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samedi 1 octobre 2022

Articles les plus lus par les lecteurs du blog en septembre 2022

Je vous présente les 10 articles les plus lus au mois de septembre 2022 par les lecteurs du blog.

Comme indiqué dans la précédente édition, les mois de juillet et août ont été importants en fréquentation et je vous en remercie. Du coup, septembre accuse un tout peitit coup de mou, mais c'est aussi l'actualité qui décide de la fréquentation.

Les articles les plus lus de septembre ont très tôt sélectionnés par les lecteurs, l'actualité en sécurité des aliments étant omni présente.

  1. Ne pas laver votre poulet dans l'évier, qu'on se le dise !
  2. La farine est bien à l'origine de la contamination des pizzas Fraich'Up par des STEC, selon Buitoni Nestlé
  3. Un sondage britannique montre l'ampleur des erreurs en sécurité des aliments
  4. Un audit révèle des lacunes dans le système de contrôle en Islande. Les audits se suivent et se ressemblent … 
  5. Le SRAS-CoV-2 peut survivre à long terme sur de la viande congelée, selon une étude
  6. Evaluation de la situation et des contrôles en ce qui concerne Xylella fastidiosa en France par un audit de la Commission européenne
  7. Paris : soixante dix élèves victimes d'une intoxication alimentaire
  8. Le groupe Mondelez dément formellement toute rumeur de présence de Salmonella
  9. Quand les distributeurs britanniques divulguent leurs résultats de Campylobacter chez le poulet. Quid en France ?
  10. Rappels des produits alimentaires en France au mois d’août : Bienvenue en absurdie !

Septembre supérieur à juillet et août au niveau des rappels de produits alimentaires, 179 rappels !

Dans la page relookée de la DGCCRF (en Français et en Anglais, s’il vous plaît) sur les rappels de produits, on lit,

En coordination avec les autres services de l'État concernés, la gestion des risques en cas d'urgence conduit la DGCCRF à mener des interventions rapides pour faire cesser les dangers avérés. Elle reçoit des entreprises les signalements obligatoires de produits dangereux (accidents survenus et risques avérés), en application de la réglementation européenne. 

Cela étant, il y a toujours les mêmes questions, pourquoi y a-t-il des retards à l’information et pire des oublis ?

Par les autres nouvelles de cette semaine, on recrute, c’est-à-dire la police sanitaire recrute, il paraît même que cela va gonfler ses effectifs, nous verrons bien, mais pas d’enthousiasme prématuré, car il faudra juger aux résultats ...

Bref, sur le front des rappels,
179 rappels au total, dont 20 rappels pour cette dernière semaine de septembre, puis 44 rappels du 19 au 24 septembre auxquels il faut ajouter les 115 rappels dans nos deux éditions précédentes sur septembre, voir ici et ici. Le mois de septembre tonitruant est donc un très bon cru puisqu’il fait beaucoup mieux que les mois d’août et de juillet, respectivement avec 148 et 120 rappels.

Le ministère de lAgriculture ressort son document d’octobre 2020 sur «Des conseils pour bien ranger votre frigo», «Bien ranger son frigo permet de lutter contre le gaspillage alimentaire». C’est exact et profitez-en pour vérifier qu’il y a pas un produit rappelé !


