hasard, mais jugez plutôt par vous même …

- 16 rappels le 2 novembre

- 42 rappels le 3 novembre

Et parmi tous ces rappels, RappelConso a toujours ‘oublié’ le rappel de Tartiflette Reblochon AOP, signalé par le site des rappels du distributeur Auchan, courrier daté du 31 octobre 2023. Voir aussi l’article du blog.

Bon alors que faut-il faire ?

Je n’ai pas la réponse mais il faut que cela change et rapidement !