Etats-Unis : Augmentation sensible des infections à Cyplospora. Á propos d'une note du terrain sur une épidémie liée à de la salade en Floride.

«Notes du terrain : Doublement des cas de cyclosporose partiellement attribuables à un kit de salade en Floride, 2021-2022», source MMWR du 7 juillet 2023.

Le CDC publie cette note du terrain qui souligne l’importance du parasite Cyclospora aux Etats-Unis.

La cyclosporose est une infection gastro-intestinale causée par un parasite protozoaire, Cyclospora cayetanensis. Cette espèce n'est connue que pour infecter les humains et est acquise lorsque les oocystes sont ingérés par des aliments ou de l'eau contaminés par des matières fécales contenant le parasite. La maladie a été signalée pour la première fois en 1979, et l'organisme a été identifié et nommé en 1994. Historiquement, les infections étaient généralement acquises en dehors des États-Unis ou à partir de produits importés aux États-Unis. Ces dernières années, le nombre de cas signalés aux États-Unis a augmenté : les cas ont plus que doublé, passant de 537 en 2016 à 1 194 en 2017, puis ont presque triplé pour atteindre 3 519 cas en 2018 ; en 2019, 4 703 cas de cyclosporose ont été signalés. Récemment, le parasite a été retrouvé sur des produits cultivés localement et des infections ont été attribuées à ces aliments. Le lavage des produits diminuera mais n'éliminera pas le parasite.

Investigation et résultats

En Floride, le nombre de cas signalés de cyclosporose a augmenté au cours des 10 dernières années† ; 254 cas ont été signalés en Floride en 2021, et le nombre a doublé pour atteindre 513 en 2022, dont 486 (95%) cas confirmés en laboratoire et 27 (5%) cas probables. Des prélèvements de 276 (54 %) patients atteints de cyclosporose ont été soumis au projet de génotypage de Cyclospora du CDC, dont 211 (76%) qui ont été appariés à un code de cluster génétique temporel spécifique. Parmi les 513 cas signalés en 2022, 469 (91%) patients ont signalé un début de maladie entre le 1er mai et le 31 août 2022, avec un pic début juillet.

Le Florida Department of Health a exigé que le personnel de santé publique du comté remplisse le questionnaire national de génération d'hypothèses sur la cyclosporose du CDC (CNHGQ pour CDC Cyclosporiasis National Hypothesis Generating Questionnaire) pour tous les patients dont la maladie est apparue entre le 1er mai et le 31 août 2022. Parmi les 457 questionnaires remplis, 330 (72%) répondants ont déclaré des informations sur l'exposition sans voyage international, dont 200 (61%) qui ont déclaré avoir été exposés à de la salade en sachet, un sachet de salade prélavée produit commercialement. Parmi les répondants ayant déclaré avoir été exposés à de la salade heten sac, 85 (43 %) ont mentionné une marque spécifique de kits de salade César contenant uniquement de la laitue romaine, d'une chaîne spécifique de magasins. Les dates d'apparition de ce cluster de cas se sont produites entre le 23 juin et le 16 juillet, avec une date médiane d'apparition de la maladie du 1er juillet. 76 personnes supplémentaires atteintes de cyclosporose ont déclaré avoir été exposées à des kits de salade César, mais ces personnes ne pouvaient pas se souvenir des marques de salade ou avaient achetés auprès d'une chaîne différente pour un total de 161 cas potentiellement liés. Des éclosions de cyclosporose ont déjà été associées à des salades en sachet dans le passé. Cette activité a été examinée par le CDC.

Le CDC utilise un outil de génotypage pour faciliter le couplage épidémiologique des cas en temps quasi réel. Parmi 211 spécimens génotypés avec succès de Floride, 153 (73%) ont été assignés au même groupe génétique temporel (2022_001), dont 43 (96%) des 45 spécimens génotypés liés au cluster de salade en sachet et 30 (39%) des 76 les personnes déclarant des kits de salades César sans autre information d'identification. Ces informations ont été partagées avec la Food and Drug Administration ainsi que des informations sur l’origine du produit impliqué de la chaîne de magasins afin de faciliter la traçabilité du produit ; cependant, la source du produit probablement contaminé n'a pas été identifiée.

