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mercredi 5 février 2020

Beyond Meat et Impossible Whoppers sur la scène judiciaire aux Etats-Unis


« Beyond Meat embourbé dans un procès », source article de Jim Romahn paru le 4 février dans son blog Agri 007.

Le prix de l'action Beyond Meat en a pris un coup suite une action en justice intentée par
l'un de ses fournisseurs.

L'a plainte déposée en 2017 et mis à jour l'année dernière est enfin en train de faire son chemin dans les médias grand public, provoquant la réaction du marché boursier.

Don Lee Farms a été un fournisseur de Beyond Meat, mais le contrat à long terme a été annulé et Don Lee a poursuivi beyond Meat en justice.

Beyond Meat a répliqué que certaines fournitures n'étaient pas conformes à ses normes et a annulé le contrat après de nombreux avertissements. Il a affirmé que certains étaient contaminés par des salmonelles.

Don Lee a répliqué que Beyond Meat a « falsifié » un rapport sur la sécurité des aliments et a caché certaines informations.

Il affirme également que Beyond Meat a partagé des informations confidentielles sur le processus de fabrication des produits avec d'autres fabricants.

Un juge a ordonné à Beyond Meat de verser un peu d'argent, jugeant que le procès de Don Lee était susceptible de réussir. Les tribunaux n'ont pas encore rendu de décisions sur les poursuites et les contre-poursuites.

Dans une autre affaire, on apprend que « Burger King dit qu'il n'a jamais promis qu'Impossible Whoppers était végan en réponse à une action en justice », selon le New York Post.

Burger King se défend contre un recours collectif contre son Impossible Whopper, affirmant qu'il n'a jamais annoncé que le produit sans viande populaire était végan ou promis de le cuire d'une manière particulière.

La chaîne de hamburgers est actuellement dans une bataille juridique contre un client végan qui a poursuivi la société en novembre pour avoir fait cuire des galettes à base de plantes sur les mêmes grills que les hamburgers de viande.

Dans un dossier déposé jeudi devant le tribunal, Burger King a déclaré que le procès devrait être rejeté parce que le plaignant Phillip Williams aurait dû demander comment les Impossible Whoopers sont cuits avant d'en commander, rapporte Reuters.

Williams a déclaré que son Impossible Whopper était « recouvert de sous-produits de viande » après avoir acheté le hamburger dans un drive d'Atlanta. Lui et les végans de tout le pays se sont indignés des pratiques culinaires de Burger King.

Williams « a supposé qu'un Impossible Whopper satisferait sa propre forme particulièrement stricte de véganisme ... uniquement parce qu'il avait demandé à un employé du restaurant Burger King de ne pas mettre de mayonnaise », a déclaré Burger King. « Cette affirmation n'a aucun fondement. »

De plus, la société a déclaré que Williams aurait su comment l’Impossible Whopper avait été préparé s’il avait effectué la « moindre enquête » sur le site Internet ou en lisant les articles des médias.

Dans son procès, Williams affirme dans la poursuite que le menu de Burger King ne fait aucune « divulgation sur son menu » que la méthode de cuisson des galettes « entraînerait des sous-produits de viande sur le hamburger ».

Cependant, la chaîne de restauration rapide avait précédemment révélé que le hamburger végan (pas complètement) serait fabriqué dans un « environnement de cuisine ouverte » et a fourni un astérisque sur la page du lancement officiel du produit avertissant les consommateurs de ses méthodes de cuisson.

Burger King a également confirmé que les clients végétaliens ou végétariens peuvent demander que leurs galettes soient préparées dans un four plutôt que dans le grill partagé.

Dans son procès, Williams demande des dommages et intérêts et demande à Burger King de cuire l'Impossible Whopper sur un grill entièrement différent.

The Impossible Whopper a été lancé dans les restaurants du pays en août.