Irlande : Les plaintes des consommateurs auprès de la FSAI augmentent de près de 20% en 2022

«Irlande : Les plaintes sur la ligne de la FSAI augmentent de près de 20% en 2022», source communiqué de la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) du 20 mars 2023.

Au total, 7 363 requêtes et plaintes ont été traitées par la ligne de conseil (Advice Line) de la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) en 2022. Annonçant les détails des plaintes et des requêtes l'année dernière, la FSAI a dit qu'il y avait eu 4 058 plaintes de consommateurs, avec 31% des plaintes relatives à des aliments impropres et 28% à de mauvaises règles d'hygiène. Dans l'ensemble, les plaintes de 2022 ont connu une augmentation de 18,9% par rapport aux chiffres de 2021, poursuivant une tendance générale à la hausse au cours de la dernière décennie.

La contamination par des corps étrangers des aliments a été fréquemment signalée en 2022. Les objets couramment signalés dans les aliments comprenaient : des morceaux de verre, du bois, du plastique, du papier, du métal, des cheveux, des petites pierres, des comprimés de médicaments et les insectes. Les exemples incluent : un escargot vivant dans un paquet d'épinards, des asticots vivants dans du poulet frit, un morceau d'un gant jetable dans un biscuit Rocky Road, un pansement sale et peut-être sanglant dans un curry, un faux ongle dans des chips au fromage à l'ail, un morceau de verre dans des grains de café et des copeaux de métal dans les ailes de poulet. Les plaintes concernant des aliments impropres citent les viandes non cuites complètement, des moisissures trouvées sur les produits alimentaires, des aliments en vente après leur DLC et des aliments servis froids au lieu d’être chauds.

Le deuxième sujet le plus fréquemment rapporté concernait les mauvaises règles d'hygiène. Les problèmes d'hygiène signalés comprenaient : les livraisons de poisson laissées dehors au soleil, des mouches excessives et des locaux commerciaux alimentaires sales dans l'ensemble, des excréments de rongeurs repérés, des toilettes sans savon et le personnel qui ne se lave pas les mains et d'autres mauvaises habitudes d'hygiène du personnel.

Outre les aliments impropres et les mauvaises règles d'hygiène, les autres plaintes des consommateurs allaient des signalements d'intoxication alimentaire présumée à l'absence d'affichage des informations sur les allergènes. La répartition des plaintes est la suivante :

- Nourriture impropre : 1 258
- Règles d'hygiène : 1 124
- Intoxication alimentaire suspectée : 1 122
- Étiquetage : 150
- Informations sur les allergènes : 127
- Entreprise alimentaire non enregistrée : 63
- Autres : 214

Toutes les plaintes reçues par la FSAI en 2022 ont fait l'objet d'un suivi et d'une enquête par les inspecteurs des aliments dans tout le pays. Les entreprises alimentaires doivent consulter le site Internet de la FSAI pour obtenir les conseils les plus récents sur des questions telles que la façon de déterminer la durée de conservation d'un produit, comment la déclarer sur un étiquetage, comment développer et mettre en œuvre un système de management de la sécurité des aliments et comment se conformer aux critères microbiologiques pour s'assurer que les aliments sont de qualité acceptable. Ceux qui envisagent de démarrer une entreprise alimentaire peuvent également trouver des ressources et des formations sur le site Internet de la FSAI.

La ligne de conseil de la FSAI propose également des conseils et des informations et en 2022, il y a eu 3 305 demandes de renseignements sur la sécurité des aliments de la part de personnes travaillant dans le secteur de la restauration commerciale, des fabricants, des détaillants, distributeurs, des chercheurs, des consultants et des consommateurs. Les sujets les plus populaires comprenaient : les meilleures pratiques dans les entreprises alimentaires et la législation sur la sécurité des aliments , la législation sur les compléments alimentaires, les demandes de publications de la FSAI, les importations/exportations et plusieurs autres sujets. [Cette ligne de conseils n’existe pas en France -aa]

La Dr Pamela Byrne, directrice générale de la FSAI, a déclaré que le signalement des problèmes de sécurité des aliments joue un rôle essentiel en complément du travail de l'inspection en sécurité des aliments.

