France : 1 produit alimentaire rappelé sur 3 est contaminé par Listeria monocytogenes en 2023 !

Il apparaît assez facilement quelles sont les causes principales des nombreux rappels de produits alimentaires depuis le début de l’année 2023, et voici donc un bilan à fin juillet 2023 ...

Juillet 2023 : 179 rappels selon mon décompte et 177 pour le site data.economie.gouv.fr et 1205 depuis le début de l’année 2023.

Selon un autre site gouvernemental, il est indiqué respectivement pour l’année 2023 et le mois de juillet, 1247 et 189 rappels de produits alimentaires.

Comme nous le verrons plus loin, ce qui compte ce sont les ordres de grandeur ...

On peut aussi estimer que la France est sur de bonnes bases pour atteindre le nombre record de rappels de 3 139  en 2022.

Risques encourus par le consommateur pour l’année 2023

D’après les données examinés, les résultats ci-dessous sont exacts à quelques unités près mais cela ne change pas les ordres de grandeur.

- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) : 412 (33%)

- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) : 124
- Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) : 117
- Dépassement des limites autorisées de pesticides : 116
- Substances allergisantes non déclarées : 74
- Autre risque : 59
- Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC) : 53
- Autres contaminants chimiques : 35
- Norovirus : 26
- Autres contaminants biologiques : 25
- Anomalie d'étiquetage : 24
- Autres contaminants biologiques Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement : 24
- Présence de substance interdite : 20
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) : 14
- Escherichia coli : 9
- Hydrocarbures aromatiques polycycliques : 9
- Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) : 8
- Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium…) : 8
- Additifs et arômes non autorisés : 7
- Intoxication : 7
- Datura (alcaloïdes tropaniques) : 6
- Produits phytosanitaires non autorisés : 6
- ...

Date de publication

- 2023 : 1 247 rappels

Classique, c’est après la trêve de confiseurs que les rappels prennent leur envol ...

- Janvier : 122
- Février : 181
- Mars : 222
- Avril : 141
- Mai : 127
- Juin : 235
- Juillet : 189

Le rappel de lait croissance liquide dès 12 mois 12x25cL de marque Auchan Baby n'a toujours pas été signalé par RappelConso ! Que faire ?

SignalConso, l’autre application de la start-up nation, nous dit, «Signalez un problème à l’entreprise, renseignez-vous sur vos droits avec la répression des fraudes !».

Comment faire quand on a un souci avec un rappel qui n’a toujours pas été rapporté par RappelConso de la répression des fraudes ?

Bref rappel des faits,

Par deux fois, RappelConso a signalé le 31 juillet 2023 les rappels suivants en raison de la mise en évidence ponctuelle de bouteilles fuyardes pouvant entrainer un caillage du lait :

- Lait demi-écrémé stérilisé UHT de marque Netto,

- Lait demi-écrémé sans OGM stérilisé UHT en bouteille 1L de marque Envia.

Le risque encouru par le consommateur est un défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Ainsi que le blog l’a signalé,

- rappel le 28 juillet en France par Auchan de lait croissance liquide dès 12 mois 12x25cL de marque Auchan Baby, suite à un risque de caillage du lait. 

- rappel le 29 juillet 2023 au Luxembourg de lait croissance liquide dès 12 mois 12x25cL de marque Auchan Baby, selon la notification de rappel fournie par Auchan.

Et depuis ce 29 jullet, on a perdu RappelConso dans l’information du consommateur …

D’où ma question initiale, comment faire quand on a un souci avec un rappel qui n’a toujours pas été rapporté par RappelConso de la répression des fraudes ? A qui faut-il se plaindre ?

Merci aux internautes de me fournir des éléments de réponses ...

Aux lecteurs

J'ai retiré l'article sur les rappels de langue de bœuf sauce Madère car le rappel avait été effectif par RappelConso le 1er aouût et je ne l'avais pas vu.

28 juillet 2023, séance de rattrage de rappels oubliés ou en retard pour RappelConso, mais il y a encore un rappel oublié !