Conclusions préliminaires

Dans cette investigation, les résultats de l'analyse de génotypage ont démontré une forte concordance entre les données de génotypage et épidémiologiques. La combinaison du CNHGQ rempli et des données génétiques renforce les preuves pour identifier les cas potentiellement liés à la même source d'infection et peut guider les futures enquêtes.

NB : La photo est du CDC.

Etats-Unis : Les propriétaires de Big Olaf Creamery disent qu'ils sont injustement ciblés dans l'enquête sur une épidémie mortelle à Listeria

Dans un précédent article, Nouvelle épidémie aux Etats-Unis à Listeria liée à de la crème glacée, je disais en commentaire, «La communication de Big Olaf Creamery est complètement à côté de la plaque. Ils vont vite s’en rendre compte lors de l’action judiciaire.»

Voici que Coral Beach propose dans Food Safety News un article intitulé, «Les propriétaires de Big Olaf Creamery disent qu'ils sont injustement ciblés dans l'enquête sur une épidémie mortelle».

Une entreprise de crème glacée dont le produit a été lié à une épidémie mortelle d'infections à Listeria monocytogenes affirme que l'implication n'est que pure spéculation de la part des responsables de la santé des États et du gouvernement fédéral.

Les propriétaires de Big Olaf Creamery ont déclaré dans un message sur Facebook «que l'enquête ‘n'est que de spéculation’» et on ne sait pas pourquoi l'entreprise est «ciblée» après que six des 23 patients aient mentionné avoir mangé leur glace. «Notre marque n'a pas été confirmée comme étant liée à ces cas...»

Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont annoncé samedi que la crème glacée de la société était la source probable de l'épidémie de 23 personnes qui a tué une femme et entraîné la perte du fœtus d'une femme enceinte. Vingt-deux patients ont été hospitalisés dans 10 États.

Certaines entités de santé publique sont sous le feu d'un avocat de la sécurité des aliments de Seattle qui a déposé la première action en justice liée à l'épidémie au nom d'une femme décédée en janvier de cette année.

«Pourquoi une entreprise qui sait qu'elle est sous surveillance pour une épidémie mortelle de Listeria monocytogenes ignorerait la science et mettrait les clients en danger est vraiment au-delà de l'entendement, immoral et probablement criminel», a déclaré l'avocat Bill Marler.

«La raison pour laquelle les départements de la santé publique de Sarasota et de Floride n'ont pas arrêté la production et les ventes et ordonné un rappel complet est un échec à protéger le public.»

Les responsables de Big Olaf ont conseillé aux magasins de cesser de vendre leurs produits mais n'ont pas lancé de rappel. La société, basée à Sarasota, Floride, a été fondée en 1982 et compte 15 points de vente dans tout l'État, selon le site Internet de la société. Les magasins vendent des glaces à consommer sur place ainsi que des glaces conditionnées à emporter. Certains d'entre eux sont licenciés par la société tandis que d'autres ne présentent que des produits Big Olaf.

Selon Ryan Ballogg du Bradenton Herald, le Florida Department of Health mène l'enquête épidémiologique sur l'éclosion à Listeria. Mercredi, le porte-parole Jeremy Redfern a déclaré au Bradenton Herald que les consommateurs devraient continuer à éviter les produits Big Olaf.

«Le Florida Department of Health a conseillé à Big Olaf de suspendre les ventes et la production jusqu'à nouvel ordre. Ils nous ont informés qu'ils contacteraient ceux qui servent leur produit pour leur recommander d'arrêter de servir.»

«Il semble qu'ils ne suivent pas nécessairement nos conseils», a dit Redfern dans un courriel.

La société a publié une réfutation sur sa page Facebook indiquant qu'elle «coopère avec le Florida Department of Health, le Florida Department of Agriculture & Consumer Services (FDACS) et la FDA dès que nous avons été informés de la situation», indique le message. «Nous avons été transparents et avons répondu à toutes leurs questions et leur avons fourni toutes les informations qui nous étaient demandées, car la santé et le bien-être du public sont notre première priorité.»

Dans sa mise à jour du samedi 2 juillet, le CDC a dit que sur 22 patients pour lesquels des informations étaient disponibles, 20 ont déclaré vivre ou voyager en Floride au cours du mois où ils sont tombés malades. Les maladies ont commencé à des dates allant du 24 janvier 2021 au 12 juin 2022.