26 septembre
- Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire dans de la saucisse sèche courbe IGP Ardèche 250g. Il s’agit du second rappel après celui du 22 septembre. Il faut suivre …
- Rappel pour cause de Listeria monocytogenes dans de la poitrine roulée cuite quatre tranches. Un nouvel exemple de transfert de contamination après cuisson, cette entreprise sait-elle ce que sont les zones à risques ? Cette même entreprise a déjà eu deux rappels pour un produit similaire, mais l’agent causal était Salmonella, en juin 2021, 1 et 2.
- 10 jours après le rappel par Carrefour, voici que RappelConso signale le 26 septembre le rappel de helva à la vanille pour cause de présence de Salmonella. Tout arrive pour qui sait attendre. Cela étant ce retard ne doit pas traité comme une plaisanterie, sécurité des aliments oblige. Ce produit ayant déjaà été pris en compte, il ne sera pas comptabilisé dans les produits rappelés cette semaine.
- Le feuilleton des crevettes contaminées par Vibrio vulnificus continue, avec un quatrième rappel depuis le 23 août. Il s’agit à nouveau de queues de crevettes cuites réfrigérées. De nouveau, un rappel au Luxembourg.
- Rappel d’un kit de 6 décorations cupcakes licorne de marque Unicorn Kit car le produit est impropre à la consommation en raison de force concentration en colorant E110 (167 mg/kg) soit plus de 4 fois supérieur à la limite maximal autorisé (35mg/kg).
- Rappel de filet de maquereau sous vide pour cause d’histamine.
- Rappel de sandwich et malicettes au poulet pour suspicion de présence de Listeria monocytogenes vendus du 12/09/2022 au 21/09/2022. Je doute de l’efficacité de rappel.
- Rappel de bâtonnets de surimi pour cause de présence d’entérotoxines staphylococciques.
- Rappel d’un aliment diététique pour cause de présence d’aloïne. Le même produit Glutaprotect de chez Aragan avait déjà été rappelé le 20 juillet. Cela fait neuf produits mis en cause pour la présence d’aloïne depuis le début de l’année 2022.

27 septembre
- Rappel de terrine de Grand Père pour cause de présence de Salmonella. Encore un transfert de contamination inacceptable, quand c’est cuit, ça doit rester exempt de contamination, c’est pourtant clair, arrêtez d’être au four et au moulin ! En mars 2022, cette société avait rappelé du jambon Le Torconay pour cause de présence de Salmonella.
- Le feuilleton des crevettes contaminées par Vibrio vulnificus continue, avec un cinquième rappel depuis le 23 août. Cette fois-ci le rappel concerne des queues de crevettes natures décortiquées sans sulfites ajoutés. Le produit était commercialisé du 15/09/2022 au 23/09/2022, c’est à se demander s’il y a une traçabilité de ces produits.
- Encore un rappel de helva vanille de la marque Suntat pour cause de présence de Salmonella. Il s’agit du cinquième rappel en 2022 pour la helva et/ou de la pâte de sésame ou tahini.
- Rappel de bœuf avec pommes de terre et petits pois de marque Belcando (ou Belcando rind mit kartoffel & erbsen) pour cause de corps étrangers, morceaux d’aimant. Il s’agit d’aliments pour animaux.

28 septembre
- Rappel de saucisse artisanale de l'Ardèche IGP 300g pour cause de présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire. Il s’agit du troisième rappel après celui du 26 septembre et du 22 septembre. Il faut suivre … car parfois il y a des rappels de saucisse sèche de l’Ardèche pour cause de présence de corps étrangers, comme le 1er septembre et le 31 août.
- Rappel d’un aliment diététique pour cause de présence d’un dérivé de l’oxyde d’éthylène, le 2-Chloroethanol, supérieur à la limite autorisée.

29 septembre
- Rappel de parmentier de canard 100% pour cause de défaut de conservation : goût et odeur désagréables.
- Rappel de chair à saucisse pour cause de présence de Salmonella. Le produit a été vendu les 17,19 et 20 septembre, le 18 étant un dimanche. Il s’agit du troisième rappel de chair à saucisse depuis le 22 septembre.
- Rappel de truite fumée pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Quatre lots sont rappelés dont trois avec une DLC respectivement jusqu’au 16, 19 et 20 septembre. Le quatrième lot a une DLC jusqu’au 7 octobre. La fiche de rappel dit «présence de Listeria sur un produit en fin de vie». Est-ce que cela va aussi pour le produit dont la DLC va jusqu’au 7 octobre, on ne le saura pas. Il s’agit du quatrième rappel de truite fumée depuis le 25 juillet, toujours en raison de la présence de Listeria monocytogenes.