Je reviens sur le fonctionnement chaotique de RappelConso évoqué ici.

Le 26 juillet, un seul rappel, mais pas le rappel par Auchan de barquette de terrines aux 2 saumons pour cause d'erreur de DLC.

Le 27 juillet, quatre rappels : trois produits de boulangerie de chez Chabrior et du lait de montagne demi-écrémé, mais toujours pas de rappel par Auchan de barquette de terrines aux 2 saumons pour cause d'erreur de DLC. De plus, pas de rappel de Poulet Croustillant et ses Churros de la Maison Tino et 3 hauts decuisse de poulet de la marque Les fermiers de Loué.

Le 28 juillet, tous ces trois rappels sont enfin signalés ainsi que 16 autres rappels, soit un total de 19 rappels en un seul jour !

A signaler,

- le rappel de tortillas d’Espagne qui fait son retour après un passage à vide en termes de communication. Carrefour avait signalé le rappel dès le 21 juillet.

- le rappel de tous les fromages d’Italie de Malga di Coredo. Le blog a fait un point à ce sujet ici. A noter qu’à ma connaissance, il n’y a pas eu de rappel en en Italie, mais un rappel a eu lieu en Allemagne le 28 juillet 2023 de 'Caciotta - Caciotta', meules de fromage non emballées, 400 g.

Cela étant, le 28 juillet, rappel par Auchan de lait croissance liquide dès 12 mois 12x25cL de marque Auchan Baby, suite à un risque de caillage du lait. Oubli momentané de RappelConso ... 

Mise à jour du 29 juillet 2023

Le dernier rappel de lait croissance liquide dès 12 mois 12x25cL de marque Auchan Baby du 28 juillet 2023 ne sera sans doute présent chez RappelConso que le lundi 31 août 2023.

En attendant, le 29 juillet 2023, le Luxembourg rappelle le lait croissance liquide dès 12 mois 12x25cL de marque Auchan Baby, selon la notification de rappel Auchan.

Mise à jour du 30 juillet 2023

Le Luxembourg informe que le Caciotta (fromage italien produit en province de Trente) de la marque Malga di Coredo (nom de la ferme qui vend le fromage) a une présence possible de E. coli STEC.

Ce produit n’est commercialisé qu’a la ferme. Ce fromage et d’autres produits laitiers issus de l’alpe Malga di Coredo en Province de Trente en Italie sont susceptibles d'avoir été achetés par des consommateurs luxembourgeois en visite touristique.

Si vous avez un de ces produits laitiers à la maison, il est recommandé de ne plus le consommer.

La justice se saisit après la découverte de plusieurs cas de listériose liés à la marque vegan «Jay & Joy»

«La justice se saisit après la découverte de plusieurs cas de listériose liés à la marque vegan «Jay & Joy», source Var Matin du 28 juillet 2023.

Article qui nous en apprend un peu plus que ce que le blog a déjà publié sur le sujet :

- Qui est l’un des plus grands experts de la listéria dans l’agroalimentaire ?

- Retour sur les spécialités végétales et bio de Jay&Joy contaminées par Listeria, après un reportage sur RMC. Nos impôts ont été très mal utilisés !

- Cas de listériose en France liés à des spécialités végétales et bio au lait d’amande et de noix de cajou de la marque JAY&JOY

- Après des cas de listériose en France, rappel massif de spécialités végétariennes et bio de la société Jay&Joy

Le pôle santé publique (PSP) du parquet de Paris est saisi depuis le 1er juin de plusieurs cas de listériose liés à la consommation de produits du spécialiste des fromages vegan Jay & Joy, a indiqué vendredi 28 juillet, le ministère public.

Confirmant un article du site L'informé, le parquet a précisé ne pas vouloir en dire plus «afin de préserver les investigations à venir».

Cinq cas graves dont quatre femmes enceintes 

Jay & Joy a dû cesser la production et la commercialisation de ses produits en janvier 2023 après que cinq personnes, dont quatre femmes enceintes, ont présenté de cas graves de listériose.