«Nous félicitons les membres du public, ainsi que l'industrie alimentaire pour avoir signalé les problèmes de sécurité des aliments. Les entreprises alimentaires ont l'obligation légale de fournir des aliments sains et les personnes qui font des remarques et nous contactent sont d'un grand intérêt pour les agents de la santé environnementale, les inspecteurs vétérinaires et agricoles, les agents d'inspection des pêches maritimes et les laboratoires. Alors qu'ils effectuent des inspections de routine dans tout le pays et analysent des échantillons d'aliments, les plaintes aident à cibler un problème et garantissent que les menaces possibles pour la santé publique sont traitées rapidement. L'augmentation des plaintes est une indication positive de la prise de conscience accrue des personnes de leur droit d'attendre des règles élevées d'hygiène et de sécurité des aliments en ce qui concerne les aliments. En 2022, la FSAI a mené une campagne de communication digitale intitulée See Something, Say Something (voir la vidéo ci-dessous) qui visait à sensibiliser les consommateurs à notre service de réclamation en ligne. Nous encourageons toute personne confrontée à des règles d'hygiène ou de sécurité des aliments déficientes dans une entreprise alimentaire à signaler le problème à la FSAI, afin qu'elle puisse faire l'objet d'une enquête par l'inspection compétente de la sécurité des alimentaire», a déclaré la Dr Byrne.

 

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Il a également été récemment signalé que le point de contact consommateurs de l'Agence fédérale belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) avait reçu 5 000 plaintes et 6 600 questions en 2022.

Un pic de demandes d'informations a été observé lors de la crainte de la contamination par Salmonella à la chocolaterie belge Ferrero. Plus de 2 000 questions sont arrivées juste avant les vacances de Pâques, suite au rappel de différents produits Kinder.

Les autorités belges ont également enregistré 240 plaintes en 2022 concernant la vente de produits alimentaires en ligne. Source article de Joe Whitworth de Food Safety News.

Le blog vous avait relaté cela dans un article Belgique et sécurité alimentaire : Des consommateurs très satisfaits de l'AFSCA !

J’indiquais qu’en France, SignalConso serait probablement ce qui se rapproche le plus des points de contact de l’AFSCA. En 2022, par exemple, il y a eu 1 454 contacts pour une suspicion d’intoxication alimentaire, et il y aurait eu 295 contacts en 2023 (chiffres au 15 mars).

Belgique : L''année 2022 est une année record de plaintes dans le e-commerce alimentaire

«2022 : une année record de plaintes e-commerces. L’AFSCA a enregistré 240 plaintes relatives à la vente de produits alimentaires en ligne», source communiqué de l’AFSCA de Belgiquedu 28 février 2023.

Les aliments sont de plus en plus proposé
s en ligne via internet et par le biais des réseaux sociaux. L'AFSCA protège les consommateurs via ses contrôles dans la chaîne alimentaire, mais aussi sur le net. C’est dans ce but que les inspecteurs de l'AFSCA spécialisés en e-commerce contrôlent les boutiques en ligne et traitent les plaintes des consommateurs. Au cours des deux dernières années, ces inspecteurs ont enquêté sur plus de 400 plaintes concernant des sites web ou des profils de réseaux sociaux proposant des aliments à la vente.

Dans une large majorité des cas, le vendeur ne disposait pas d'une autorisation de l'AFSCA

En 2022, un nombre record de 240 plaintes ont été traitées par les inspecteurs de l’AFSCA spécialisés en e-commerce. Il s'agit d'une augmentation notable par rapport aux 170 plaintes traitées au cours de l'année 2021.

Une partie importante de ces plaintes porte sur des produits alimentaires faits maison, tels que des pâtisseries et des repas préparés, qui sont souvent vendus via les réseaux sociaux tels que Facebook Marketplace.

Les consommateurs se posent souvent la question de savoir si la personne ou l’entreprise qui propose des aliments à la vente en ligne est bien connue des services de l’AFSCA. Ces deux dernières années, plus de la moitié des plaintes portaient sur cette question. Une question bien légitime car, dans une large majorité des cas, il a pu être établi que les vendeurs n’étaient pas enregistrés auprès de l’AFSCA.

Et pourtant, une autorisation auprès de l'Agence est nécessaire car, en tant que chef amateur de vente en ligne, vous faites partie de la chaîne alimentaire et êtes donc responsable de la sécurité alimentaire de vos produits.

Pourquoi faut-il avoir l'autorisation de l’AFSCA même en tant que cuisinier amateur ?