L'avis du CDC indique que les personnes malades étaient âgées de moins de 1 à 92 ans.

Le 8 juillet, le CDC indique qu’il «craint que la crème glacée de chez Big Olaf Creamery soit toujours chez les consommateurs ou disponible à la vente dans les magasins. La crème glacée Big Olaf Creamery est vendue en Floride dans les magasins Big Olaf Creamery et dans des magasins sous différents noms de société.»

Le Florida Department of Health, le CDC, les responsables de la santé publique et de la réglementation de plusieurs autres États et la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis sont impliqués dans l'investigation sur l'épidémie. Sur les 17 personnes interrogées, 14 ont déclaré avoir mangé de la crème glacée. Parmi les 13 personnes qui se sont souvenues de détails sur le type de crème glacée qu'elles ont mangé, six ont déclaré avoir mangé de la crème glacée de marque Big Olaf Creamery ou avoir mangé de la crème glacée dans des endroits qui auraient pu être fournis par Big Olaf Creamery.

Selon le site Internet de Big Olaf Creamery, la crème glacée de l'entreprise est «fabriquée dans une crémerie locale près du village amish de Sarasota, Pinecraft... mélangée à la main avec les meilleurs ingrédients, puis brassée dans des congélateurs par lots par des artisans amish locaux».

Les produits Big Olaf ne sont vendus qu'en Floride, mais seulement une douzaine de patients vivent dans l'État, selon le CDC.

Des patients ont été signalés au Colorado ainsi qu'un en Géorgie, un dans l'Illinois, un au Kansas, deux dans le Massachusetts, un dans le Minnesota, un dans le New Jersey, deux à New York et un en Pennsylvanie. Sur 10 personnes qui ont fourni au CDC leurs informations de voyage, huit ont déclaré avoir voyagé en Floride au cours du mois précédant la maladie.

L'avocat Marler a dit à USA Today que s'il peut être difficile d'identifier la source des cas de Listeria, car les symptômes peuvent prendre entre trois et 70 jours pour apparaître chez les patients, il est relativement facile de lier les cas à une source unique lorsque les empreintes génétiques sont utilisées.

«Le séquençage du génome entier vous donne des éléments au-delà de tout doute raisonnable, c'est le genre de technologie utilisée dans les affaires pénales, l'échantillonnage d'ADN, ce genre de choses», a-t-il dit. «Cela a changé la donne dans l'espace alimentaire parce que vous savez que si les gens ont la même empreinte génétique, vous savez qu'elle vient du même endroit.»

Listeria monocytogenes est une bactérie potentiellement mortelle qui hospitalise généralement plus de 95% des personnes dont les cultures sont confirmées et au moins 25% en décède, selon le CDC.

NB : Bill Marler est l’éditeur of Food Safety News.

Mise à jour du 10 juillet 2022. Big Olaf a commencé le rappel des glaces ce week-end, selon Food Safety News.

Le fabricant de crème glacée Big Olaf Creamery, basé à Sarasota, a commencé ce week-end à rappeler sa crème glacée des rayons des magasins après que les responsables de la santé publique ont lié ces produits à une épidémie à Listeria.

Samedi, Jeremy Redfern, du Florida Department of Health, a confirmé que le rappel était en cours, confirmant que la société avait interrompu la production de produits de crème glacée jusqu'à ce que les responsables de la santé achèvent leur investigation.

Dans une alerte de sécurité des aliments vendredi, les Centers for Disease Control and Prevention ont conseillé aux résidents et aux entreprises de Floride de jeter immédiatement toute crème glacée produite par Big Olaf Creamery ou l'une de ses marques associées.

Big Olaf n'a fait aucun commentaire et sur son site Internet, pas d’information dans le sens d’un rappel.

Mise à jour du 14 juillet 2022. Ce qui devait arriver arriva, Big Olaf Creamery rappelle toutes ses crèmes glacées alors que la FDA a fait le lien entre les produits et l'épidémie à Listeria en cours.

Aux lecteurs du blog

La revue PROCESS Alimentaire censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire a censuré le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !

Comprendre les infections à Salmonella en Floride

Contribution utile à la compréhension des infections à Salmonella, voici, «Comprendre les infections à Salmonella en Floride», source Université de Floride (UF).

Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'UF sur les infections à Salmonella en Floride a mis en évidence l'influence des saisons, de la géographie et de l'âge sur les modes de transmission. L'équipe a également développé de nouvelles méthodes basées sur l'IA pour détecter les épidémies et relier les cas à des sources environnementales ou alimentaires.

Si vous êtes déjà tombé malade d'une salmonellose d'origine alimentaire, vous n'oublierez pas de sitôt les jours de détresse gastro-intestinale - douleurs abdominales, diarrhée et vomissements - plus fièvre et frissons. Malheureusement, les Floridiens supportent une part injuste de cette maladie, connaissant deux fois le taux par habitant du pays, selon une nouvelle étude.

Des chercheurs de l’Institute of Food and Agricultural Sciences (IFAS), du Food Systems Institute et de l'Emerging Pathogens Institute (EPI) de l'UF ont récemment publié deux articles qui proposent l’analyse la plus détaillée à ce jour de la salmonellose en Floride. Le travail était une collaboration avec le Florida Department of Health (FDOH) dans le cadre des Centers of Excellence in Food Safety qui sont financés par le Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis.

Dans un article, les chercheurs ont analysé les données collectées par le FDOH pour déterminer les tendances géographiques, démographiques et temporelles des cas et des épidémies au cours de la dernière décennie. Dans le deuxième article, ils ont analysé l'épidémiologie moléculaire des cas en 2017 et 2018 pour comparer la diversité et l'abondance des différents types de Salmonella connus en Floride avec ceux connus au niveau national. Ils ont également développé de nouvelles méthodes pour détecter rapidement les épidémies, les clusters de cas qui surviennent sur une période plus longue ou même les expositions courantes provenant de la nourriture, des animaux ou d'autres réservoirs.

La salmonellose est causée par la bactérie Salmonella, qui comprend environ 2 600 sérotypes différents. Un sérotype fait référence à un ensemble unique d'antigènes de surface sur un micro-organisme, et c'est une façon de regrouper les agents pathogènes dans des catégories plus petites que les espèces. Divers sérotypes de Salmonella sont associés à des aliments spécifiques ou à d'autres sources et peuvent être utilisés pour démontrer les liens entre les cas individuels, détecter les épidémies et même relier les épidémies aux sources.

«L'État enregistre tellement de cas qu'il ne peut effectuer le séquençage du génome entier que pour certains des prélèvements», déclare l'auteur de l'étude Nitya Singh, chercheur à l'IFAS et à l'EPI. «Ce que nous avons fait, c'est analyser leurs données pour mieux comprendre comment ces données pourraient éclairer l'action de santé publique.»

Âge, saisons et régions

L'étude a révélé que les enfants de moins de cinq ans sont infectés plus fréquemment que tout autre groupe d'âge; ils représentent 40,9% des quelque 63 000 cas d'infection à Salmonella signalés dans l’État entre 2009 et 2018. Bien que les chercheurs n’aient pas étudié les raisons de cette différence fondée sur l’âge, Singh affirme qu’il s’agit d’une constatation courante dans le monde entier.

Ils ont également constaté que les cas de salmonellose atteignaient un pic chaque année en Floride entre août et octobre. Singh dit que cela pourrait être lié au climat: ces mois ont tendance à être caractérisés par des températures moyennes et des précipitations élevées. Le calendrier correspond également à la fin de la saison des ouragans, et d'autres recherches relient les pics de maladies d'origine alimentaire à des événements météorologiques extrêmes.

Au fil du temps, les chercheurs ont détecté une légère diminution du taux de salmonellose: de 2009 à 2016, il a baissé de 23% avant de remonter à nouveau. Les régions du nord-est et du nord-ouest de la Floride ont également connu des taux plus élevés de salmonellose au cours des années examinées, voir la figure ci-dessous, bien que les raisons restent incertaines.

Le taux d'incidence de la salmonellose par comté de Floride en 2017 et 2018 (figure fournie par les auteurs de l'étude).

Épidémiologie moléculaire

Les chercheurs ont analysé les données de l’État et ont trouvé peu de différence entre les sérotypes infectant les jeunes enfants et tous les autres groupes d’âge. Mais ils ont trouvé de grandes différences entre les sérotypes communs à l'échelle nationale et ceux communs au Sunshine State (Floride), comme le montre le graphique ci-dessous.