30 septembre
- Rappel de litchis bio vendus chez Biocoop pour cause de dépassement des limites autorisées de pesticides.
- Rappel de thon pour cause de présence d’histamine, vendu entre le 20 et 28 septembre 2022. Il s’agit du 11e rappel depuis le début de l’année.
- Rappel de galantine de porc aux pistaches pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été vendu du 19/09/2022 au 27/09/2022.

Cause des rappels
- Listeria monocytogenes, 6
- Salmonella, 3
- Vibrio vulnificus, 2
- histamine, 2
- colorant E110, 1
- entérotoxines staphylococciques, 1
- présence d’aloïne, 1
- corps étrangers, 1
- 2-Chloroéthanol, 1
- défaut d’étanchéité, 1
- résidus de pesticides, 1

Conclusion
Les rappels n'émeuvent même pas nos autorités sanitaires, cela fait partie deu décor d ela sécurité des alimements en France. Je ne sais même pas si les consommateurs savent qu'il y autant de rappels ...
Le blog arrête momentanément cette rubrique des rappels sauf cas particulier.

dimanche 25 septembre 2022

Troisième semaine de septembre : 44 rappels au menu, pas mal, mais 159 rappels depuis le début du mois

La revue 60 Millions de consommateurs nous informe le 19 septembre sur les «Rappels de produits : les réponses à vos questions».

Chaque jour, des produits qui pourraient présenter un risque pour les consommateurs sont retirés des rayons. Pourquoi ? Quels sont vos droits ?

Vous lirez cela tranquillement, pas de scoop, les associations de consommateurs, quoi qu’elles en disent, ne sont pas loin s’en faut, d’être des modèles de publication rapide et de mise à jour des rappels, même si un tout petit progrès a été fait.

Selon la revue, «Un système trop peu efficace, malgré les sanctions encourues».

Ce système n’est pas toujours efficace. Tout d’abord, parce que les clients ne retournent pas forcément faire leurs courses au même endroit, et parce que, généralement, ces affiches sont vite retirées. Pire encore : des produits rappelés restent parfois en rayon alors qu’ils ne devraient plus s’y trouver.

Article comme souvent à sens unique, ouvrez les yeux 60 Millions de consommateurs, que se passe-t-il quand nos autorités sanitaires oublient un rappel (avec l'application RappelConso) ou qu'elles soient en retard dans l’information sur un rappel de produit ? Ce n’est jamais de leur faute puisque c’est l’opérateur qui est le responsable ...

Vous lirez donc cette semain, au jour le jour, des rappels assez curieux, à mon sens, des retards à l’information et une absence d’information sur un rappel ...

44 rappels du 19 au 24 septembre auxquels il faut ajouter les 115 rappels dans nos deux éditions précédentes sur septembre, voir ici et ici. Le mois de septembre avec un début tonitruant risque d’être très bon cru, mais les vendanges aussi ...

19 septembre
- Rappel de helva tahin aux pistaches de Syrie pour cause de présence de Salmonella. Le même produit a été rappelé le 13 septembre en Allemagne et ici. Pour information, il y a eu une notification au RASFF de l’UE par l’Allemagne le 6 septembre de la présence de Salmonella Amsterdam dans de la halva avec des pistaches de Syrie. Vous avez dit couple franco-allemand ou coopération entre les États membres de l’UE, vaste blague ! Il y a eu 15 notifications au RASFF de l’UE par l’Allemagne pour de la pâte de sésame, du tahini ou de la halva de Syrie pour cause de présence de Salmonella depuis le début de l’année 2022.
- Rappel de Jelly mini cups pour cause de dépassement du seuil de sécurité de l’additif E407. En Belgique, le rappel a eu lieu le 1er septembre mais la cause est présence d’un additif non autorisé E407. Dans tous cas, en France comme en Belgique, le risque le plus important pour les enfants est le risque de suffocation.
- Rappel de 40 choux 7cm au beurre commercialisé à température ambiante pour défaut d’étanchéité. Risque de présence de moisissures. A noter que la période de commercialisation allait du 10/08/2022 au 13/09/2022. Pas très proactif ce rappel 6 jours après la DLC ...
- Rappel de Wakame Salade pour présence du virus de l’hépatite E. On nous dit qu’il existe un risque limité de contamination par le virus pour la santé. Ah bon, donc, rappel quand même !
- Rappel de dessert aux fruits pomme x 16 pour cause de patuline au-delà des limites réglementaires. Le produit était commercialisé depuis le 5 août.
- Rappel de grenade bio U surgelés pour cause de dépassement des limites autorisées de pesticides. La question est, est-ce valable en conventionnel ?
- Rappel par Carrefour de Helva à la vanille pour cause de présence de Salmonella (pas d’information chez RappelConso). Rappel en Allemagne le 15 septembre.
- Rappel par Carrefour d’éclairs au chocolat en raison d’une suspicion de corps étranger de type «verre».