Outre le fait qu’il est légalement nécessaire de se faire connaître auprès de l'AFSCA, il est également important que l'AFSCA puisse réagir rapidement en cas d'incident. Si des consommateurs tombent malades, l'AFSCA doit pouvoir déterminer où se situe le problème dans la chaîne alimentaire (chez le vendeur, le fournisseur, etc.) afin d'endiguer le problème autant que possible. De plus, cela permet d'éviter toute concurrence déloyale avec les professionnels qui respectent scrupuleusement les règles. Il n'est donc pas interdit de vendre des aliments par l'intermédiaire de Facebook, Marketplace et d'autres plateformes, mais vous devez suivre les étapes suivantes.

Conseils utiles aux consommateurs qui achètent parfois des produits alimentaires en ligne

Vous devriez toujours pouvoir trouver des informations suffisantes à propos d’une entreprise (nom et adresse de l'entreprise, coordonnées, numéro d'entreprise) sur le site de sa boutique en ligne ou sur sa page Facebook. Le SPF Économie propose un aperçu pratique des éléments que vous devriez pouvoir trouver sur une boutique en ligne en tant que consommateur.

Petite astuce : les vendeurs suspects ne veulent souvent communiquer que par des canaux privés comme Messenger ou WhatsApp. Si le vendeur ne veut pas donner son nom et son adresse, il convient d’être sur ses gardes. Un bon conseil est de demander au vendeur son numéro d'entreprise. Cela reste la meilleure manière de s’assurer que le vendeur est connu des autorités belges.

NB : L’image est issue de LSA.

Irlande: Près des deux tiers des adultes ne savent pas comment déposer une plainte concernant des aliments impropres ou de mauvaises pratiques d'hygiène

«Près des deux tiers des adultes ne savent pas comment déposer une plainte concernant des aliments impropres ou de mauvaises pratiques d'hygiène», Food Safety Authority of Ireland (FSAI) du 7 juin 2022.

- L’étude montre que les «baby-boomers» sont les moins susceptibles de se plaindre
- La Food Safety Authority of Ireland lance une nouvelle campagne de sensibilisation, See Something, Say Something, pour marquer la Journée mondiale de la sécurité des aliments.

Près des deux tiers (61%) des adultes en Irlande ne savent pas comment déposer une plainte auprès des autorités concernant des aliments impropres ou de mauvaises pratiques d'hygiène. L’information survient alors que la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) lance une nouvelle campagne de sensibilisation, See Something, Say Something, qui insiste auprès des consommateurs sur leur droit à des aliments sûrs.

Lancée aujourd'hui pour marquer la Journée mondiale de la sécurité des aliments, la campagne est soutenue par une solide présence en ligne et comprend plusieurs vidéos, chacune encourageant les consommateurs à porter plainte s'ils sont confrontés à des aliments impropres ou à de mauvaises pratiques d'hygiène lors de l'achat de nourriture ou au restaurant. Signaler un problème est facile et peut être fait via le site Internet de la FSAI en remplissant un simple formulaire de plainte en ligne pour signaler une entreprise alimentaire ou un produit alimentaire..

Une nouvelle étude (réalisée entr le 17- 24 mai 2022 auprès d’un échantillon national représentatif de 1 000 adultes en Irlande) commandée par la FSAI, montre également des disparités entre les générations en ce qui concerne le dépôt de plaintes concernant des aliments impropres ou de mauvaises pratiques d'hygiène, les personnes âgées de 54 ans et plus étant les moins susceptibles de l'avoir déjà fait.

Pendant ce temps, lorsqu'ils sont confrontés à une préoccupation, les Millennials (ceux âgés de 23 à 37 ans) sont les moins susceptibles de savoir comment déposer une plainte. «Des aliments plus sûrs, une meilleure santé» est le thème de la Journée mondiale de la sécurité des aliments de cette année qui souligne le rôle que jouent des aliments sains et nutritifs pour assurer une bonne santé et un bien-être humains.

Organisée conjointement par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la journée se concentre sur la collaboration avec les États membres de l'ONU et d'autres parties prenantes pour faire passer le message de la sécurité des aliments aux communautés du monde entier.

Commentant ce sondage, la Dr Pamela Byrne, directrice générale de la FSAI, a souligné le rôle que nous pouvons tous jouer pour aider à obtenir des aliments plus sûrs pour une meilleure santé.

