C’est historique. Pour la première fois, l’Union internationale
des Boulangers et Pâtissiers (UIBC) a choisi de décerner le titre
de Pâtissier mondial de l’année 2023 à une femme. Et, qui plus
est, une Française. La cheffe pâtissière née à La Rochelle, Nina
Métayer, a en effet reçu ce prix mercredi 25 octobre à Munich,
lors de la soirée de clôture du salon professionnel de l’industrie
internationale de la boulangerie et de la confiserie.
C’est historique. Pour la première fois, l’Union internationale des Boulangers et Pâtissiers (UIBC) a choisi de décerner le titre de Pâtissier mondial de l’année 2023 à une femme. Et, qui plus est, une Française. →https://t.co/GpRDCrOtTW pic.twitter.com/HVs89BBttw
— Le Figaro (@Le_Figaro) October 27, 2023