Prévalence des sérotypes de Salmonella retrouvés en Floride et à l'échelle nationale. (Figure fournie par les auteurs de l'étude)

La principale différence en Floride est une prévalence élevée du sérotype Sandiego qui est presque inexistante à l'échelle nationale. Un sérotype nommé Braenderup est également plus important en Floride que dans l'ensemble des États-Unis. Mais les deux premiers sérotypes trouvés en Floride, Enteritidis et Newport, correspondent aux deux premiers à l'échelle nationale.

Étant donné que la Floride enregistre autant de cas à Salmonella chaque année, il n'est pas rentable pour le département de la santé d'effectuer un séquençage génétique dans chaque cas. Mais les auteurs de l'étude ont déterminé que les séquences obtenues par l'État sont probablement très représentatives de tous les cas de Salmonella qui surviennent dans la population générale.

Une nouvelle façon de détecter les épidémies

Divers outils moléculaires aident les chercheurs à étudier la génétique d’un organisme. Un outil qui passe au crible environ 5 millions de paires de bases d'ADN jusqu'à environ sept chiffres clés est le typage par séquençage MLST. Mais bien qu'utile pour identifier les sérotypes de Salmonella, sa résolution est trop grossière pour être comparée si plusieurs isolats sont génétiquement liés, comme cela se produirait en situation d'épidémie.

En d'autres termes, la méthode MLST déterminera si un échantillon est du sérotype Sandiego, mais pas si deux isolats Sandiego distincts sont génétiquement suffisamment proches pour provenir de la même source. Pour ce niveau de détail, de nombreux chercheurs se tournent vers des méthodes basées sur le polymorphisme d'un seul nucléotide, ou analyses SNP, qui identifient des changements uniques dans les paires de bases d'ADN. Mais les travaux basés sur les SNP sont trop longs et trop gourmands en ressources pour être utilisés pour les milliers d'isolats de Salmonella séquencés chaque année en Floride.

«Le but de la détection d'une épidémie est de déterminer quels cas partagent une relation génétique étroite, et de comprendre cela rapidement», dit Singh. «Nous avons dû repenser la manière de procéder. Nous avions besoin d'un outil de résolution fine pour rechercher rapidement les liens génétiques entre les cas et détecter les flambées. Mais les méthodes basées sur SNP sont trop lentes, nos ordinateurs fonctionneraient pendant des mois.»

Le défi: comment analyser des téraoctets de données et découvrir des connexions génétiques en moins de temps?

«Nous devions rétrécir nos filets de pêche», dit Singh. «Trouver des liens génétiques est la preuve ultime que les cas sont liés, et avec notre méthode, vous ne pouvez pas le manquer.»

Tout d'abord, l'équipe a d'abord utilisé une méthode MLST avancée qui ne regarde que les gènes conservés dans le génome central, pour rechercher rapidement des liens entre des milliers d'isolats et les saisir. Deuxièmement, à l'aide d'un algorithme d'apprentissage automatique basé sur l'IA appelé clustering hiérarchique, l'équipe a analysé les données de séquençage de l'état pour regrouper les isolats de Salmonella partageant la caractéristique commune de variations identiques dans jusqu'à cinq allèles, qui sont des variations d'un seul gène qui se produisent dans le même endroit sur un chromosome. Cette approche est au cœur de la nouvelle méthode en deux étapes proposée par les chercheurs.

«Le séquençage du génome entier a permis d'obtenir et d'utiliser des données de séquence à partir de l'ensemble du génome», a dit le co-auteur Arie Havelaar. «Cela offre bien sûr un niveau de résolution beaucoup plus élevé, mais cela ajoute également à la complexité.» Havelaar est professeur à l'UF en évaluation des risques microbiens et épidémiologie des maladies d’origine alimentaire, et il a été embauché dans le cadre de l’initiative de prééminence d’UF. Il est reconnu comme un expert international de la sécurité des aliments.

Le regroupement hiérarchique basé sur l'IA permet aux chercheurs d'affiner leur recherche dans le génome d'un isolat d'environ 5 millions de points de données à environ 3 000. Il compare ensuite ces données de séquence tamisées et utilise l'apprentissage automatique pour identifier les relations génétiques. Enfin, les chercheurs ont ensuite utilisé la phylogénie basée sur le SNP pour explorer davantage la parenté génétique au niveau des paires de bases individuelles et pour valider l'approche de clustering.

