Articles les plus lus par les lecteurs du blog en décembre 2022

Je vous présente les 10 articles les plus lus au mois de décembre 2022 par les lecteurs du blog. Bonne fréquentation du blog en décembre, malgré les congés liés aux fêtes de Noël et du Nouvel An, merci. 

Apparemment, la suspension des certifcats IFS a eu un certain retentissement, de même que l'article sur les rappels de produits alimentaires qui a recueilli, entre autres articles, vos suffrages ...

Bref, un bon aperçu de la situation de la sécurité des aliments de décembre 2022 et je profite de ce premier article de 2023 pour vous souhaiter sincèrement pour vos proches, votre famille et à vous-même, mes meilleurs voeux !

1. Global Food Safety Initiative (GFSI) suspend pendant trois mois l'IFS
2. Novembre 2022, plus de 140 rappels de produits alimentaires. Listeria Usual Suspects!
3. A propos des matériaux en plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires et contenant du bambou
4. «Cake design» : attention aux poudres décoratives, selon l’Anses
5. Etats-Unis : Les métaux lourds, le côté obscur du chocolat noir
6. Le fiasco énergétique de la France est celui des choix de nos gouvernants
7. Écosse : Les 4 clés pour vous aider à éviter des intoxications alimentaires à Campylobacter
8. L'édition génomique, NGT ou NBT, en danger de moratoire à la COP15
9. Les cas de shigellose augmentent en Europe, alimentés par la hausse au Royaume-Uni
10. Choses lues sur la sécurité des aliments, selon le Seismo Info de décembre 2022