D'après les autorités sanitaires, les quatre femmes enceintes qui ont contracté la maladie ont accouché prématurément.

Des enquêtes ont révélé «des irrégularités de l'entreprise, notamment concernant la maîtrise du risque de contamination microbiologique des produits fabriqués au sein de l'usine», avait alors pointé la Direction générale de la santé.

En cessation de paiements après cette «grave crise de qualité», le fabricant de fromages vegans a depuis été repris par des investisseurs. Sollicitée, la nouvelle direction de Jay & Joy n'a pas répondu dans l'immédiat.

Des produits à nouveau disponibles 

Sur sa page Facebook, l'entreprise annonce que ses produits sont à nouveau disponibles depuis cette semaine.

En 2022, l'entreprise avait réalisé 2,8 millions d'euros de chiffre d'affaires grâce à ses produits vegans.

Ses deux fondateurs Mary Carmen et Eric Jähnke, qui ont soutenu le projet de reprise, devaient travailler quelque temps comme «consultants» afin «d'assurer la continuité», avait indiqué le nouveau PDG César Augier à l'AFP début juin.

NB : Merci à Joe Whitworth de m’avoir signalé cette information.

Commentaire

Rappelons à Var Matin, qu'il ne s’agit en aucun cas de fromages mais de spécialités végétales ou fauxmages !!!

Comme le rapporte L’informé, Y aura-t-il, un jour, un procès de la crémerie végétale Jay&Joy ? C’est désormais envisageable.

Effectivement, il faut qu'il y ait un procès !

Pour mémoire, «Cas de listérioses : retrait-rappel de spécialités végétales au lait d'amande et noix de cajou Jay & Joy (alternatives végétales aux fromages et foie gras).»

«Les autorités sanitaires ont été informées de la survenue en France de 5 cas graves de listériose, dont 4 chez des femmes enceintes ayant présenté des accouchements prématurés. Ces 5 personnes, infectées par la même souche de Listeria, ont signalé des symptômes entre avril et décembre 2022.» Source Santé publique France.

Mise à jour du 30 juillet 2023

A signaler cette notification d'alerte au RASFF de l'UE par la Belgique le 28 juillet concernant des spécialités végétales ou fauxmages, Presse Blue, en raison de la présence de Bacillus cereus. Quatre personnes malades. Un rappel a eu lieu en Allemagne le 28 juillet 2023.

Rappels de produits alimentaires : Le compte n'y est pas !

Le 27 juillet 2023, RappelConso a signalé quatre rappels de produits alimentaires assez tardivement dans la journée vers 18h30.

Trois de ces rappels (Grand mie complet, Grand mie nature, 20 Pains au lait format familial de marque Chabrior) font partie d’une longue série de rappels liés à des produits de boulangerie. Voir à ce sujet l’article du blog à ce sujet datnt du 18 juillet 2023, C'est l'histoire étonnante de rappels répétés de produits de boulangerie pour cause de présence d'allergènes non déclarés. On a donc l’impression que depuis le 18 juillet, rien n’a changé.

Le quatrième rappel concerne du lait de montagne de la marque Carrefour Extra suite à la mise en évidence ponctuelle de bouteilles fuyardes qui peuvent entrainer un caillage du lait.

Le souci est le compte n’y est pas !

Déjà  le 26 juillet, le blog vous avait déjà informé du rappel par Auchan de barquette de terrines aux 2 saumons pour cause d'erreur de DLC. Hélas, pas d'information du côté de RappelConso, mais il  y a plus ...

Le 27 juillet 2023, Carrefour informe d'un rappel :

1.   Poulet Croustillant et ses Churros de la Maison Tino

La société Maison Tino procède au rappel consommateurs du produit suite à la mise en évidence une erreur d’étiquetage avec pour conséquence l’absence de déclaration d’allergènes présent dans le produit (Gluten, Œufs, Produits laitiers).

