Le Pâtissier mondial de l’année 2023 est une pâtissière française. Cocorico !

C’est historique. Pour la première fois, l’Union internationale des Boulangers et Pâtissiers (UIBC) a choisi de décerner le titre de Pâtissier mondial de l’année 2023 à une femme. Et, qui plus est, une Française. La cheffe pâtissière née à La Rochelle, Nina Métayer, a en effet reçu ce prix mercredi 25 octobre à Munich, lors de la soirée de clôture du salon professionnel de l’industrie internationale de la boulangerie et de la confiserie. 

C’est historique. Pour la première fois, l’Union internationale des Boulangers et Pâtissiers (UIBC) a choisi de décerner le titre de Pâtissier mondial de l’année 2023 à une femme. Et, qui plus est, une Française. →https://t.co/GpRDCrOtTW pic.twitter.com/HVs89BBttw

— Le Figaro (@Le_Figaro) October 27, 2023