20 septembre
- Curieux rappel de Tropézienne individuelle vendue en kiosque pâtisserie (vitrine traditionnelle) pour cause de présence de présence de staphylocoques à coagulase positive et Escherichia coli. Curieux rappel car les produits ont été vendus le 29 et 30 août ! Conservez au réfrigérateur pendant plus de 20 jours ces produits me semble très exceptionnel !
- Rappel d’aliments diététiques et de nutrition en raison d’une présence une teneur en aloe-émodine et émodine supérieure à la limite autorisée.
- Rappel de saumon fumé 6 tranches pour risque de présence de Listeria monocytogenes. Le produit était en vente depuis le 19 août et la fin de la DLC était le 11 septembre 2022. Ce rappel n’est pas proactif du tout !
- Suite à des remontées de consommateurs portant sur un défaut de thermoscellage de l’opercule de certaines bouteilles de Candia Junior 4, un rappel est réalisé. Merci qui ? merci les consommateurs ! Le produit était quand même commercialisé depuis le 12 juillet 2022, il en fallu du temps … Rappel au Luxembourg que le 21 septembre.
- Le rappel d’éclairs au chocolat vient d’être publié chez RappelConso. On attend toujours l’information concernant la Helva à la vanille publié hier chez Carrefour. RappelConso ne dit pas que c’est un corps étranger de type verre. C’est pourtant simple !
- Le feuilleton des crevettes contaminées par Vibrio vulnificus continue. Troisième rappel depuis le 23 août. Cette fois-ci le rappel concerne des crevettes cuites réfrigérées, de mieux en mieux, crues ou cuites, même résultat ! A noter une notification au RASFF de l’UE par la France le 20 septembre de crevettes d’Équateur..
- Suite à une «suspicion de présence de Listeria monocytogenes, la société Entremont procède au rappel du produit Raclette Classique 400g, source Carrefour. Information reprise par RappelConso que le 22 septembre. Inacceptable !

21 septembre
- Rappel d’émincés de poulet grillés pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Encore un cas de contamination croisée, rien que de très classique. Le produit a été commercialisé du 02/09/2022 au 14/09/2022. Il va falloir fouiller les frigos et les congélateurs ...
- Rappel de tartare au couteau Montbéliard pour cause de présence de Salmonella. Le produit a été commercialisé depuis le 14/09/2022. La fin de la DLC est au 26/09/2022. Rappel tardif, me semble-t-il, et une DLC trop longue.
- Deux rappels pour cette entreprise qui a mélangé l’étiquetage de ses poissons : présence d’allergène moutarde non déclaré sur l’étiquetage de filets de merlu blancs panés et pour les filets de colin d’Alaska à la meunière , il s’agit d’une erreur d’emballage car les produits conditionnés sont des filets de merlu blancs. Ces produits commercialisés le 20 septembre sont déjà rappelés le 21. J’hésite entre nez dans le guidon et absence de management ou bien un peu des deux !
- Rappel pour présence d’allergène (absence de sulfites sur l’étiquetage) dans des raviolis frais, RappelConso indique le féminin pour raviolis, étonnant, non ? Il y a une liste de 20 variétés de raviolis rappelés. La date de la fin de la commercialisation est le 19 septembre. Je ne sais pas l’entreprise va s’en relever, mais je l’espère ...
- Rappel de fromage frais pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Il s’agit d’un nouveau rappel de ce produit déjà rappelé le 15 septembre.
- Rappel très retard de bûche fondante de chèvre et bûche de chèvre Sainte Maure de marque Les Croisés, pour cause de présence de corps étrangers métalliques. Les principaux avis de rappel ont eu lieu le 12 septembre, il y a neuf jours. La traçabilité est-elle une science exacte ?
- Rappel de chapelure 5x1kg pour cause de corps étranger plastique.