Pour information, ce produit a été aussi commercialisé par Casino.

Le 27 juillet 2023, Auchan informe d’un rappel :

3 hauts de cuisse de poulet de la marque Les fermiers de Loué

La société Cavol procède au rappel du produit suivant : 3 hauts de cuisse de poulet Les fermiers de Loué, en raison d ela présence de Listeria.

Ces produits avaient une DLC au 14 juillet 2023.

J’espère n’avoir rien oublié, mais trois oublis de rappels, ça fait beaucoup, et il me semble que RappelConso a, en ce moment, un comportement assez chaotique ...

Complément

Tous les produits 'oubliés' des 26 et 27 juillets sont publiés sur RappelConso le 28 juillet, ouf !

L’Europe des rappels de produits alimentaires existe-t-elle ? Hum, hum !

Du point de vue des bureaucrates de Bruxelles et d’ailleurs, la réponse est, tout va bien !

Du point de vue des consommateurs, la réponse est, ce n'est pas ça du tout !

En voici un nouvel exemple,

Le 25 juillet 2023, en France, RappelConso informe du rappel de Funny Candy Cup Cake Candy de la marque star sweets, en raison d'un risque de suffocation.

C’est donc un risque grave et pourtant, le rappel de ce produit s’est fait façon puzzle au sein de l’UE, chacun pour soi, ainsi nous avons,

Le 5 juillet 2023, le Danemark informe du rappel.

Le 12 juillet, la Belgique et l’Allemagne informent du rappel.

Le 18 juillet 2023, le Luxembourg informe du rappel.

Le 19 juillet 2023, la Norvège et l’Italie informent du rappel.

Le 20 juillet 2023, l’Irlande informe du rappel.

Et le plus étonnant dans cette histoire, c’est qu’il n’y a même pas eu de notification au RASFF de l’UE.

Mais attention, surtout, ne tentez pas de savoir pourquoi la France a rappelé si tardivement ce produit, vous risquez d'avoir des migraines et de faire des cauchemars la nuit ...

Ah, la sécurité des aliments en Europe vue par les consomamteurs, une petite blague à partager avec l'Anses, des fois que ...

Complément

L'AFSCA de Belgique vient d'informer le 25 juillet 2023 du rappel de Camembert de Normandie «au lait cru» de la marque REO pour cause de présence possible de Listeria monocytogenes. En France, ce rappel a eu lieu le 21 jullet 2023.

Signalons que la France n'a notifié au RASFF de l'UE que le 25 juillet la présence de Listeria moocytogenes dans du fromage de France ...

L'Allemagne a rappelé ce fromage le 26 juillet ...

France : Rappel très tardif et incomplet par RappelConso de tortillas pour cause de suspicion de botulisme

Voici les informations à connaître ...

Le 24 juillet 2023, RappelConso informe les consommateurs du rappel de tortillas aux oignons en raison de suspicion de risque de présence de Clostridium botulinum.

Le produit a été commercialisé du 19/05/2023 au 21/07/2023

Rappel très tardif ou mieux vaut tard que jamais, ai-je écrit dans le titre, voici pourquoi et aussi pourquoi avec ce seul rappel le compte n’y est pas !

Reprenons la chronologie :

Le 18 juillet 2023, l’AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) informe de cas de botulisme liés à la consommation de tortillas.

Il est question de 5 cas confirmés et 2 cas probables, selon des informations du 20 juillet 2023. Il y a eu aussi deux cas en italie suite à un voyage précédent en Espagne.

Le 22 juillet, le blog relaie une information de Carrefour du 21 juillet 2023 avec le rappel en France de tortillas «nature» et «oignons» en raison d’une suspicion de présence de Clostridium botulinum.

Le 24 juillet 2023, il était temps, le RASFF de l’UE informe via une notification d'alerte par l'Espagne de la suspicion de botulisme liée à des tortillas de pommes de terre d'Espagne. Distribution France, Italie, Portugal et Espagne.

