Affichage des articles dont le libellé est octobre 2023. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est octobre 2023. Afficher tous les articles

samedi 25 novembre 2023

Seine-Saint-Denis : Bilan des contrôles sanitaires en octobre 2023

Au titre de l’hygiène, le bilan des 28 établissements contrôlés pour octobre 2023 est le suivant : 17 débits de boissons et restauration, 7 commerces de bouche et 4 établissements de services.
Le résultat : 8 fermetures envisagées, 3 avertissements, 3 mises en demeure.
- Le CODAF réunit les services de la police nationale, de l'administration préfectorale, fiscale, douanière, du travail et sanitaire ainsi que l'URSSAF.
- Les établissements contrôlés : commerces de bouches (boulangeries, boucheries, épiceries), restauration et débits de boissons, établissements de service (garages, taxiphones, salon de coiffure,etc.).
- L'État poursuit les efforts engagés en matière de lutte contre la fraude ! 

Commentaire

Les résultats d’octobre sont un peu meilleurs que ceux de septembre : 28 établissements contrôlés versus 24 en septembre, mais il devraient être bien plus importants.

mercredi 1 novembre 2023

Octobre 2023 : Excellent bilan de la sécurité des aliments en France

Voici deux indicateurs de la sécurité des aliments en France pour octobre 2023. Désolé, par manque de transprence de nos autorités sanitaires, je n'en ai pas d'autres sous la main, mais si des lecteurs en ont, je suis preneur ...

Nombre de rappels de produits alimentaires en 2023
- Janvier : 122
- Février : 181
- Mars : 222
- Avril : 141
- Mai : 127
- Juin : 235
- Juillet : 179
- Août : 151
- Septembre: 116
- Octobre : 134
Total : 1 625 versus 2 441 pour l’année 2022
On peut penser qu'il y a un progrès ...

Nombre de notifications au RASFF de l’UE en 2023 pour les produits d’origine France
- Janvier : 20
- Février : 22
- Mars : 35
- Avril : 15
- Mai : 15
- Juin : 25
- Juillet : 17
- Août : 23
- Septembre : 14
- Octobre : 28
Total : 214 versus 222 pour l’année 2022.
Pas de progrès du tout, et tous les rappels des pays de l'UE de produits d'origine France ne font pas l'objet d'une notification ...

Articles les plus lus par les lecteurs du blog en octobre 2023

Fréquentation moins bonne qu'en septembre et en août, même s'il y a eu ici et là quelques pics élevés de fréquentation.

Le préfet du Val d'Oise est encore présent dans ce Top10 et je dirais que c'est tant mieux pour la sécurité des aliments en France. Mais ils sont où les autres préfets ?

Merci aux lecteurs de continuer à me suivre dans ce monde de plus en plus trouble ...

  1. Des scientifiques utilisent CRISPR pour rendre des poulets résistants à l’influenza aviaire
  2. Restaurants : Après le «fait maison» sur le menu, voici le «non fait maison» …
  3. Val d'Oise : Fermeture administrative d'un restaurant à Us après le signalement d’une intoxication alimentaire collective de 35 personnes
  4. Inactivation de Listeria monocytogenes par exposition à la lumière bleue à différentes longueurs d'onde et sur différents matériaux
  5. Choses lues sur la sécurité des aliments, selon le Seismo Info d'octobre 2023
  6. 30 millions d’euros de saisies au cours de l’opération OPSON Europe
  7. Morbihan : Le directeur du Super U de Sarzeau condamné suit à un contrôle sanitaire
  8. 2 040 tonnes de pesticides illégaux saisis et 21 suspects arrêtés lors d’une opération mondiale
  9. Agribashing en France : Des actions de sabotage contre des agriculteurs dans la Manche
  10. Le bio est-il meilleur sur le plan nutritionnel et pour la santé ? La science dit non !