22 septembre
- Rappel de six pancakes chocolat pour cause de présence de Listeria monocytogenes. La date commercialisation allait 14 au 20 septembre. Une liste importante de produits rappelés est publiée mais elle est illisible, mais si le cœur vous en dit … Rappel aussi au Luxembourg.
- Rappel de chair à saucisse / saucisse fine / saucisse grosse / crépinette pour cause de corps étrangers métalliques.
- Quatre rappels d’accras de morue pour cause de corps étrangers. Ah la maintenance et l’entretien …
- Deux rappels de truite fumée tranchée, 1 et 2, pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Produits commercialisés depuis le 23 août !
- Rappel de chair à saucisse pour cause de présence de Salmonella.
- Rappel de saucisse sèche courbe IGP Ardèche 250g pour cause de présence de Listeria monocytogenes.
- Rappel d’émietté de saumon sauvage piment fort et curry en raison d’un barème de stérilisation inapproprié.

23 septembre
- Rappel de verrine de noix de pétoncles pour cause de défaut de thermoscellage. Le souci est que le produit a été commercialisé du 28 juillet au 21 août, produit peut être encore présents sur les étagères des réserves des consommateurs ...
- Rappel de petit Pont L’Evêque AOP La Perelle pour cause de présence de E. coli. STEC ou simple E. coli ? On ne saura pas. Le produit a été commercialisé du 8 au 20 septembre.
- Rappel de perles de tapioca pour cause de dépassement de l’addifif E202.
- Rappel d’ail en purée 6 x 270g de marque PASCO pour défaut d’étanchéité. Le produit était endu depuis le 17 août.
- Rappel d’elixir du suédois en tisane et liquide pour présence de substance interdite.
- Trois rappels de charcuterie italienne, l'une golosino di pollo et tacchino et deux autres sont, pavo wurstelwudy wurstel (divers libellés), pour cause de présence de Listeria monocytogenes. L’AFSCA de Belgique croit devoir préciser que deux de ces produits différents produits,y et pavo, sont à base de fromage Asiago Pressato. Il est précisé que cela fait suite à une notification au RASFF de l’UE par la Belgique le 23 septembre. La France n’est pas cité parmi les pays distributeurs.
- Le retour chez E.Leclerc de pizzas 4 fromages (entière ou demi), pizzas chèvre miel, quiches tomate chèvre x 1 ou x2 contenant des corps étrangers métalliques. Dans cette entreprise, qui communique si bien, il y avait eu trois rappels de pizzas le 12 septembre. 11 jours après, la même erreur, on le fait exprès ou quoi ?
- Rappel d’andouille de Guéméné pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été commercialisé du 10 au 19 septembre …
- Feuilleton de cet été, rappel de queues de crevettes décortiquées cuites réfrigérées pour cause de présence de Vibrio vulnificus. Quatrième rappel depuis le 23 août.
- Rappel d’espadon vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour Noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022 pour suspicion de présence d 'histamine.

24 septembre
Pas de rappel selon RappelConso.