Le 24 juillet 2023, RappelConso informe les consommateurs du rappel de tortillas au oignons en raison de suspicion de risque de présence de Clostridium botulinum, mais seulement des tortillas ‘oignons’ vendues chez Intermarché. Exit donc les tortillas ‘nature’ et les tortillas ‘aux oignons’ de chez Carrefour.

Voilà les faits et RappelConso n’a pas été au rendez-vous de ces rappels, et quand il l’a été, c’est avec retard et de façon insuffisante.

Le blog décerne un carton rouge à RappelConso !

Complément

Ce rappel de tortillas aux oignons n'est pas signalé sur le compte twitter de la revue 60 millions de consommateurs, mais uniquement sur son site internet.

Mise à jour du 28 juillet 2023

Enfin RappelConso informe le 28 juillet 2023 plus complètement les consommateurs des risques à consommer des tortillas.

Mise à jour du 4 août 2023

«Botulisme en Espagne en 2023», source ECDC du 5 août 2023.

La neurotoxine de type B a été identifiée dans trois des cinq cas confirmés.
Au 31 juillet 2023, cinq cas confirmés et quatre cas probables de botulisme ont été identifiés, avec une consommation signalée d'omelettes de pommes de terre conditionnées avec différentes marques et supermarchés, dans différentes communautés autonomes espagnoles.
Par mesure de précaution, la société a volontairement rappelé les produits suspects, arrêté leur production et informé les consommateurs de retourner tout produit suspect qu'ils auraient pu acheter.
Les produits suspects ont été distribués en Andorre, en France et au Portugal.
Sur la base des informations actuelles, le risque d'infection pour les citoyens de l'UE et de l’EEE est considéré comme faible, bien que d'autres cas liés à cet événement puissent encore se produire.

Un rappel de crème glacée en France pour cause de présence de Salmonella met dix jours pour arriver au Luxembourg. Merci qui ?

De la pseudo coopération par l’exemple dans les rappels de produits alimentaires entre les États membres de l’UE, avec Monoprix en guest star ...

Je ne vais pas vous faire le coup du couple franco-allemand au sein de l’UE, qui n’existe que dans les rêves, voire les cauchemars, de notre germanophone ministre de l’économie, pas du tout je souhaite vous montrer une fois de plus que cette coopération entre les États membres de l’UE est toute symbolique, et en voici la preuve …

Le 12 juillet 2023, en France, RappelConso informe du rappel de crème glacée à la vanille avec éclats d’amandes caramélisées surgelée de la marque Monoprix Gourmet pour cause de détection de Salmonella.

Monoprix, fidèle à sa tradition de langue de bois, n’indique plus sur son site internet Aucun produit n'est rappelé actuellement, mais indique désormais dans la rubrique INFORMATIONS CONSOMMATEURS : RAPPEL MARCHANDISE :

Pour toute question, nous vous invitons à vous renseigner auprès du Service Clients au numéro Vert suivant : 0 800 05 8000 (appel gratuit depuis un poste fixe).

Vraiment pratique !

Bref, le 22 juillet 2023, soit 10 jours après, voici que le portail sécurité alimentaire du Luxembourg informe du rappel de crème glacée à la vanille avec éclats d’amandes caramélisées surgelée de la marque Monoprix Gourmet pour cause de présence possible de Salmonella. L’avis de rappel signale aussi «Vente confirmée au Luxembourg par : Monoprix».

Il me semble que Monoprix devrait se faire taper sur les doigts pour avoir mis 10 jours avant de savoir où ses produits ont été distribués, traçabilité, où es-tu ?

Autre information présente dans l’avis de rappel, «Source d’information : RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed)».

A l’heure d’écrire cet article, il n’y a pas de notification au RASFF de l’UE concernant ce rappel de produit, peut-être après coup, mais cela ne servira pas à grand-chose …

Voilà, c’était un exemple de la coopération par l’exemple entre les États-membres, et la sécurité des aliments est vraiment très très importante ...