«Que nous cultivions, transformions, transportions, vendions, préparions ou servions des aliments, la sécurité des aliments est entre nos mains. Les consommateurs ont le droit à des aliments sains et à bénéficier de tous les avantages pour la santé d'aliments sains. Il est bon de voir d'après nos études que les trois quarts des adultes sont confiants quant aux normes de sécurité des aliments en Irlande, et près de 2 sur 5 (39%) savent déjà comment déposer une plainte s'ils sont confrontés à des aliments impropres ou à de mauvaises pratiques d'hygiène. Notre nouvelle campagne, See Something, Say Something, donne au public les connaissances dont il a besoin pour déposer une plainte. Que vous achetiez de la nourriture ou que vous mangiez au restaurant, vous avez le droit à une alimentation saine et vous avez également le droit d'exercer ce droit.

La Dr Byrne a également rappelé aux entreprises alimentaires qui cherchent à apporter des modifications à leurs processus pour accroître la durabilité, afin de garantir que la sécurité des aliments reste au cœur de tout ce qu'elles font.
«C'est formidable de voir autant de producteurs et de fournisseurs prendre des mesures pour devenir plus durables, mais cela ne peut jamais se faire au détriment de la sécurité des aliments. Nous exhortons les entreprises alimentaires à s'assurer qu'elles respectent leurs exigences légales en matière de sécurité des aliments et qu'elles devraient également tirer pleinement parti des informations et du soutien fournis par la FSAI et d'autres autorités», a ajouté la Dr Byrne.

Commentaire

En France, vous rencontrez un problème avec un produit alimentaire écrivez une lettre circonstanciée en laissant vos coordonnées à votre DDPP et en joignant copie de tout élément utile ou bien signalez-le à SignalConso.

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs, les journalistes complices de la direction !

Irlande : Bilan 2020 des plaintes des consommateurs en matière d'hygiène et de sécurité des aliments

«La ligne de conseils de la FSAI a reçu 2 772 plaintes alimentaires en 2020 », source Food Safety Authority of Ireland (FSAI).

Plus de 2 772 plaintes de consommateurs ont été traitées par la ligne de conseil de la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) en 2020 : 34% des plaintes concernant des aliments impropres à la consommation et 30% des normes d'hygiène médiocres.

Dans l'ensemble, les plaintes de 2020 ont vu une diminution par rapport aux 3 460 plaintes signalées en 2019.

La réduction du nombre reflète en grande partie l'impact du COVID-19, où de nombreuses entreprises de restauration ont été temporairement fermées pendant de longues périodes tout au long de l'année. Toutes les plaintes reçues par la FSAI en 2020 ont fait l'objet d'un suivi et d'une enquête par les inspecteurs des aliments de tout le pays.

La FSAI a souligné que la contamination des aliments par des corps étrangers était fréquemment signalée en 2020. Ces rapports incluaient des allégations d'aliments contenant des insectes, du plastique et d'autres corps étrangers.

Parmi les exemples de plaintes reçues, mentionnons des cheveux signalés à plusieurs reprises comme étant présents dans un certain nombre d'aliments, du verre tranchant dans de la soupe et des nouilles frites. Des insectes vivants rampant dans du riz et; des escargots dans un sachet d'épinards et un sac de fruits mélangés surgelés. De petits morceaux de pierre, des mites et des excréments de rongeurs dans des aliments ont également été signalés.

Les plaintes concernant de mauvaises normes d'hygiène dans les locaux alimentaires citaient des souris vivantes et des preuves d'activité de rongeurs dans un café; le manque d’hygiène personnelle du personnel, la manipulation d’argent liquide, puis la manipulation des aliments sans se laver les mains; l'odeur des eaux usées dans les locaux alimentaires et l'absence d'eau chaude pour le lavage des mains.

Les plaintes des consommateurs allaient des signalements d'aliments impropres à la consommation à la non-présentation d'informations sur les allergènes:

• 937 plaintes concernant des aliments insalubres
• 823 plaintes sur les normes d'hygiène
• 429 plaintes pour intoxication alimentaire suspectée
• 100 plaintes concernant des informations incorrectes sur l'étiquetage des denrées alimentaires
• 78 plaintes pour non-affichage des informations sur les allergènes
• 34 plaintes sur de la publicité
• 371 «autres» c'est-à-dire des entreprises alimentaires non enregistrées, restrictions liées au COVID-19)

La ligne de conseil de la FSAI propose également des conseils et des informations et, en 2020, 7 767 personnes travaillant dans le secteur de la restauration ont été sollicitées; fabricants; détaillants; des chercheurs; distributeurs; et consultants. Certaines des questions les plus courantes concernaient la législation sur les exigences en matière d'étiquetage des denrées alimentaires, les compléments alimentaires, les demandes de publications de la FSAI, ainsi que des informations sur le Brexit et des informations sur la création d'entreprises alimentaires.