Cause des rappels
- Listeria monocytogenes, 12
- corps étrangers, 8
- défaut d’étanchéité, 4
- Salmonella, 3
- présence de substance interdite, 3
- Vibrio vulnificus, 2
- allergènes, 2
- E407, E202, 2 (dépassement du seuil de sécurité)
- E. coli, 1
- patuline, 1
- virus de l’hépatite E, 1
- pesticides, 1
- Staphylococcus aureus, 1
- erreur d’emballage, 1
- barème de stérilisation inapproprié, 1
- histamine, 1

Conclusion
Des retards préjudiciables à la publication de l’information pour les 10 premiers jours de septembre. Deux rappels oubliés et des retards à la publication de l’avis de rappel lors de la semaine du 12 au 17 septembre. Cette semaine, un rappel oublié et toujours des retards à la publication des avis de rappel ...

dimanche 18 septembre 2022

Les rappels de produits alimentaires du 12 au 17 septembre en France, un puits sans fin ...

J’espère en lisant cet article sur les rappels, vous n’êtes pas d’un naturel inquiet, car comme le rapporte la FDA, Notez que tous les rappels et alertes n'entraînent pas une éclosion de maladie d'origine alimentaire.Ouf, ça va mieux en le disant !

Voici donc les rappels de cette semaine qui va du 12 au 17 septembre, semaine agitée, un peu à l’image de la précédente, c’est à vous de voir, mais l’impression qui prédomine au niveau des rappels est celle d’un puits sans fin …

43 rappels où, une fois n’est pas coutume, les corps étrangers prédominent, les fromages n’ont pas été à la fête cette semaine. Après un début septembre tonitruant avec 72 rappels, les rappels se tassent un tout petit peu, mais quelle semaine, jugez plutôt, des rappels en retards, des rappels absents, etc. 

Liste des causes des rappels
- corps étrangers, 19
- Listeria monocytogenes, 8
- Salmonella, 7
- oxyde d’éthylène, 5
- STEC, 1
- allergènes, 1
- ochratoxine A, 1
- défaut d’étanchéité, 1

Observations sur mon précédent article
J’avais rapporté dans un précédent article, trois rappels non signalés par RappelConso.

1. Le rappel de l’assiette de charcuterie familiale de la marque Montagne Noire pour cause de présence de Listeria monocytogenes a en fait bien été signalé le 8 septembre 2022 par RappelConso, errare humanum est.
2. Le rappel par Auchan de tellines moyennes et grosses le 9 septembre, pour cause de présence de toxines lipophiles (DSP) dépassant le seuil sanitaire réglementaire n’a toujours pas été signalé par RappelConso, et ce rappel est aussi publié au Luxembourg.
3. Le rappel par Auchan et Carrefour d’émincés de kebab halal 200 gr sans marque le 9 septembre pour cause d’erreur de la date de DLC n’a été signalé par RappelConso que 13 septembre.

Voilà c’est dit !
Passons aux détails du quotidien des rappels de la semaine du 12 au 17 septembre 2022.

Commentaires quotidiens
12 septembre 2022
- RappelConso donne des nouvelles après les deux jours de week-end. 13 rappels pour cause de corps étrangers métalliques, trois pizzas au chèvre, 12 et 3, et 10 produits de fromage de chèvre. Nous en sommes désormais en France à 33 rappels de fromages de chèvre, depuis quelques jours.
- de la présence de corps étranger métallique dans des fromages de chèvre, suite à une plainte d’un consommateur. Distribution dans 30 pays.
- De nouveau un rappel de moules de bouchot pour cause de Salmonella. Il s’agit du troisième rappel de moules en moins d’une semaine pour cause de Salmonella, les deux autres ayant eu lieu le 9 septembre.
- Rappel aussi de merguez pour cause de présence de Salmonella.
- De nouveau un rappel de produits de guimauve pour cause de présence de corps étrangers métalliques. Il s’agit du neuvième rappel en une semaine, un rappel le 7 septembre, huit rappels le 8 septembre et un rappel le 12 septembre.