Lier les cas aux sources

Les auteurs de l'étude disent que leur nouvelle approche en deux étapes a des utilisations différentes.

«Il peut identifier d'éventuelles épidémies dans la fenêtre de temps traditionnelle de 60 jours. Mais nous avons également utilisé la méthode pour détecter des séries groupées de cas survenant sur des périodes beaucoup plus longues, jusqu'à 18 mois. Et nous avons cherché à identifier les sources possibles de ces épidémies et clusters de cas», dit Singh.

Pour identifier les sources possibles, l'équipe a pris l'étape supplémentaire de relier rétroactivement les cas de clusters de patients de Salmonella Enteritidis en Floride avec des échantillons obtenus à partir d'aliments et de l'environnement en utilisant la même approche en deux étapes.

«La plupart du temps, les cas sont liés à la viande de poulet», dit Singh. Ces isolats de viande de poulet provenaient de Floride, mais aussi de nombreux autres États, ce qui suggère des problèmes persistants dans la chaîne d'approvisionnement en viande de volaille qui causent à plusieurs reprises des maladies humaines.

Havelaar dit que le nouveau travail souligne l'efficacité de l'approche combinée, qui peut être entreprise par n'importe quel laboratoire en utilisant des données de génome et de séquençage accessibles au public.

«Un défi dans les efforts actuels de suivi des sources est que les données génétiques sur les isolats de Salmonella provenant de différentes sources sont limitées», dit-il. «Les données sur le poulet et d'autres viandes sont régulièrement générées par le Food safety Inspection Service de l'USDA, mais beaucoup moins de données sont disponibles sur d'autres aliments. Si nous devions systématiquement rechercher Salmonella dans plus de sources possibles, nous améliorerions considérablement notre capacité à relier rapidement les cas humains aux sources. »

COVID-19 et Floride: Les restaurants sont toujours ouverts et plus de 1 000 inspections ont été effectués en avril

La Floride est le troisième État américain le plus touché par l’épidémie de Covid selon les chiffres de l’université Johns Hopkins et pourtant « Les restaurants sont toujours ouverts et plus de 1 000 inspections ont été effectués en avril », source Doug Powell du barfblog.

Malgré la pandémie de coronavirus, selon Jeff Weinsier, correspondant local de 10 News, les restaurants fonctionnent toujours pour emporter et livrer, et les inspecteurs sont en pleine action.

Il a examiné les chiffres et a constaté que plus de 1 000 inspections avaient été effectuées dans les comtés de Miami-Dade, Broward, Monroe et Palm Beach au cours du mois d'avril.

Les fameux steaks Hogies de Sonny à Hollywood sont un incontournable de la communauté depuis plus de 60 ans. Sa salle de restauration est devenue un espace de stockage, mais le personnel est extrêmement occupé avec les commandes à emporter et à livrer aux clients.

John Nigro de Sonny’s fait signer à chacun de ses employés une copie des règles du restaurant, pour s’assurer que tout reste hygiénique et respecte les règles de santé appropriées. Il sait qu'un inspecteur de la santé peut intervenir à tout moment.

La bonne nouvelle est qu'aucune cuisine n'a été fermée au cours des deux dernières semaines.

Une ville de Floride impose une amende de 50 dollars par jour pour la culture de plantes comestibles sur le devant des maisons

C'est une nouvelle qui m'amuse bien, « Une ville de Floride impose une amende de 50 dollars par jour pour la culture de plantes comestibles sur le devant des maisons », source article de Dan Flynn paru le 18 janvier 2019 dans Food Safety News.

Un projet de loi en attente devant le Rules Committee de la législature de Floride pourrait mettre fin à l’un des pouvoirs les plus étranges du gouvernement local, l’interdiction des jardins potagers sur les propriétés résidentielles.

Le projet de loi 82 du Sénat (SB 82) va peut être adopté avec la décision récente de la cour d’appel de la 3ème circonscription de Floride, favorable à l’interdiction des jardins potagers résidentiels par la ville (ou village) de Miami Shores.