En outre, en 2020, l'impact du COVID-19 et du Brexit sur les entreprises alimentaires a entraîné 720 requêtes liées au COVID-19 et 569 requêtes liées au Brexit de la part d'entreprises alimentaires.

En réponse, des informations détaillées sur le Brexit pour les entreprises alimentaires qui font du commerce avec le Royaume-Uni et des conseils sur les considérations à prendre en compte lors de la réouverture d'une entreprise alimentaire à la suite des restrictions COVID-19 ont été ajoutées sur le site internet de la FSAI.

La Dr Pamela Byrne, directrice générale de la FSAI, a déclaré: «Pendant la pandémie du COVID-19, notre ligne de conseil a été une ressource précieuse pour les consommateurs qui ont continué à nous contacter pour des plaintes concernant la sécurité des aliments et l'hygiène dans les entreprises alimentaires, même avec les restrictions de niveau 5 qui a entraîné la fermeture temporaire de nombreuses entreprises alimentaires. Le nombre toujours élevé de plaintes nous montre que les consommateurs continuent de devenir de plus en plus conscients de leur droit à des aliments sûrs, ainsi que des normes de sécurité des aliments et d'hygiène qui devraient être en place dans toutes les entreprises alimentaires. Nous exhortons les entreprises du secteur alimentaire à profiter des ressources disponibles sur notre site Internet pour s'assurer qu'elles respectent leurs exigences légales.»

La ligne de conseil de la FSAI est ouverte de 10 h 00 à 16 h 00 en semaine, est gérée par des conseillers qualifiés et des spécialistes de l'alimentation et peut être contactée à info@fsai.ie ou via la section «déposer une plainte» du site Intenet de la FSAI. Les pages Facebook, Instagram et Twitter de la FSAI sont également des ressources contenant des informations et des conseils de dernière minute sur la sécurité alimentaire pour les entreprises du secteur alimentaire: www.facebook.com/FSAI et @FSAIinfo.

Augmentation des plaintes des consommateurs concernant les aliments notée par la Food Standards Agency

« Augmentation des plaintes des consommateurs concernant les aliments notée par la Food Standards Agency », source article de Joe Whitworth paru le 1er décembre 2020 dans Food Safety News.

Le nombre de plaintes du public concernant des sites d'alimentation et de restauration dans les trois pays (Angleterre, Pays de Galles et Irlande du Nord) a augmenté, selon un rapport publié par la Food Standards Agency (FSA).

Les autorités locales ont enregistré près de 71 000 plaintes concernant la sécurité des aliments et l'hygiène des établissements alimentaires au cours de la période 2019-2020. Il s'agit d'une augmentation de près de 5% par rapport à 2018-2019 dans les trois pays. Les plaintes relatives aux règles alimentaires, qui couvrent l'authenticité et la fraude alimentaire, ont augmenté de 3% pour atteindre près de 11 000 en 2019-2020.

Les statistiques concernent l'application de la législation alimentaire par les autorités locales en Angleterre, au Pays de Galles et en Irlande du Nord. Le rapport couvre d'avril 2019 à mars 2020. Les informations proviennent des autorités locales et sont compilées par la FSA.

Le système de surveillance de l'application des lois par les autorités locales (LAEMS pour Local Authority Enforcement Monitoring System) couvre les activités de réglementation sur l'hygiène alimentaire, y compris la qualité microbiologique et la contamination des aliments par des micro-organismes ou des corps étrangers; et les règles alimentaires, y compris la composition, la contamination chimique, l'adultération et l'étiquetage.

Pour l'hygiène alimentaire, il y a eu globalement une légère diminution des effectifs déclarés par rapport à 2018-2019, mais il y a eu une augmentation des ressources pour les règles alimentaires.

En Angleterre, les plaintes concernant la sécurité des aliments et l'hygiène ont augmenté de 5% à 64 397 et celles concernant les règles alimentaires ont augmenté de près de 5% à 9 542 en 2019-2020. Au Pays de Galles, les plaintes ont augmenté de 9% à 4 480, mais les problèmes relatifs aux règles alimentaires ont diminué de 14% à 623. En Irlande du Nord, les plaintes ont diminué de 16% à 1 894 et celles relatives aux règles alimentaires ont légèrement baissé de 744 à 742 en 2019-2020.