13 septembre 2022
- Rappel de reblochons pour présence de STEC. Un rappel en raison de la présence d’oxyde d’éthylène dans des aliments diététiques. On avait un peu perdu l’habitude.
- Rappel en Belgique de fromages de chèvre de France, 1 et 2.
- Rappel de Auchan solidaires mousse de foie 160g pour cause de présence d’allergènes.
- Notification au RASFF de l’UE par la France de la présence de Vibrio vulnificus dans des crevettes crues congelées du Venezuela. Date du prélèvement le 25 juillet.

14 septembre
- Rappel de farine de sarrasin bio pour cause de présence d’un taux d’ochratoxine A supérieur à la réglementation.
- Rappel chez Auchan, Carrefour et Netto de figatellu de l’Île de beauté fumé au feu de bois (50% de foie) suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles. Pas d’information sur RappelConso.
- Rappel de tomatocouli par RappelConso pour défaut potentiel d’étanchéité de la brique, mais Auchan a été plus rapide avec ce rappel le 13 septembre. Il s’agit du second rappel en une semaine, un premier rappel avait eu lieu le 8 septembre. Rappel en Belgique le 16 septembre. Soyons précis, le rappel du jour concerne du tomacouli normal, le précédent rappel concernait du tomacouli bio.
- Des classiques, un rappel de sandwich club jambon beurre et Listeria, idem pour des rondelles de saucisson halal et Listeria. Un nouveau rappel en raison de la présence d’oxyde d’éthylène dans des aliments diététiques, le second en deux jours.
- Notification au RASFF de l’UE par la France de la présence de Vibrio vulnificus dans des crevettes crues congelées d’Équateur. Date du prélèvement le 31 août.

15 septembre
- Trois rappels de fromages pour cause de présence de Listeria monocytogenes, Ossau Iraty au lait cru, fromage frais et Saint-Nectaire AOP et de Saint-Nectaire fermier (deux rappels en un seul avis).
- Comme rapporté le 12 septembre, voici désormais le 10e rappel d’ourson en guimauve pour cause de corps étrangers, Ah la traçabilité chez Cémoi …
- Deux rappels de salades, salade de pâte au jambon emmental ou gnocchi au jambon emmental et salade norvégienne au saumon fumé, toujours pour cause de présence de Listeria monocytogenes.
- Trois aliments diététiques rappelés pour cause de présence d’oxyde d’éthylène, la série continue.
- Toujours pas de nouvelles de la part de RappelConso du rappel de figatellu de l’Île de beauté fumé au feu de bois (50% de foie), vu le 14 septembre, suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles.

16 septembre
- Œufs coquille rappelés pour cause de présence de Salmonella.
- Quatre rappels de confiture pour cause de présence de corps étranger verre, on avait le nez dans le guidon ou quoi ?
- Rappel de merguez fortes pour cause de présence de Salmonella. Second rappel cette semaine pour des merguez. La date de commercialisation allait du 08/09/2022 au 15/09/2022.
- Rappel de moules de bouchot de la baie du Mont St Michel pour cause de présence de Salmonella. Il s’agit du deuxième rappel cette semaine et du quatrième en deux semaines.
- Rappel du fromage P’tit Dieu pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Il s’agit d’un fromage à pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache.
- Rappel de tahini, pâte de sésame, pour cause de présence de Salmonella. Il y aurait de quoi écrire sur ce tahini provenant le plus souvent de Syrie et qui a été dans l’UE et dans le monde responsable d’intoxication alimentaire depuis plusieurs années. Si vous avez le temps de voir sur Food Safety News, ici, vous verrez un nombre impressionnant d’articles liés aux problèmes rencontrés avec ce tahini, voir aussi le site de l’ECDC, ici, mais c’est bien connu l’UE, c’est l’open bar !
- Rappel de tomacouli de Panzani en Belgique.

17 septembre
Pas d'infomration sur RappelConso des rappels oubliés.

Conclusion
Pour cette semaine active sur le plan des rappels, un rappel de figatellu signalé par trois distributeurs mais pas par RappelConso, voir le détail à la date du 14 septembre, sans oublier le rappel de tellines du 9 septembre, toujours pas à l'ordre du jour ..., vous avez dit l'application de tous les rappels ? Hum, hum ...