Cette décision judiciaire signifierait qu'Hermine Ricketts et son mari Tom Carroll enfreignaient les ordonnances de la ville de Miami Shores en faisant pousser des plantes comestibles comme du chou asiatique et des tomates dans leur jardin. L'ordonnance municipale habilite la ville à imposer aux propriétaires résidentiels une amende de 50 dollars par jour pour infraction.

Ricketts et Carol ont vainement demandé à la Cour suprême de Floride d’examiner la décision rendue le 9 février 2018, mais l’Assemblée législative se penche à nouveau sur la question.

Richard Sarafan, avocat de la ville de Miami Shores, a expliqué que la ville de moins de 11 000 habitants avait le droit de brandir toute autorité pour ce qui est de la conception et de l'aménagement paysager, afin de protéger la valeur des propriétés et de minimiser les conflits à propos de l'utilisation du sol. Sarafan a également déclaré que Miami Shores devait protéger le « look du village ».

Sarafan a déclaré que toute autre décision du tribunal ouvrirait la voie à un « pandémonium total ».

Les propriétaires, qui ont choisi de placer leur production de plantes comestibles dans la cour devant leur maison plutôt que dans un lieu exposé au nord, ont été représentés devant le tribunal par l'Institut de la justice (IJ), un organisme à but non lucratif. Ari Bargil, avocat de l'IJ, s'est demandé pourquoi le gouvernement local devait se soucier de savoir si un propriétaire choisit de choisir des plantes comestibles plutôt que des plantes ornementales ?

« Comment le gouvernement peut-il dire aux citoyens quel type de plantes ils veulent faire pousser? », s'est demandé Bargil.

La position de la municipalité concernant la culture de plantes comestibles par rapport à d’autres choix n’est pas rare.

La question n'est pas nouvelle non plus pour la législature de Floride. Le SB 82 inciterait un comté, une municipalité ou toute autre sous-division de l'État à réglementer les jardins potagers sur des propriétés résidentielles. Si elle est approuvée, cela annulerait toutes les ordonnances ou réglementations locales concernant les jardins sur des propriétés résidentielles et les rendrait inapplicables.

La SB 82 serait conforme à la Constitution de la Floride, son droit à la vie privée devenant alors prioritaire.

Les villes et les comtés de la Floride disposent de pouvoirs étendus pour légiférer, mais ils doivent le faire en conformité avec les lois de l'État.

Miami Shores actuel correspond à peu près au quartier de « Biscayne » de la ville de Miami. Il est devenu indépendant pendant la grande dépression.

Les résidents de Miami Shores ont contesté la constitutionnalité de l'ordonnance de zonage interdisant la culture de légumes dans leur jardin. La ville leur a infligé une amende de 50 dollars par jour.

Les résidents affirment que l'ordonnance a violé leurs droits constitutionnels d'acquérir, de posséder et de protéger leurs biens et leur droit à la vie privée.

« Dans son avis, la Cour a estimé que même les droits de propriété protégés par la Constitution n'étaient pas absolus et étaient soumis au juste exercice des pouvoirs de l'État, y compris celui de promouvoir le bien-être général du peuple par le biais d'une réglementation », indique le rapport de la législature de Floride sur SB 82. En conséquence, en utilisant une règle de base rationnelle sur le contrôle, la Cour a conclu que l'ordonnance avait un lien rationnel avec les règles de conception et les règlements en matière d'aménagement paysager du code du village.

Le rapport indique que c'est sur cette base que l'ordonnance est respectée et que l'interdiction des plantes comestibles reste en vigueur. Le rapport indique que SB 82 interdirait aux autorités locales de réglementer les jardins potagers tout en leur laissant le contrôle de l’utilisation de l’eau et des engrais et des espèces envahissantes.

La loi encouragerait le développement d'une culture durable de fruits et légumes « à tous les niveaux de production ». Le Comité des affaires communautaires du Sénat de Floride a envoyé le SB 82 au Rules Committee par 5 voix contre 0. Il devrait être entendu par le Local, Federal and Veterans Affairs Subcommittee le 23 janvier.

Les travaux du comité intérimaire en Floride sont en avance d'une session ordinaire de mars à mai de la session législative de l'Etat du soleil.

Ce n'est pas à Paris que cela arriverait, il existe même une page internet sur l'agriculture urbaine, c'est dire …, mais en revanche les herbes folles à Paris (1) sont légion ...