Prélèvements et application de la loi

Les prélèvements alimentaires officiels sont analysés par des laboratoires de contrôle officiels. Un total de 44 026 échantillons aurait été prélevé en Angleterre, au Pays de Galles et en Irlande du Nord en 2019-2020, soit une augmentation de moins de 1% par rapport à l'année précédente.

En Angleterre, il y a eu une augmentation de 4,2% des prélèvements signalés, au Pays de Galles, une diminution de 6,7% et en Irlande du Nord, une baisse de 6,1%. Le total des analyses est passé de 45 673 à 46555 en 2019-2020, y compris une augmentation des analyses de la contamination microbiologique.

Le nombre d'entreprises soumises à au moins un type de mesures d'application de l'hygiène alimentaire était de 156 066 en 2019-2020, soit une diminution de 1,3%. Cela comprenait plus de 930 fermetures volontaires et 230 poursuites.

Il y a eu une diminution de 10% du nombre de sites soumis à des mesures d'application formelles à 4784 en 2019-2020. Les établissements recevant des avertissements écrits ont diminué de 1 pour cent pour s'établir à 151 282.

Le nombre d'entreprises soumises à au moins un type de mesures d'application des règles alimentaires en 2019-2020 était de 25 553, soit une augmentation de 5,8%. Cela a impliqué la saisie, la détention et la remise d'aliments à près de 100 occasions et 56 poursuites.

Le nombre de sites ayant reçu au moins un type de mesure d'application formelle a augmenté de 45% pour atteindre 458 en 2019-2020. Le nombre d'avertissements écrits a augmenté de 5,2% pour atteindre 25095 en 2019-2020.

Les visites prévues chutent

Les interventions d'hygiène alimentaire en Angleterre, au Pays de Galles et en Irlande du Nord ont diminué avec 333 426 réalisées en 2019-2020, soit une réduction de 2,4% par rapport à 2018-2019.

Les interventions sont des visites dans les établissements alimentaires pour l'inspection, le contrôle, la surveillance, la vérification, l'audit et l'échantillonnage, ainsi que l'éducation et la collecte d'informations. Ils s'assurent que les entreprises respectent les exigences des lois sur l'hygiène alimentaire et les règles alimentaires.

Les autorités locales ciblent les établissements à haut risque, de catégorie A à C, pour les interventions d'hygiène alimentaire, mais il y a eu une augmentation des visites dans les sites de catégorie E à faible risque par rapport à 2018-2019.

Le pourcentage d'interventions planifiées réalisées est passé de 86,4% en 2018-2019 à 85,7% en 2019-2020 dans les trois pays. Le pourcentage d'interventions liées à l'hygiène alimentaire dans les établissements non encore notés est également passé de 89,1% en 2018-2019 à 87,7% en 2019-2020.

Les interventions en matière de règles alimentaires en Angleterre, au Pays de Galles et en Irlande du Nord ont augmenté de 2,1% pour atteindre 106770 en 2019-2020. Cependant, le pourcentage d'interventions planifiées est passé de 40,8% en 2018-2019 à 39,7% en 2019-2020. Les interventions dans les établissements alimentaires non encore notés sont passées de 59,4% en 2018-2019 à 56% en 2019-2020.

En 2019, la FSA s'est déclarée préoccupée par une nouvelle diminution du pourcentage d'interventions prévues en matière des règles alimentaires et l'a décrite comme un «problème de longue date».

Un examen en 2018 a montré que des changements étaient nécessaires pour remédier aux lacunes du modèle actuel de règles alimentaires. L'étude pilote visant à aider à établir un nouveau cadre de prestation devait commencer en 2020, mais a été reportée à 2021 en raison du COVID-19.

Maria Jennings, directrice de la conformité réglementaire à la FSA, a déclaré que l'agence avait un rôle de supervision pour vérifier les contrôles que les autorités locales effectuent sur les entreprises alimentaires.

«Bien que ces chiffres ne soient pas différents de ceux d'avril 2018 à mars 2019, nous reconnaissons que le COVID-19 a clairement créé des pressions importantes sur les autorités locales depuis fin mars 2020 et nous examinerons l'impact de la pandémie sur leurs ressources et sur l'exercice de leurs responsabilités statutaires en matière d'alimentation lors de la réunion du comité des affaires du conseil d'administration de la FSA le 8 décembre.», dit-elle.

NB : Un tel rapport n'a pas d'équivalent en France.