« Beyond
Meat embourbé dans un procès »,
source article
de Jim Romahn paru le 4 février dans son blog Agri 007.
Le
prix de l'action Beyond Meat en a pris un coup suite une action en
justice intentée par
L'a
plainte déposée en 2017 et mis à jour l'année dernière est enfin
en train de faire son chemin dans les médias grand public,
provoquant la réaction du marché boursier.
Don
Lee Farms a été un fournisseur de Beyond Meat, mais le contrat à
long terme a été annulé et Don Lee a poursuivi beyond Meat en
justice.
Beyond
Meat a répliqué que certaines fournitures n'étaient pas conformes
à ses normes et a annulé le contrat après de nombreux
avertissements. Il a affirmé que certains étaient contaminés par
des salmonelles.
Don
Lee a répliqué que Beyond Meat a « falsifié » un
rapport sur la sécurité des aliments et a caché certaines
informations.
Il
affirme également que Beyond Meat a partagé des informations
confidentielles sur le processus de fabrication des produits avec
d'autres fabricants.
Un
juge a ordonné à Beyond Meat de verser un peu d'argent, jugeant que
le procès de Don Lee était susceptible de réussir. Les tribunaux
n'ont pas encore rendu de décisions sur les poursuites et les
contre-poursuites.
Dans
une autre affaire, on apprend que « Burger
King dit qu'il n'a jamais promis qu'Impossible
Whoppers était végan en réponse à une action en justice »,
selon le New
York Post.
Burger
King se défend contre un recours collectif contre son Impossible
Whopper, affirmant qu'il n'a jamais annoncé que le produit sans
viande populaire était végan ou promis de le cuire d'une manière
particulière.
La
chaîne de hamburgers est actuellement dans une bataille juridique
contre un client végan qui a poursuivi la société en novembre pour
avoir fait cuire des galettes à base de plantes sur les mêmes
grills que les hamburgers de viande.
Dans
un dossier déposé jeudi devant le tribunal, Burger King a déclaré
que le procès devrait être rejeté parce que le plaignant Phillip
Williams aurait dû demander comment les Impossible Whoopers sont
cuits avant d'en commander, rapporte Reuters.
Williams
a déclaré que son Impossible Whopper était « recouvert de
sous-produits de viande » après avoir acheté le hamburger
dans un drive d'Atlanta. Lui et les végans de tout le pays se sont
indignés des pratiques culinaires de Burger King.
Williams
« a supposé qu'un Impossible Whopper satisferait sa propre
forme particulièrement stricte de véganisme ... uniquement parce
qu'il avait demandé à un employé du restaurant Burger King de ne
pas mettre de mayonnaise », a déclaré Burger King.
« Cette affirmation n'a aucun fondement. »
De
plus, la société a déclaré que Williams aurait su comment
l’Impossible Whopper avait été préparé s’il avait effectué
la « moindre enquête » sur le site Internet ou en
lisant les articles des médias.
Dans
son procès, Williams affirme dans la poursuite que le menu de Burger
King ne fait aucune « divulgation sur son menu »
que la méthode de cuisson des galettes « entraînerait
des sous-produits de viande sur le hamburger ».
Cependant,
la chaîne de restauration rapide avait précédemment révélé que
le hamburger végan (pas complètement) serait fabriqué dans un
« environnement de cuisine ouverte » et a fourni un
astérisque sur la page du lancement officiel du produit avertissant
les consommateurs de ses méthodes de cuisson.
Burger
King a également confirmé que les clients végétaliens ou
végétariens peuvent demander que leurs galettes soient préparées
dans un four plutôt que dans le grill partagé.
Dans
son procès, Williams demande des dommages et intérêts et demande à
Burger King de cuire l'Impossible Whopper sur un grill entièrement
différent.
The
Impossible Whopper a été lancé dans les
restaurants du pays en août.