Semaine 29 : 63 rappels de produits alimentaires et un oubli de taille !

La semaine 29 a quelque peu des allures de semaine des records pour les rappels de produits alimentaires, selon RappelConso.

Sauf erreur de ma part, il y a eu au cours de cette semaine 29, 63 rappels ! Bien entendu, ce n'est pas la pire semaine de l'année 2023, mais cela s'inscrit désormais dans la durée ... 186 rappels pour le mois de juillet en cours et 1 546 (3 139 en 2022) rappels depuis le début de l'année 2023 ...

J'ai indiqué 63 rappels, mais il devrait y avoir 65 rappels ...

En effet, cette semaine aura été marquée par un oubli de taille par RappelConso, le rappel par Carrefour le 21 juillet 2023 de tortillas fraiches «nature» et «oignons» en raison d’une suspicion de présence de Clostridium botulinum. Le blog vous en avait parlé le 19 juillet à propos de cas de botulisme en Espagne et en Italie.

Cette semaine, c’est le danger allergène qui est en tête avec 20 rappels. Mais hélas, la contamination microbiologique est très présente, jugez plutôt,

- présence de Listeria monocytogenes, 14 rappels

- autre contaminant microbiologique, 12 rappels
- STEC O26:H11, 3 rappels
- etc.

Voici le détail …

- Saucisse de jambon, saucisse de Lyon, etc., 12 rappels pour cause de contamination microbiologique liée à un défaut d’étanchéité du boyau.

- Produits de boulangerie de marque Chabrior et Netto, 18 rappels pour cause d’allergènes non déclarés sur l’étiquetage.

- camembert au lait cru, 4 rappels, pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

- Petite saucisse pur bœuf, merguez pur bœuf, steak haché de bœuf, 3 rappels pour cause de présence de STEC O26:H11.

- Lirac blanc et Lirac rouge 2021 bio, 2 rappels pour cause d’allergènes non déclarés sur l’étiquetage.

- Café mélangé maison pur arabica, café torréfié qualité rouge, 2 rappels pour cause de présence d’ochratoxine A

- Steak haché bio sous-vide surgelé, 1 rappel pour cause de suspicion de remontée en température.

- Pieds de porc cuits en vinaigrette, rôti de porc cuit aux herbes, museau de porc vinaigrette, céleri rémoulade, 4 rappels pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

- Pad Thaï, 1 rappel pour cause de présence de corps étranger.

- Salami de dinde, 2 rappels pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

- Saumon fumé Norvège - 25% de sel 4 tranches minimum 120g de marque Petit navire, 1 rappel pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

- Salami de dinde, 2 rappels pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

- Barkass, 1 rappel pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

- Filet de canard, 1 rappel pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

- Feuilles de vigne jeunes & tendre, 1 rappel pour cause de défaut d’étiquetage.

- Saucisse sèche, saucisse artisanale de l’Ardèche, 2 rappels pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

- Cordon bleu italien poulet, 1 rappel pour cause de présence de Salmonella.

- Produits diététiques, 2 rappels pour cause d’erreur en production.

- Moules fraîches de Hollande de marque Barbé, 1 rappel pour cause de présence de E. coli.

- Mici - Pan de carne, 1 rappel pour cause de présence de Salmonella.

- Fromage de chèvre, 1 rappel pour cause de présence de STEC hautement pathogène.

Personnellement, je ne vois qu'une seule solution à ces nombreux problèmes de rappels, comme cela a été dit dans un article, il faut embaucher des microbiologistes !

Complément

RappelConso informe le 22 juillet d'un nouveau rappel de fromage de chèvre, après celui du 18 juillet, pour cause de présence de STEC hautement pathognène.

Toujours pas d'information sur le rappel de deux références de tortilla.

Mise à jour du 24 juillet 2023

Tout arrive, le RASSF informe d'une notification d'alerte le 24 juillet par l'Espagne de la suspicion de botulisme lié à une tortilla de pommes de terre d'Espagne. Distribution France, Portugal et Espagne.